杭州食為先特色小吃培訓(xùn)學(xué)校
蘭州拉面培訓(xùn),鮮肉大包培訓(xùn),上海生煎包培訓(xùn),千層餅培訓(xùn),山東雜糧煎餅培訓(xùn),燒烤...
【食為先小吃培訓(xùn)】 QQ: 東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實(shí)訓(xùn)從06年開始以來,截至今日已經(jīng)培訓(xùn)了超過數(shù)十萬名學(xué)員,如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個(gè)培訓(xùn)基地。 更多課程詳情或預(yù)約免費(fèi)試聽體驗(yàn)課程,請(qǐng)聯(lián)系在線值班老師??!
項(xiàng)目名稱:南北面食
項(xiàng)目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:南北面食全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見具體介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間:2-3天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
南北面食培訓(xùn)
一、南北面食培訓(xùn)技術(shù)介紹:
傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,南北面食原材料進(jìn)貨渠道,南北面食開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、南北面食技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
面食是中華傳統(tǒng)飲食的無冕,大眾餐飲的主流食品,2000多年的歷史積淀,使13億中國人養(yǎng)成了吃面的習(xí)慣。13億人形成的市場空間有多大?聰明的商人不用動(dòng)腦也能想象出來,那么如今的餐飲市場什么樣的產(chǎn)品才能籠絡(luò)住消費(fèi)者的心呢?
面食無疑是國人食用快餐的!從南方到北方,從東邊到西面,幾乎每個(gè)地方都有大量的粉面店鋪,同時(shí),也有大量的食客消費(fèi)群,從早餐到中餐,從晚餐到宵夜,都有人會(huì)選擇各類粉面,大街小巷一個(gè)又一個(gè)面館場面在我們眼前比比皆是。
食為先薈萃融合了各地多種經(jīng)典的面食,用傳統(tǒng)的老方法,骨頭熬湯,小火慢慢煲煮,了每一碗面的湯底,濃香鮮美,這是面食的關(guān)鍵;再用天然的原料,來調(diào)制各類配菜;再用古法秘制紅油,配在一起,油香、肉醇、湯底鮮美,熱乎乎的來上一碗,多舒服啊。
有關(guān)調(diào)研對(duì)餐飲市場做出調(diào)查表明:面食為餐飲業(yè)的投資,與中餐、火鍋等大中型餐飲項(xiàng)目相比,具有投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、客源穩(wěn)、回報(bào)快的,能比較限度地創(chuàng)業(yè)者順利地度過存活關(guān)和利關(guān),從而獲得長期穩(wěn)定的回報(bào)。
做出一手好的面食來,哪也是一份技術(shù)活的,學(xué)到手后,不管你是到什么地方都可以立足的,現(xiàn)在大大小小的面館,有的經(jīng)營時(shí)間不怎么長久,想要做的久,做的穩(wěn),就得要做出獨(dú)到之處,讓別人或者同行難以模仿。做到真正自己的市場來。學(xué)南北面食技術(shù)到食為先吧!
三、南北面食技術(shù)做法大全:
1、 學(xué)習(xí)制作秘制紅油;
2、 學(xué)習(xí)鮮湯的熬制方法;
3、 制作各類配菜,比如牛腩、牛肉、肥腸等等
4、南北面食培訓(xùn)的品種包括:紅燒牛肉/腩面、紅燒排骨面、紅燒豬手面、雜醬面、酸菜面、酸菜肉絲面、三鮮面、泡椒雞雜面、泡椒豬肝面、酸豆角面、水餃、等等
5、開水燙面,調(diào)味、裝碗、上桌。
四、南北面食技術(shù)培訓(xùn)方式:
按照南北面食標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、南北面食技術(shù)培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
六、南北面食項(xiàng)目部分學(xué)員留影
七、食為先南北面食技術(shù)培訓(xùn):
1、本中心從事調(diào)味品研發(fā)行業(yè)多年,培訓(xùn)產(chǎn)品所用添加料皆為食為先研制,風(fēng)味特有,難以復(fù)制。
2、 技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化,易學(xué)易用;
3、手把手教學(xué),與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同,高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量;
4、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),公司在開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面狠下功夫,積極的與各個(gè)經(jīng)營者學(xué)習(xí)經(jīng)營、溝通思想,組織出了一整套的可復(fù)制的經(jīng)營思路。
食為先團(tuán)隊(duì)
專業(yè)化教學(xué) 傳授正宗技術(shù)