【食為先小吃培訓】 QQ：  手把手實操教學，包教，學會為止，學員反復實際動手操作，學到滿意為止，方可畢業(yè)。學員在學習期間，食為先毫無保留的傳授餐飲項目全套制作流程、技術(shù)、配方。免費品嘗，專業(yè)開店指導，專業(yè)技術(shù)升級。學費已經(jīng)包含了學習期間的材料費用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用、中餐費用、資料費用，以及三年內(nèi)技術(shù)免費升級費用，學習中途食為先不以任何形式收取學員任何費用。更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師??！

項目名稱：柳州螺螄粉培訓

項目品牌：食為先

學習內(nèi)容：柳州螺螄粉全套技術(shù)

培訓品種：見具體介紹

學習時間：2-4天

學習方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作

原料設(shè)備：不控制任何材料

售后服務：免費技術(shù)升級

  柳州螺螄粉

一、食為先螺螄粉培訓技術(shù)介紹：

     傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，柳州螺螄粉原材料進貨渠道，柳州螺螄粉開店要注意的事項等等. 
 

二、食為先螺螄粉培訓項目介紹：     廣西柳州比較有名的小吃--柳州螺螄粉，聞名遐邇，中國。讓人一吃難忘，又久吃不厭。食為先的螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽獨特的風味，由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮螺的湯水調(diào)合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，色香味美，名不虛傳，可謂出眾，使人吃過后都有唾涎欲滴、吃一碗還想再吃、食后回味無窮的感受。它非常適宜于上班族等生活節(jié)奏較快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消費，也是流動人口在外就餐的理想選擇。是一種比較具市場競爭力、可以長期獲利的風味小吃產(chǎn)品。
     食為先螺螄粉口味適合大眾口味，各地都可以開店，而且投資少，人力物力也消耗得少，開一個小吃店（或者街邊流動美食灘）只要兩個人，夫妻兩個或者朋友兩個合伙，投資幾千元就可以開一個不錯的小吃店，小吃店成本低，效益大，操作起來容易上手，是低成本投資起家的好選擇。

三、食為先柳州螺螄粉全套技術(shù)培訓內(nèi)容：

1、螺螄粉專用米粉的選配及浸泡方法

2、香濃螺螄湯的熬制方法

3、炒螺的制作方法

4、各式配菜的浸泡和制作方法

5、油爆花生的制作方法

6、鹵鴨腳、鹵豬手、鹵雞蛋、鹵鴨翅等鹵菜的制作

7、螺螄粉專用辣椒紅油的制作

8、酸筍的制作方法

9、酸豆角制作方法

10、腐竹的炸制方法

11、原料存放、保鮮技術(shù)；

12、配料存放技術(shù)；

13、開店選址指導；

四、食為先螺螄粉培訓方式：     

按照食為先螺螄粉標準的比例配方和制作方法，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。      

五、食為先螺螄粉培訓時間：   

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。

六、食為先螺螄粉技術(shù)培訓：

1、   師傅從事螺螄粉技術(shù)培訓多年，經(jīng)驗豐富,做出的米粉既是正宗口味又能因地制宜的加以調(diào)整。2、   教學模式不是枯燥的螺螄粉培訓班，我們是手把手的現(xiàn)場傳授，有針對性。

3、   所有傳授項目均以開店為前提基礎(chǔ)，結(jié)合實際告知學員每一種原材料該如何節(jié)約成本。

4、   所有配方毫不保留，從清水開始讓學員自己動手學習，從實際操作中掌握完整的技術(shù)。  

食為先團隊

專業(yè)化教學  傳授正宗技術(shù)