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　　==課程項目表==

　　臭豆腐 | 烤冷面 | 主食面點 | 驢肉火燒 | 雞蛋灌餅 | 朝鮮冷面 | 里脊肉餅 | 香河肉餅 | 煎餅果子 | 云南過橋米線 | 鴨血粉絲湯 | 土家醬香餅 | 鐵板香豆腐 | 炒肝 | 烤面筋 | 豬蹄