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東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校

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更新時(shí)間:2022-04-06 14:00:30

湖南烤魚培訓(xùn)

長(zhǎng)沙烤魚培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu) 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校
上課地點(diǎn) 長(zhǎng)沙星沙星沙大道|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 400-600-5330

課程詳情

錫紙烤活魚


不粘不糊且烤制出的東西色澤鮮艷,令人吮指

錫紙烤魚相比普通炭火燒烤更環(huán)保健康美味。通常用碳火和燃?xì)鉅t來烤肉,很容易損害食物本身的蛋白質(zhì),在烤的過程中不小心糊掉的話還產(chǎn)生有害物質(zhì)。錫紙?jiān)趥鬟f熱量的同時(shí),還能避免里面被包裹的魚被烤焦變干,防止水分流失,。錫紙烤魚既能夠排出食物本身多余的油脂,又可以保持食物內(nèi)部的營養(yǎng)成分,燒烤出來的魚口感鮮嫩,配上特調(diào)的各種醬汁,口感格外嫩滑!隨著人們健康生活的追求,對(duì)飲食的要求也越來越高,相比傳統(tǒng)燒烤更加健康美味的錫紙烤魚就成了時(shí)下流行的燒烤方式。


培訓(xùn)內(nèi)容

錫紙?chǎng)a魚、錫紙草魚、錫紙大黃魚


課程安排

1錫紙燒烤原料與基本工具設(shè)備的認(rèn)識(shí);

2白肉與紅肉的腌制技巧與刀工手法;

3魚的腌制技巧與刀工手法;

4特制燒烤醬、燒烤汁的制作調(diào)配方法;

5錫紙烤魚的包裝技巧與燒烤核心技術(shù);

6食材與燒烤醬料存放與保鮮技術(shù),各種味道的配方

培訓(xùn)時(shí)間

老師一對(duì)一授課,包教,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般7天左右,視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用

含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。


聯(lián)系方式

咨詢熱線:曾師 微信)

咨詢 QQ:/span>

聯(lián)系地址:湖南長(zhǎng)沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層

乘車路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車

1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。 
2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。 
3.根據(jù)個(gè)店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。 
4.各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。 
5.加工設(shè)備使用,及器具配置。


課程評(píng)價(jià)
聚劃算
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機(jī)構(gòu)地址:東莞市常平振興路
請(qǐng)咨詢: 400-600-5330
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