南方有小籠包而我國北方有大肉包,每個包子都是個個暄軟多層的,而且還鮮嫩多汁,不僅很有營養(yǎng)而其還很是美味,包子還是種飽腹感非常強的美食,包子餡料當中不僅有肉有菜,而在北方很受歡迎,大肉包按照成年人的飯量,差不多三個大包子一個成年人就能吃飽,而在所的包子餡當中口味有很多如:韭菜、蘿卜、豆沙,豬肉大蔥,豬肉韭菜等等這些都是很受歡迎的餡料。
學習時間:不限時間 隨到隨學 自由安排
學習費用:一次性繳費,免食材設備費,中途不收其他任何費用
項目特色:經典火爆餐飲項目易學易上手,開個包子店,創(chuàng)業(yè)好項目。
咨詢老師:咨詢王老師有優(yōu)惠有小禮品可以領取
教學地址:北京朝陽區(qū)小紅門橋城環(huán)城創(chuàng)意園
想要開好一家包子店,那么我們就要比別家包子更有競爭力,根據消費者的心理需求,掌握發(fā)展的先機。要給消費者營造一種舒暢的就餐氛圍,增加顧客的回頭率;服務質量一直是消費者關心的問題,直接與包子店的銷量掛鉤。死氣沉沉的店員,會減少消費者對產品的興趣,只有好的服務質量才能拉動包子店的銷量,吸引更多的消費者。
培養(yǎng)目標:
以培養(yǎng)精通包子技術,懂得經營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。
幫助想創(chuàng)業(yè)的人,通過學習餐飲技術,快速實現自己創(chuàng)業(yè)夢想!
學習內容:
灌湯包、水煎包、清真包子、小籠包、煎餃、鍋貼、蒸餃、各種肉素餡料大包子
從原材料選購、食材處理開始學習,到制作技巧、配方配料,實操練習,老師點評,開店指導。
市面上的包子培訓多如九牛之毛,但要出"好看、好吃、香"的包子,卻寥寥可數。專業(yè)包子培訓正是在多年包子培訓教學及市場調查研究的的基礎上,從選料、配料、切料等各個環(huán)節(jié)入手,尤其是對影響口感的關鍵環(huán)節(jié),如咸度、老嫩、香味上做得精細到,做出來的包子味道自然是與市面上有很大的不同。一句話:做包子,味道好才能贏得財富!
基礎實操課程:
1、老師手把手實戰(zhàn)示范,講解包子技術要點并帶領學員回憶理論學習階段中材料選擇,調料與配菜的知識點
2、學員自行挑選準備包子原材料,老師旁邊檢察指導
3、結合所學理論知識,自己實踐操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導點評
4、學員自我思索總結,老師點評學員作品,學員針對薄弱點反復練習總結,滿意為止