隨著社會的發(fā)展,越來越多的行業(yè)都變得不景氣,但是餐飲作為永遠的“朝陽”產業(yè)仍頗受青睞,近幾年特色餐飲脫穎而出,成為眾多投資者關注的對象。很多人從特色餐飲起步,逐漸做強做大,將自己的人生和財富價值都在餐飲行業(yè)得到了實現(xiàn)。
腸粉是一種廣東西關非常出名的地方傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系。使用米漿做成,又稱作布拉腸、拉腸。腸粉做法源于西關,目前已在傳開,按地理(口味)區(qū)分較出名的有廣州西關腸粉,梅州腸粉,潮州腸粉,云浮河口腸粉,郁南都城腸粉等。腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品,同時也是很多市民早餐的必選之品,老廣記憶中的美食。布拉腸粉是將米漿置于布上蒸成,又叫布拉蒸腸粉。以往經常由流動小販在街角出售齋腸,大部份已轉為鋪位經營,一般會將腸粉切斷,吃時再加入芝麻、甜醬及辣醬調味。
遵義創(chuàng)飛餐飲有限公司是一家食品研究與技術開發(fā)、餐??飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè)。遵義創(chuàng)飛小吃培訓擁有適合各地、各種人群并且品種齊全、非常有特色的特色小吃項目,技術都來自于正宗的名小吃發(fā)源地,讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學到正宗的小吃口味,實現(xiàn)經營。
遵義創(chuàng)飛腸粉培訓實際操作內容:
1、 腸粉培訓的系統(tǒng)講述;
2、 腸粉培訓原料的選購;
3、 腸粉培訓食材的預加工;
4、 腸粉培訓加工的基本標準;
5、 腸粉培訓加工的工藝步驟;
6、 腸粉培訓經營定價原則;
7、 腸粉培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、 腸粉的經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
培訓期間:
不限制學習時間,包教,學會為止。包吃包住,一對一教學,師傅手把手教學。
為感謝新老學員對遵義創(chuàng)飛的支持與信任在年關之際特推出以下優(yōu)惠活動:
網(wǎng)上報名:交200抵500
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網(wǎng)上報名:交1000低1600
(實地考察報名同樣享受)
(備注:以上活動除抵扣外也可選擇保留元旦優(yōu)惠活動二選一,一人限搶夠一份名額,主要針對在年前或者年后不能急時參加優(yōu)惠活動的學員。加圖片的微信或撥打電話就可咨詢哦)