【杭州食為先小吃培訓學校】東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來，截至今日已經(jīng)培訓了超過數(shù)十萬名學員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設了多個培訓基地。更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師?。?/p>

項目名稱：開心花甲

項目品牌：食為先

學習內容：開心花甲全套技術

培訓品種：見具體介紹

學習時間：2-3天

學習方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作。

原料設備：不受任何控制

售后服務：免費技術升級

開心花甲培訓

一、開心花甲培訓技術介紹：

      傳授全套技術，核心調料配方，開心花甲調料采購渠道，開心花甲開店經(jīng)營問題的解答等等。

二、開心花甲培訓項目介紹：

開心花甲是一種風靡長沙夜宵市場的風味小吃，醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留余香，吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味，讓人辣的鼻尖出汗，辣的干爽過癮，辣的流連忘返。

開心花甲不僅是味道好吃，更重要的具有很高的營養(yǎng)價值，可以起到滋陰明目、益精潤以及降低膽固醇的作用?，F(xiàn)如今開心花甲已經(jīng)稱霸了整個長沙夜宵市場，每天都有人在開心花甲攤點前排起長龍。開心花甲已經(jīng)和臭豆腐、糖油粑粑一樣長沙一大極具代表性的特色小吃美食小吃，深受男女老少的喜愛。

  食為先的開心花甲具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、柔順口感、余味清爽。

三、開心花甲培訓內容：

1．錫紙和粉絲的認識與挑選；

2．花蛤、基圍蝦、八角魚，牛蛙、花甲的處理方法；

3．花甲湯底的配方與熬制技巧；

4．醬料的制作及獨特調配；

5、麻辣味開心花甲制作

6、香辣味開心花甲制作

7、原味開心花甲制作

8、酸菜豆腐開心花甲制作

9．開心花甲的保鮮過程；

10、開心花甲所用調料的采購渠道。

四、開心花甲培訓方式：

按照開心花甲標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

五、開心花甲培訓時間：

   上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-3天左右，視個人學習能力而定。

六、食為先各分校部分學員留影

1.具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、的柔順口感、余味清爽

2.產(chǎn)品現(xiàn)在已經(jīng)流傳到了各地，憑借它湯底香鮮可口，已有眾多學員在我們這里學完開店

3.采用天然材料，慢慢熬湯，精心制作出濃郁鮮美的湯底，再按照嚴格的配方和技術要求，逐一制作出各類配料，堅持采用鮮活的花甲，品質和口感滋味優(yōu)良

連鎖品牌

專業(yè)小吃實訓在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支

提供學費分期

不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題

業(yè)界豐富經(jīng)驗

多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業(yè)

正宗技術配方

擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教

熱門開店項目

已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

精品開店課程

定期在食為先總部商開設《餐飲選址及網(wǎng)絡推廣》策略班，由有真功夫多年運營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課

【杭州食為先小吃培訓學?！縌Q東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來，截至今日已經(jīng)培訓了超過數(shù)十萬名學員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設了多個培訓基地。更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師！！