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北京品味軒餐飲管理有限公司

餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

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學(xué)習(xí)鐵鍋柴雞技術(shù)的家常做法

  學(xué)習(xí)鐵鍋柴雞技術(shù)的家常做法

 

  ……聯(lián)系我的前20名有優(yōu)惠學(xué)項(xiàng)目送項(xiàng)目……

 

  【內(nèi)容】: 柴雞的處理方法、核心中草藥比例配方、蘸料小料的制作。

 

  【過(guò)程】: 培訓(xùn)過(guò)程先從選材開(kāi)始到全部過(guò)程,方子的配制,制作流程等全部程序的制作。都有幾十年的老師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員,要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作

 

  【時(shí)間】: 根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般7天可學(xué)會(huì)。我們讓每位學(xué)員 高高興興的來(lái),開(kāi)開(kāi)心心的走!

 

  【流程】: 簽訂合同—認(rèn)識(shí)材料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作

 

  【老師】: 王老師(觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)

 

  【地址】: 根北京市朝陽(yáng)區(qū)小紅門(mén)橋城環(huán)城創(chuàng)意園

 

  還有很重要的一點(diǎn)就是要選擇好的鐵鍋柴雞店所在地址,而好的地段對(duì)鐵鍋柴雞店的運(yùn)營(yíng)是很重要的。而作為薄利多銷(xiāo)的銷(xiāo)售模式,所以對(duì)于鐵鍋柴雞店內(nèi)客流要求不小。而鐵鍋柴雞店在選址盡可能的選擇在人流多的位置或場(chǎng)所。一般而言鐵鍋柴雞店的選址主要選在人流大的十字路口,或成熟的小區(qū)附近,而這些地方的鐵鍋柴雞店的消費(fèi)群體也都是固定的,也就不會(huì)擔(dān)心鐵鍋柴雞店的后期沒(méi)了生意。

 

  【方式】: 常年培訓(xùn)丨節(jié)假日不休(除春節(jié))丨隨到隨學(xué)丨食宿提供丨材料新鮮丨一對(duì)一手把手教學(xué)丨來(lái)就能學(xué)丨技術(shù)保障丨實(shí)踐操作丨

 

  【優(yōu)勢(shì)】: 1、我們所有的項(xiàng)目都提供品嘗、我們將口味放于,在雙方都滿(mǎn)意的情況下,我們簽訂學(xué)習(xí)合同。

  2、為了讓遠(yuǎn)道而來(lái)的學(xué)員安心學(xué)習(xí),我們提供食宿。 3、如果對(duì)學(xué)會(huì)的技術(shù)無(wú)把握我們還提供重學(xué),真正做到服務(wù)安心

 

  綜合來(lái)說(shuō)而就現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)鐵鍋柴雞店還是很有前途的,大家還是需要做好萬(wàn)全準(zhǔn)備,并且來(lái)選擇一個(gè)正確的經(jīng)營(yíng)鐵鍋柴雞店的品牌以及和所在地址,做好鐵鍋柴雞店內(nèi)部的裝修,而這方能讓鐵鍋柴雞店內(nèi)顧客更愿意到自己所經(jīng)營(yíng)的鐵鍋柴雞店內(nèi)的用餐,當(dāng)然了大家還要注意到的就是鐵鍋柴雞店在后期的日常的運(yùn)營(yíng)情況,可以多多的找一些成功者的吸取開(kāi)鐵鍋柴雞店的經(jīng)驗(yàn)。

 

  項(xiàng)==目==種==類(lèi):早點(diǎn)系列--面點(diǎn)系列--特色面條系列--老北京特色小吃系列--路邊攤大排檔系列--小吃系列--快餐系列--粉類(lèi)小吃系列--火鍋系列--家庭廚藝系列--糕點(diǎn)系列--烤肉系列等!

 

  開(kāi)店所需要的設(shè)備如烹調(diào)設(shè)備:小炒爐(炒菜)、煲仔爐、燃?xì)庠?、烤箱烤爐等。調(diào)理設(shè)備:工作臺(tái)、調(diào)理柜(碗碟、調(diào)料儲(chǔ)存?zhèn)溆?、貨架、碗柜。洗滌設(shè)備:洗手池、水池、消毒柜、開(kāi)水器。廚房電器:冰箱、冷藏柜、微波爐、電餅鐺、切肉機(jī)、電飯煲、壓面機(jī) 、和面機(jī)等。排煙設(shè)備:風(fēng)機(jī)、油網(wǎng)煙罩、凈化器、消音箱等

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