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杭州食為先特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

蘭州拉面培訓(xùn),鮮肉大包培訓(xùn),上海生煎包培訓(xùn),千層餅培訓(xùn),山東雜糧煎餅培訓(xùn),燒烤...

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杭州柴火雞培訓(xùn)班哪個(gè)好

課程介紹

【杭州食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校】東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實(shí)訓(xùn)從06年開(kāi)始以來(lái),截至今日已經(jīng)培訓(xùn)了超過(guò)數(shù)十萬(wàn)名學(xué)員,如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開(kāi)設(shè)了多個(gè)培訓(xùn)基地。更多課程詳情或預(yù)約試聽(tīng)體驗(yàn)課程,請(qǐng)聯(lián)系在線值班老師??!

項(xiàng)目名稱(chēng):柴火雞

項(xiàng)目品牌:食為先

學(xué)習(xí)內(nèi)容:柴火雞全套技術(shù)

培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體介紹

學(xué)習(xí)時(shí)間:3-5天

學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作。

原料設(shè)備:不受任何控制

售后服務(wù):技術(shù)升級(jí)

柴火雞培訓(xùn)

一、柴火雞培訓(xùn)技術(shù)介紹:

     傳授柴火雞項(xiàng)目全套技術(shù),教您如何采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,如何選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備。 

二、柴火雞培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:

柴火雞是一道色味俱全的西南現(xiàn)代佳肴,制作方法吸取了川菜及川味火鍋的特點(diǎn),屬于川菜系雞肴中的一種,以制作簡(jiǎn)易,貼近大自然,味道香辣為特點(diǎn)。

為了不污染環(huán)境,停止使用柴薪作為燃料,但又能享受美食,在深圳、福州等地相繼出現(xiàn)了專(zhuān)業(yè)的土灶,并且使用碳火作為燃料。現(xiàn)在大部分的柴火雞店都是使用碳火作為燃料,既不污染環(huán)境,又能品嘗美味。

柴火雞這個(gè)菜品是抓住了人們的好奇心,使人們紛紛進(jìn)去品嘗。食為先柴火雞較大的特點(diǎn)是用柴火大灶,香味濃厚,還能勾起人們對(duì)童年鄉(xiāng)村生活的溫馨回憶,所以盡管吃柴火雞的地方煙熏火燎,嗆得難受,食客們卻趨之若鶩。

食為先柴火雞采用秘制配方,使雞的味道更加鮮嫩,配以鮮蔬,讓人回味無(wú)窮,口不能停。

三、柴火雞培訓(xùn)內(nèi)容:

1、雞的選擇、處理、切制、保存;

2、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)、用途、保存;

3、學(xué)習(xí)柴火雞核心醬料的制作、存放要求;

4、學(xué)習(xí)高湯的選材、鮮骨高湯的熬制;

5、學(xué)習(xí)各種配菜的選購(gòu)、搭配、擺盤(pán);

6、學(xué)習(xí)制作柴火雞炒制方法、火候的控制、味道的把控;

7、學(xué)習(xí)鍋貼玉米餅的制作;

8、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

四、柴火雞培訓(xùn)方式:

按照柴火雞的配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,一直要到學(xué)員能完全獨(dú)自操作柴火雞的這些調(diào)料制作的方法與要點(diǎn)為止

五、柴火雞培訓(xùn)時(shí)間:

上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

六、食為先柴火雞技術(shù)培訓(xùn):

1、隨到隨學(xué),包教的,學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)學(xué)不會(huì)可以繼續(xù)學(xué)習(xí)。

2、提供原料和設(shè)備的購(gòu)-商城的,學(xué)員可以在我們這里購(gòu)-;還有一個(gè)渠道,我們會(huì)提供多家的購(gòu)-市場(chǎng),讓您可以貨比三家的選購(gòu)。

3、全套技術(shù)都教學(xué)得到的,只要是外面市場(chǎng)上比較流行的項(xiàng)目我們都會(huì)有教學(xué)的。

4、簽訂學(xué)習(xí)合同,包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。  

食為先團(tuán)隊(duì)

專(zhuān)業(yè)化教學(xué)  傳授正宗技術(shù)

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課程安排時(shí)間:

白班、晚班、業(yè)余制班、周末班、一對(duì)一定制課程(詳情請(qǐng)咨詢顧問(wèn))

具體上課時(shí)間學(xué)員根據(jù)自身時(shí)間安排選擇報(bào)班。

課程周期:

課程周期長(zhǎng)短以學(xué)員實(shí)際所報(bào)班級(jí)為準(zhǔn),一對(duì)一課程和培訓(xùn)老師溝通安排。

課程收費(fèi):

因?qū)W員自身基礎(chǔ)和所要學(xué)習(xí)達(dá)到的程度、報(bào)班時(shí)間長(zhǎng)短等客觀因素不等,我們開(kāi)設(shè)有不同的班級(jí),費(fèi)用有所區(qū)別,費(fèi)用以學(xué)員所報(bào)班級(jí)為準(zhǔn),學(xué)員根據(jù)自身要求選擇報(bào)班,如有疑問(wèn)請(qǐng)咨詢報(bào)名老師。

不同時(shí)間校區(qū)有不同的優(yōu)惠活動(dòng),詳細(xì)優(yōu)惠以當(dāng)時(shí)參加的優(yōu)惠活動(dòng)為準(zhǔn)。

預(yù)約試聽(tīng)體驗(yàn)課程:

學(xué)員如需參加體驗(yàn)課程,需提前一周和顧問(wèn)預(yù)約體驗(yàn)課程,提供給顧問(wèn)參加學(xué)員姓名+電話+課程+所在地區(qū),顧問(wèn)會(huì)及時(shí)登記預(yù)約就近校區(qū)體驗(yàn)課程,預(yù)約后顧問(wèn)會(huì)通過(guò)電話或短信通知學(xué)員。

我們竭誠(chéng)為您服務(wù),如需幫助或了解優(yōu)惠活動(dòng),請(qǐng)?jiān)诰€聯(lián)系顧問(wèn),顧問(wèn)會(huì)第①時(shí)間安排課程老師電話和您溝通介紹!

 




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