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東莞食為先餐飲小吃培訓常平分校

機構課程咨詢服務:
1831044812400-600-5330
更新時間:2022-04-06 14:00:30

腸粉培訓

腸粉培訓

授課機構 東莞食為先餐飲小吃培訓常平分校
上課地點 長沙星沙星沙大道|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 400-600-5330

課程詳情

廣東腸粉

 


廣東腸粉簡介
  有傳說是乾隆皇帝游江南那會兒,受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑,專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時,乾隆贊不絕口,并乘興說:“這米粉有點像豬腸子”。腸粉在廣東是為普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁讓人一吃難忘,越吃越愛吃


培訓內(nèi)容

培訓內(nèi)容

廣東腸粉各式口味

培訓課程安排

理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 
自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

實際操作內(nèi)容

1、廣東腸粉的系統(tǒng)講述; 
2、廣東腸粉原料的選購; 
3、廣東腸粉食材的預加工; 
4、廣東腸粉加工的基本標準; 
5、廣東腸粉加工的工藝步驟; 
6、廣東腸粉經(jīng)營定價原則; 
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道; 
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

培訓時間費用

不限制學習時間,包教,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。公司提供住宿。

特別優(yōu)惠

1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。

 

         


技術支持
  1.專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
  2.切實的指導店面招牌的設計
  3.的指導個性化菜單設計
  4.終身免費技術升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持

聯(lián)系方式

咨詢熱線:曾師 微信)

咨詢 QQ:/span>

聯(lián)系地址:湖南長沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層

乘車路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車


 



課程評價
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機構地址:東莞市常平振興路
請咨詢: 400-600-5330
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