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學(xué)一門小語種,自然會了解到這個的風(fēng)土人情、人文藝術(shù)、美景美食……吃貨表示:我只看到美食兩個字~~~
小編給大家一款西班牙語美食:爽口芒果雞肉拌飯。
原材料:
400克大米
10片鴨肉火腿或豬肉火腿
兩片雞胸
一只芒果
25克腰果
一勺蜂
水
食用油
醋
肉桂粉
鹽
黑胡椒
薄荷葉
香菜
步:腌肉
把雞胸肉切成手指大小放入碗中,加入椒鹽、一點桂皮還有一小勺橄欖油,腌制三十分鐘。
第二步:蒸米飯 薄荷葉切碎末
在鍋中燒足量水,水沸騰時加入大米,二十分鐘后將米撈出。待米飯冷后,將薄荷葉切碎末與米飯一同拌在碗里。
第三步:加入腰果 火腿 芒果
腰果壓碎,火腿切絲,芒果去皮切塊,讓后將這三樣與米飯攪拌在一起。
第四步:調(diào)汁 煎雞肉
在碗中加入蜂蜜、一點兒食用油、一小勺醋和一撮鹽,然后攪拌均勻,制成調(diào)味汁。將雞肉控干,在平底鍋中加入少量食用油,然后將雞肉煎熟。將剛剛制好的沙拉分入四個碗中,每個碗中加入適量雞肉。然后加入適量調(diào)味汁,再加幾片香菜葉裝飾一下。
第五步:美味的芒果雞肉拌飯做好啦,還在等什么,吃起來~~
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