北京品味軒是專業(yè)的一家餐飲技術(shù)服務(wù)!有小吃類、美食類、快餐類、火鍋類等多種餐飲項(xiàng)目覆蓋面廣泛!可適合各種投資大小的創(chuàng)業(yè)者!公司有專業(yè)的技術(shù)部師傅團(tuán)隊(duì)!都是有著多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)與開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，每種的項(xiàng)目都有詳細(xì)的配方比例都會(huì)完全性的教會(huì)給每一位學(xué)習(xí)的學(xué)員!

　　我公司有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、師傅都是有著多年豐富經(jīng)驗(yàn)的師傅、有開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)!來(lái)參加學(xué)習(xí)的每一位學(xué)員我們老師都親自實(shí)踐一對(duì)一的進(jìn)行操作培訓(xùn)、老師進(jìn)行親自指導(dǎo)、以真材實(shí)料的進(jìn)行實(shí)踐性練習(xí)，重復(fù)性練習(xí)!直到練會(huì)為止!

　　上課培訓(xùn)地址：：總部：北京、分部>>濟(jì)南

　　品味軒早點(diǎn)系列培訓(xùn)詳細(xì)介紹(餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心)

　　小吃類套餐價(jià)4800元(任意三種小吃)、美食類套餐價(jià)8800元(任意四種美食)

• 　　培訓(xùn)項(xiàng)目：早點(diǎn)、早餐系列

• 　　培訓(xùn)費(fèi)用：早點(diǎn)系列學(xué)習(xí)費(fèi)用2000元

• 　　所學(xué)內(nèi)容：油條、炸油餅、小籠包、豆腐腦、豆?jié){、鹵蛋、餛飩、雞蛋湯、各種粥

• 　　培訓(xùn)方式：一對(duì)一教學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作，隨到隨學(xué)!

• 　　(包括食宿材料費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用)

• 　　培訓(xùn)時(shí)間：3-8天小班授課，隨到隨學(xué)(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)會(huì)為止.)

　　想要把事業(yè)或者自己的店做大，就要在有掌握一個(gè)良好的技術(shù)與知識(shí)!餐飲行業(yè)是非常不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)與投資的行業(yè)!餐飲當(dāng)中的項(xiàng)目也可以說(shuō)非常多，各種大小項(xiàng)目都有，可根據(jù)不同的項(xiàng)目投資進(jìn)行投資，可大可小!您如果準(zhǔn)備開(kāi)店缺少技術(shù)正在尋找項(xiàng)目或者技術(shù)那么歡迎您來(lái)北京品味軒公司進(jìn)行考察!

　　品味軒小編為您介紹：豆腐腦的詳細(xì)做法介紹：

　?、賹ⅫS花和木耳洗干凈30分鐘，加入清水泡發(fā)，泡發(fā)后切絲。

　?、趯?nèi)酯豆腐從盒中取出放入大碗，上鍋蒸20分鐘，蒸好后保溫備用。

　?、凼[切絲，姜和蒜都切末，將香菇洗凈切絲，蒜壓成泥備用。

　?、艹村伡訜幔谷胗?，溫?zé)岷蠹尤胧[和姜，煸出香味，下入黃花菜、木耳和香菇絲煸炒。

　　⑤往鍋中倒入約400ml水，再加入老抽調(diào)色，放糖、鹽和生抽調(diào)味。

　?、拗谢鹬箝_(kāi)后將水淀粉慢慢倒入鍋中勾芡，后將打散的雞蛋慢慢淋入湯中，待蛋花飄起關(guān)火。

　　⑦將湯汁舀一勺澆在蒸過(guò)的熱內(nèi)酯豆腐上，加些韭菜花，蒜泥和腐乳汁即可。