長(zhǎng)沙紙上燒烤培訓(xùn)
紙上燒烤培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校 |
| 上課地點(diǎn) | 長(zhǎng)沙星沙星沙大道|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
紙上燒烤
無(wú)明火、無(wú)油煙、更衛(wèi)生、環(huán)保、健康
一、紙上燒烤來源
紙上燒烤起源于韓國(guó)宮廷秘制，他用獨(dú)特的配方和味道，優(yōu)雅的環(huán)境表達(dá)著自己的身份：、典雅 、醇厚從容，總是給人唇齒留香，聞香識(shí)人的浪漫情懷。紙上燒烤是一種新型的燒烤方式，是用上下兩層的電烤爐，上面鋪上專用的燒烤用白紙，在紙上澆上油后涂抹大體均勻后，將肉片或者其他類食物放在紙上，經(jīng)過電加溫后，紙上的食品就會(huì)被烤熟，然后蘸上相應(yīng)的調(diào)料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 烤魷魚◆烤魷魚須◆烤牛肉◆烤韭菜◆烤羊肉◆烤蔬菜◆烤培根◆烤五花肉◆烤水果◆烤雞肉◆烤雞胗烤鴨肝◆烤土豆◆韓式泡菜湯等幾十個(gè)品種等 |
| 培訓(xùn)課程 安 排 | 1.培訓(xùn)韓式燒烤技術(shù) |
| 2.韓式燒烤醬的調(diào)配工藝 | |
| 3.培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù) | |
| 4.培訓(xùn)烤肉類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù) | |
| 5.培訓(xùn)烤水果類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù) | |
| 6.紙上燒烤的各種肉制品先前的腌制工藝及要點(diǎn) | |
| 7.韓式燒烤泡菜的制作流程及注意事項(xiàng)，各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息； | |
| 8.為開店學(xué)員提供紙上燒烤市場(chǎng)調(diào)查，店面選址，裝修，經(jīng)營(yíng)技巧等 | |
| 培訓(xùn)時(shí)間 | 老師一對(duì)一授課，包教,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般7天左右，視個(gè)人情況而定。 |
| 培訓(xùn)費(fèi)用 | 含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。 |
聯(lián)系方式
咨詢熱線：曾師 微信）
咨詢 QQ：/span>
聯(lián)系地址：湖南長(zhǎng)沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層
乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
三、紙上燒烤特色
特色一：健康環(huán)保順應(yīng)時(shí)尚 紙上燒烤無(wú)明火，無(wú)油煙 ，不會(huì)烤糊產(chǎn)生致病物質(zhì)，更衛(wèi)生、環(huán)保、健康，更容易得到消費(fèi)者的青睞。
特色二：美味當(dāng)前 紙上燒烤燒烤采用兩重加熱，烤出來的肉能更好的鎖住肉汁，口感格外鮮嫩。再配加總部的調(diào)料，創(chuàng)造出堪稱的全新美味，這是任何一種燒烤都不能模仿的！
特色三：概念新奇誘人賣點(diǎn) 紙上燒烤烤肉能有效保持烤品的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)。還不斷推出烤主食烤雞蛋，就憑這些賣點(diǎn)足以吊起消費(fèi)者的胃口，唯有嘗之而后快！
特色四：韓流盛行旺上加旺 紙上燒烤結(jié)合國(guó)人口味，對(duì)配方配料加以改良，更容易被國(guó)人接受。加之韓風(fēng)流行已成潮流，這樣的美味，一經(jīng)推出，勢(shì)必得到消費(fèi)者的追捧。
特色五：兼顧營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)氣益中 紙上燒烤不破壞肉及菜品的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，適合人們身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求并配以幾十種中草藥制成的調(diào)料，久食具有滋補(bǔ)、養(yǎng)生之功效。
特色六：制作簡(jiǎn)便，賺錢 紙上燒烤烤肉總部提供的韓式燒烤設(shè)備和技術(shù)，不用請(qǐng)大廚，結(jié)合總部統(tǒng)一配送的配料及蘸料，省時(shí)省力，賺錢當(dāng)然。
特色七：燒烤煎炙樣樣全能 紙上燒烤烤肉能烤煎多種菜品，無(wú)論是肉類、海鮮、鮮菜一爐烤盡。
特色八：自己動(dòng)手樂趣多多 紙上燒烤烤肉為客戶準(zhǔn)備全套用具，客戶可以親自動(dòng)手享受。
四、紙上燒烤
一
全新賣點(diǎn) 瓜豆傳說韓式烤肉在國(guó)內(nèi)還處于新興階段，無(wú)明火，無(wú)油煙，衛(wèi)生、健康、環(huán)保，這一核心賣點(diǎn)，足以把所有消費(fèi)者吸引到店中！
二
獨(dú)特技能 杜絕模仿 瓜豆傳說的韓式燒烤技能——兩重加熱法，使得烤品鮮嫩，不僅能讓消費(fèi)者聞香止步，唇齒留香。同時(shí)這也是抄襲不了，模仿不了的核心。
三
異國(guó)風(fēng)情 健康飲食 瓜豆傳說韓式燒烤有肉類、有蔬菜、有海鮮、主食，完全符合現(xiàn)代人營(yíng)養(yǎng)均衡、健康飲食的理念。
四
大眾價(jià)位 人氣消費(fèi) 瓜豆傳說韓式烤肉吸引人的還有實(shí)惠的價(jià)格，不管三五朋友小聚，還是家庭成員聚餐，一桌下來也只有百八十元，這樣的低價(jià)位，當(dāng)然引來爆滿的人氣！
