水餃?zhǔn)瞧樟_大眾的食物。制作一碗水餃,其實(shí)很簡(jiǎn)單,無(wú)非是把做餡料的葷素菜切碎,攪拌均勻放在一起,然后一股腦兒地往鍋中間燒開(kāi)的水里推。而水餃的種類更是滿足了男女老少的不同口味,白菜大肉餡 大蔥肉餡 韭菜大肉餡 芹菜大肉餡 韭菜蝦仁餡 羊肉水餃 牛肉餡 三鮮餡 韭菜雞蛋餡 牛肉香菇餡等幾十種餃子品種。
項(xiàng)目?jī)r(jià)格:詳細(xì)咨詢?cè)诰€客服老師
學(xué)習(xí)時(shí)間:自由安排時(shí)間、沒(méi)有時(shí)間規(guī)定,直到學(xué)會(huì)為止
適合人群:餐飲合作 自有店鋪 餐飲創(chuàng)業(yè) 自主創(chuàng)業(yè) 學(xué)校生
學(xué)習(xí)方式:師傅手把手教學(xué),一對(duì)一培訓(xùn),親自動(dòng)手操作
咨詢老師:咨詢王老師有優(yōu)惠有小禮品可以領(lǐng)取
教學(xué)地址:北京朝陽(yáng)區(qū)小紅門橋城環(huán)城創(chuàng)意園
培訓(xùn)內(nèi)容:豬肉、牛肉、羊肉、素三鮮、蝦三鮮、韭菜、茴香、小白菜、薺菜等各種口味!
在選擇小吃培訓(xùn)學(xué)校時(shí),那么就需要去多多的花費(fèi)些路費(fèi)以及和時(shí)間是很有必要的。而關(guān)鍵就是需要把水餃技術(shù)給學(xué)到手,畢竟后續(xù)是要投入大量學(xué)習(xí)水餃技術(shù)的資金以及和時(shí)間來(lái)做這件事的,若前期的學(xué)水餃技術(shù)的基礎(chǔ)沒(méi)有打好,那么后期水餃店的經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)是非常大的,在行業(yè)上重要的一點(diǎn)就是水餃的味道,一個(gè)好水餃的味道,才能夠留住更多的客人。
教學(xué)流程:
1、專業(yè)老師的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識(shí);
3、各項(xiàng)目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;
4、講解原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
5、開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等;
6、傳授開(kāi)店技巧與經(jīng)營(yíng)方法等;
北京品味軒餐飲管理有限公司有上百種特色小吃,主要分為:“早餐、燒烤、主食、面食、海鮮、西餐”等項(xiàng)目!北京品味軒餐飲管理有限公司的師傅們有著有多年的水餃技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。在學(xué)習(xí)過(guò)程中所有的水餃的食材均由北京品味軒餐飲管理有限公司進(jìn)行提供,一人交費(fèi)可以兩人同時(shí)學(xué)習(xí)水餃技術(shù),學(xué)不會(huì)可以重學(xué)水餃技術(shù),畢業(yè)后提供開(kāi)店指導(dǎo)及技術(shù)升級(jí)。
課程安排:
1、專項(xiàng)老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)操作,學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩;
2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品,老師從旁指導(dǎo) ;
3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品 制作,制作完成,有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見(jiàn);
4、后期學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程,形成自己的操作風(fēng)格;
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