引航餐飲中式快餐培訓(xùn)技術(shù)配方性買斷  免費(fèi)品嘗   滿意后學(xué)習(xí)

兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)   學(xué)會(huì)為止   終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)  免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)

40余種葷菜：（可根據(jù)學(xué)員要求-特殊教學(xué)）

40余種素菜（可根據(jù)學(xué)員要求-特殊教學(xué)）

酸辣樹(shù)椒土豆絲

贈(zèng)送：精美涼菜20余種：

芹菜花生米、熗青椒絲、熗西蘭花、什錦腐竹

麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、

瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒腰片

麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍

基本功：，學(xué)員自己操作老師指導(dǎo)學(xué)會(huì)為止

翻勺練習(xí)

油溫火候的掌握

汁芡的調(diào)制

各種調(diào)料的熟悉與控制

鹵湯的制作

經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)

成本核算、賣量預(yù)估

原材料的選擇、采購(gòu)

如何備料、保管

半成品的加工

制作的工藝與流程

如何搭配菜肴、定價(jià)

贈(zèng)送：

授課開(kāi)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)

免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案

兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用

免費(fèi)提供24小時(shí)經(jīng)營(yíng)管理咨詢

免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)

另免費(fèi)贈(zèng)送：

    視頻技術(shù)：18種粥、煮粥秘籍、油條的制作方法、特色湯逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種風(fēng)味小咸菜 、沙縣蒸餃的做法、脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、餅的制作方法、臺(tái)灣鮮奶麻花的制作方法、臺(tái)灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風(fēng)味辣炒田螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺(tái)灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油

贈(zèng)送：超值分享(、餐飲行業(yè)授課指導(dǎo))

不是真正的只會(huì)照書(shū)念給你聽(tīng)!

　　 真正的教給你的是經(jīng)驗(yàn)+理論結(jié)合實(shí)際+科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理方法+因地制宜，為你量身制定的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，助你實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想!

　　 投資選項(xiàng)、

　　市場(chǎng)定位

　　市場(chǎng)分析調(diào)研、同行業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析

　　選址分析與評(píng)估

　　選址客流分析

　　投資預(yù)算

　　營(yíng)業(yè)額預(yù)估

　　運(yùn)營(yíng)成本預(yù)算

　　產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、

　　產(chǎn)品市場(chǎng)定位、

　　產(chǎn)品銷售分析、

　　產(chǎn)品銷售(調(diào)研、研發(fā)、包裝、定位、宣傳、推廣、試銷、核算、反饋、分析、正式生產(chǎn))毛利率核算

　　投資回報(bào)率評(píng)估

　　籌備開(kāi)店前的工作步驟

　　運(yùn)營(yíng)分析、指導(dǎo)

　　運(yùn)營(yíng)客流分析

　　供應(yīng)商管理

　　原材料管理

　　品控、質(zhì)量管理

　　工作、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化

　　單品核算

　　節(jié)能降耗

　　客戶維護(hù)與開(kāi)發(fā)

　　餐飲宣傳與銷售

　　品牌維護(hù)、樹(shù)立品牌形象

　　VI設(shè)計(jì)

　　管理模式導(dǎo)入

　　財(cái)務(wù)分析

　　人資管理

　　怎樣選人、培養(yǎng)人、用人、留住人、激勵(lì)人

　　怎樣穩(wěn)穩(wěn)立足市場(chǎng)，

　　怎樣與同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

--

學(xué)員待遇 ：

　　贈(zèng)送：（餐飲行業(yè)親自教授的經(jīng)營(yíng)管理課程和創(chuàng)業(yè)知識(shí)）

　　　　　 小吃核心技術(shù)光碟，畢業(yè)留念、頒發(fā)畢業(yè)

　　免費(fèi)：加入會(huì)員享受會(huì)員待遇

　　免費(fèi)：食宿

　　免費(fèi)：提供經(jīng)營(yíng)、管理、技術(shù)咨詢

　　免費(fèi)：提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

　　免費(fèi)：產(chǎn)品升級(jí)

　　學(xué)員學(xué)習(xí)，可來(lái)1-2人攜帶身份證，只收一份學(xué)費(fèi)，隨到隨學(xué)不限學(xué)期學(xué)會(huì)為止。全年開(kāi)課節(jié)假日不休息。