第二就是面碗也是一直放在鍋里煮，下面時(shí)才拿出來(lái)，而且所有的碗筷在一天內(nèi)不重復(fù)使用。

　　面條在做法上可謂是一種制作簡(jiǎn)單，而且在食用上也是非常的方便，在營(yíng)養(yǎng)上也是極為的豐富，即可作為主食也可做為快餐類的健康食品。而且也早已被為人民所接受以及和喜愛(ài)。而且牛肉板面其主要是以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香。
就是將筷子一直放在開(kāi)水里煮，顧客要吃面時(shí)才從鍋里撈出燙手的筷子來(lái);

　　【課程介紹】:

　　培訓(xùn)內(nèi)容：核心中草藥配方比例、面的制作比例、鹵蛋、腸、丸子等輔料制作;

　　培訓(xùn)時(shí)間：每天早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)時(shí)， 一般2天—8天就能學(xué)會(huì);

　　培訓(xùn)費(fèi)用：一次性繳費(fèi)、中途其他費(fèi)用;

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：隨到隨學(xué)，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實(shí)踐操作一對(duì)一練習(xí);

　　開(kāi)課類型：滾動(dòng)開(kāi)班、周末班、全天班、基礎(chǔ)班、暑假班、隨到隨學(xué)班;

　　招收學(xué)員：各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名;
座位應(yīng)具有能足夠容納的環(huán)境，菜色選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿足大人與小孩的需求，消費(fèi)以晚餐與假日為主，不會(huì)出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。

　　由于每個(gè)地方消費(fèi)水平不同，所以板面的價(jià)格也不同。大多數(shù)板面店的價(jià)格都是小碗6塊，大碗7塊。在算板面的利潤(rùn)之前，咱們先算一下板面的成本，只要知道了成本，就知道了利潤(rùn)。
就是將筷子一直放在開(kāi)水里煮，顧客要吃面時(shí)才從鍋里撈出燙手的筷子來(lái);

　　面的成本：一袋子面能做150碗左右的板面，一袋子面的價(jià)格是88元左右，加上和面時(shí)放的鹽，堿，水之類的材料，平均一碗板面的成本是6毛錢(qián)。
在當(dāng)前的餐飲市場(chǎng)中，安徽板面以其獨(dú)特的口味和親民的價(jià)格擁有大量的忠實(shí)粉絲。此外，由于其制作工藝簡(jiǎn)單，門(mén)檻相對(duì)較低，使得很多人都有機(jī)會(huì)參與其中。對(duì)于想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，安徽板面無(wú)疑是一個(gè)極具潛力的項(xiàng)目。