學(xué)春卷技術(shù)自己開店學(xué)多少/專業(yè)餐飲培訓(xùn)

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春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國(guó)民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品，流行于中國(guó)各地，在江南等地尤盛。在中國(guó)南方，過春節(jié)不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。并且在漳州一帶清明時(shí)節(jié)也吃春卷，民間除供自己家食用外，常用于待客。春卷歷史悠久，由古代的春餅演化而來(lái)。 

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春卷培訓(xùn)內(nèi)容：

1. 春卷原料、配料的選取、采購(gòu)、初加工與保存。

2. 春卷的主料及配料等全部制作流程。

3. 學(xué)習(xí)春卷的制作工藝及店面管理流程。

4. 復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

開店流程講解：

1. 包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2. 項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇、采購(gòu)、口味的變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，創(chuàng)造財(cái)富。

學(xué)費(fèi)？？溫馨提示：我們會(huì)不定期的舉辦活動(dòng)，活動(dòng)不一樣優(yōu)惠力度不一樣，建議您撥打電話或者加微信咨詢哦，期待您的來(lái)電。

遵義創(chuàng)飛還培訓(xùn)有特色小吃：
貴陽(yáng)“絲娃娃”、手工冰粉、安順蕎涼粉、豆腐圓子、發(fā)糕、米糕、糕粑稀飯、碗耳糕、都勻沖沖糕、炸洋芋粑、蹄花飯、麻辣燙、烤肉串、鹵菜、麻辣香鍋、刀削面、涼皮、煎餅果子、臭豆腐、關(guān)東煮、肉夾饃、牛雜、烤面筋、烤玉米、薯?xiàng)l、冒菜、黃燜雞米飯、木桶飯、煲仔飯、排骨米飯、翻炒栗子、瘋狂土豆、砂鍋粉、豆腐腦、缽缽雞、冷串串、串串香、成都冒菜、沙縣小吃、豆腐腦、鹵菜、烤鴨等；