濟(jì)南石鍋魚火鍋培訓(xùn)班—僅要3800就學(xué)到配方

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　　魚肉制作的美食一般都是餐桌必點(diǎn)的一道菜品，魚肉的美味一般都會(huì)讓人拒絕不了，這樣的美食不僅可以是一道主菜也能成為一家店的支撐，例如美食--石鍋魚，無論是在菜品特色上還是味道上都極具吸引力，而且兼具了火鍋的特色，在受歡迎度上沒有任何的顧慮，開一家石鍋魚火鍋店，順應(yīng)潮流又特色明了，是創(chuàng)業(yè)賺錢的不錯(cuò)選擇。

　　|-<培訓(xùn)項(xiàng)目>-|：石鍋魚

　　|-<項(xiàng)目收費(fèi)>-|：3800元

　　|-<所學(xué)內(nèi)容>-|：魚的處理方法、授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、辛料核心配方及全套制作方法

　　|-<如何教學(xué)>-|：一對一教學(xué)模式，師傅會(huì)講解示范，學(xué)員基礎(chǔ)掌握以后可以實(shí)操練習(xí)，隨到隨學(xué)

　　|-<時(shí)間要求>-|：時(shí)間方面可以安照學(xué)員自己的時(shí)間來安排學(xué)習(xí)時(shí)間!例如：您可以每周六日來學(xué)習(xí)都是可以的!隨到隨學(xué)的模式!

　　石鍋魚也可算是一種火鍋，在吃的時(shí)候要將火調(diào)小，慢慢地煮慢慢地吃，細(xì)細(xì)去品味石鍋滲透到魚肉中的那種特殊濃香。石鍋魚魚片非常鮮嫩，用筷子夾入嘴邊，只要筷子輕輕一抖，魚肉脫離魚刺滑入嘴里，濃郁的香辣交織著魚肉的細(xì)甜，口感特別過癮，入口的香味經(jīng)久不散。

　　●TEL---<宋老師>：<電話（微信）：gt;<咨詢qq：gt;

　　●地址--<地址1濟(jì)南：濟(jì)南市槐蔭區(qū)陽光100新城><地址2北京：北京市豐臺(tái)區(qū)方莊橋東>

　　可能有人會(huì)感覺石鍋魚跟水煮魚比較相似，但是這是完全不同的菜品，絕不是換個(gè)容器的事情，除了制作用到的醬料不同，味道和具體的技術(shù)也是相差很大的，想學(xué)習(xí)正宗的石鍋魚做法就來品味軒，不要因?yàn)榧夹g(shù)成為短板，而造成經(jīng)營失利。

　　片魚片的訣竅：1、要順著魚肉的紋路片，看不懂紋路那就魚尾在左，右手持刀，刀刃斜向魚尾方向下刀，刀刃傾斜的角度決定魚片的大??；2、片雙飛片，即刀片到魚皮不切斷，第二刀再切斷。雙飛片不僅可以更好地保留魚的營養(yǎng)，還能吃到更大片的魚肉。