新鄉(xiāng)平原餐飲文化培訓(xùn)中心
開設(shè):小吃技術(shù),早餐技術(shù),燒烤技術(shù),油炸技術(shù),各種小吃
香酥童子雞采用近40味中藥材調(diào)制的老鹵鹵制,經(jīng)多種調(diào)料科學(xué)配比,多道工序制作而成。外酥里嫩,百米飄香,回味悠長(zhǎng),配以湯料包,食后更有一種沁入心脾的感覺。童子雞較早起源于我國(guó)明末清初時(shí)期,是當(dāng)時(shí)宮廷御筵中一道名貴的稀世佳肴。成品味香皮酥、色澤鮮嫩,見者眼饞,食者味饞。經(jīng)過數(shù)百年的歲月,流傳至今的童子雞經(jīng)過了后人們反復(fù)研制改進(jìn);由于食品科學(xué)的發(fā)展,加工調(diào)味技藝的,使得童子雞的加工和口感味道更勝一籌!
香酥童子雞營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì),很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。適合各個(gè)年齡段的人享受,特別受百姓餐桌的歡迎。新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授正宗香酥童子雞做法,包括童子雞的選擇、腌料配方、腌制方法、鹵制料包配方、鹵制方法、油炸方法、小料配方,手把手教學(xué)操作步驟,學(xué)員親自練習(xí),包教,學(xué)會(huì)為止,贈(zèng)送書面配方一份,讓你掌握核心技術(shù),創(chuàng)業(yè)更有,電話預(yù)約即可品嘗香酥童子雞口味,歡迎咨詢預(yù)約。
流動(dòng)小吃千元?jiǎng)?chuàng)業(yè)項(xiàng)目:
1、煎餅果子 2、雞蛋灌餅 3、雜糧煎餅 4、甘梅薯?xiàng)l 5、烤面筋 6、烤冷面 7、鐵板魷魚 8、臭豆腐 9、熊扒包 10、靈寶肉夾饃 11、無骨雞柳 12、里脊肉餅 13、臘汁肉夾饃 14、月亮饃 15、餡餅 16、菜盒 17、油炸串 18、狼牙土豆 19、炸麻花 20、冰糖葫蘆 21、臺(tái)灣手抓餅 22、炸雞叉骨 23、骨湯冒菜 24、重慶酸辣粉 25、萬人迷薯?xiàng)l 26、怪味雞塊 27、布袋饃 28、脆皮炸香蕉 29、油酥燒餅 30、荷葉餅 31、黃金脆皮玉米 32、布袋饃 33、特色烤翅 34、肉餡火燒35、無礬油條.糖糕.菜角 36、烤豬蹄 37、轟炸大魷魚 38、特色餡餅 39、烙饃卷菜 40、臺(tái)灣無骨雞柳 41、串串香麻辣燙 42、蓋澆飯 43、土家醬香餅 44、土家公婆餅 45、上海生煎 46、炒海鮮 47、炒粉炒面 48、涼粉制作 49、炸各種丸子 50、叫花雞 51、關(guān)東煮 52、廣州腸粉 53、豆皮涮牛肚 54、烤肉卷餅 55、麻辣爆肚 56、雞汁豆腐串 57、夜市餛飩小籠包 58、烙饃卷菜 59、白切雞 60、香酥童子雞 61.醬汁鐵板豆腐 62.雞蛋不翻 63.叉燒飯 64.叉燒肉 65.老味火燒 66、鹵煮火燒 67、乳山炸甩 68、缽缽雞 69、撒湯 70、蒸面筋 71、鹵肉卷餅 72、功夫卷餅 73.脆皮雞蛋卷 74.麻辣撈汁小海鮮 75.開封桶子雞等等。
新鄉(xiāng)市神州飄香餐飲培訓(xùn)學(xué)校所傳授的項(xiàng)目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)高、快、收益穩(wěn)、經(jīng)營(yíng)方式靈活。既可固定開設(shè)項(xiàng)目,也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,綜合把握市場(chǎng),大力發(fā)展傳統(tǒng)風(fēng)味小吃系列,以隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作、手把手教、包教為宗旨,提倡“平等互利,同創(chuàng)共”的合作理念。我校堅(jiān)持“一切為了學(xué)員,為了學(xué)員的一切”為基本原則,積極進(jìn)取,勇于開拓,不斷創(chuàng)新,使其得到了各地學(xué)員的一致認(rèn)可。
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:暢校長(zhǎng)
學(xué)校地址:河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校(十字路口向北走30米路東)
乘車路線1:河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到省工業(yè)科技學(xué)校站下車,回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到。
乘車路線2:河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車到解放大道化工路下車向東走較好個(gè)十字路口左拐路東即到(學(xué)校有5部商務(wù)專車免費(fèi)接送學(xué)員,如需接站請(qǐng)撥打預(yù)約電話)