燒麥這是一個很是非常引食客所喜愛的美食，據(jù)說燒麥是起源于包子。而燒麥和包子的主要區(qū)別除了使用未發(fā)酵面制皮外，還主要在于頂部不封口，形作像石榴狀。較早將其稱之為稍麥，"以面為皮，以肉為餡，當頂做花蕊狀，方言謂之燒賣。"若是把這里"稍麥"的制法和今天的燒賣來作番比較，可知兩者是同一樣東西。
民以食為天，開燒麥店就要有一定客流，從而來建立一個品牌，面向一個合適的顧客群體。燒麥店在經(jīng)營成本上相對較低，所以燒麥店內所銷售的產(chǎn)品價格也相對較為實惠。開燒麥店在選址上選擇消費水平相當?shù)氖袌鰜斫?jīng)營，若是燒麥店超過了市場需求水平，那么燒麥店在發(fā)展上也將會受到相應限制，想要開好家燒麥店，那么就要做好。
說起燒麥這一美食，在大街小巷可謂是很多的包子鋪幾乎都有，而燒麥有大有小且在口味上是眾多的，特別是燒麥當中餡的輔料，可謂是五花八門，但不論燒麥如何變化，其中的主料所用的都是糯米，再其中拌入自己所喜愛的各類食材，如碗豆、玉米粒、肉沫等等，將其搓成團后在外皮上包上一層皮就好。說實在的做燒麥這一美食是沒啥技術的，所用的調料也都是家里常見的。
民以食為天，開燒麥店就要有一定客流，從而來建立一個品牌，面向一個合適的顧客群體。燒麥店在經(jīng)營成本上相對較低，所以燒麥店內所銷售的產(chǎn)品價格也相對較為實惠。開燒麥店在選址上選擇消費水平相當?shù)氖袌鰜斫?jīng)營，若是燒麥店超過了市場需求水平，那么燒麥店在發(fā)展上也將會受到相應限制，想要開好家燒麥店，那么就要做好。
理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
燒麥店若是想要獲得的不錯發(fā)展，那么做好燒麥店內的產(chǎn)品可謂是很重要的，而燒麥店內的不少產(chǎn)品都要進行對于原材料的采購，因此燒麥店的經(jīng)營者們就要把握好對于原材料的采購，而這樣方才能讓燒麥店有一個不錯產(chǎn)品。因此燒麥店的經(jīng)營者在做原材料的采購時要走正規(guī)的渠道，燒麥店不能為了降低成本而就來采購差的原材料，否則就是自砸自家燒麥店的招牌。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2、老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
民以食為天，開燒麥店就要有一定客流，從而來建立一個品牌，面向一個合適的顧客群體。燒麥店在經(jīng)營成本上相對較低，所以燒麥店內所銷售的產(chǎn)品價格也相對較為實惠。開燒麥店在選址上選擇消費水平相當?shù)氖袌鰜斫?jīng)營，若是燒麥店超過了市場需求水平，那么燒麥店在發(fā)展上也將會受到相應限制，想要開好家燒麥店，那么就要做好。
自我實踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。
3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
經(jīng)營燒麥店要先要明確自家店鋪的經(jīng)營方式。經(jīng)營燒麥店的經(jīng)營方式大致分為兩種：一則是和其他的燒麥店的品牌來合作，例如有名的店鋪，可以利用其燒麥店的品牌來為自己的店鋪打下基礎。二則是自主創(chuàng)業(yè)，成立新的燒麥店的品牌。而這兩者的目雖說都是為了賺錢，但燒麥店在前期是有所不同的，一個是體現(xiàn)在燒麥店的投資費用上，二則是燒麥店的宣傳以及和推廣方面。
培訓時間：
不限制學習時間,隨到隨學。
做燒麥的話，用1斤半的羊肉餡24×1.5=36元左右。而燒麥皮在價格上大約為7元左右，大蔥的價格大約1斤2元左右、再加上花椒粉、咸鹽等各種調料在價格上大約為2元左右，在加上人工、水電、房租等費用大約在13元左右，所用到的費用約為60元左右?，F(xiàn)在燒麥的市場價是2.5一個，如果算來的話，利潤也是不低的。以上內容只為預估，以上利潤內容分析僅供參。
若是和其他的燒麥店的品牌來合作，將會有人全程指導，來幫助燒麥店的經(jīng)營者們進行宣傳，加上代理品牌已經(jīng)有了聲望度，這樣也就有利于燒麥店的經(jīng)營者能盡快進入市場。不論是燒麥店選擇自立門戶，還是搭上其他品牌的“順風車”，都有優(yōu)勢和不足。具體燒麥店要以何種方式來開始自己的經(jīng)營之路，要燒麥店的經(jīng)營者根據(jù)自身情況來考慮。
就對于燒麥這一美食的制作其關鍵主要是在于餡料，而其傳統(tǒng)的肉餡大多是用羊肉、大蔥、生姜、胡油等調料所攪拌而成的，而燒麥的用量配比也都直接的決定著燒麥口感，但是蔥、姜這是必不可少的食材。而燒麥不僅皮薄餡多，且還潔白晶瑩，香氣撲鼻，蘸上陳醋，一勺油潑辣子，咬上一口，湯汁在嘴內和大粒緊實的肥瘦相間的羊肉而匯合，而來不斷沖擊食客的味蕾。
