油條包糍粑大多時(shí)候是見于江西省的各市縣區(qū)當(dāng)中，同時(shí)也是在江西境內(nèi)流傳較為悠久的一道特色美食小點(diǎn)。油條包糍粑其實(shí)就是由又酥又脆的油條加上又軟又糯的麻糍(也是糍粑)組合而成的一道特色的美食。對(duì)于制作成功后的油條糍粑看起來(lái)很粗糙，但吃起來(lái)不僅有油條的酥脆感同時(shí)也有麻糍的軟糯感，還有芝麻的香甜，美味極了!
油條糍粑店作為朝陽(yáng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一，雖說(shuō)在近些年來(lái)，其中所受到的沖擊也是較大的，但其恢復(fù)力也是很強(qiáng)的，并且大多數(shù)人喜歡吃油條糍粑，所以油條糍粑店在生意上的競(jìng)爭(zhēng)力還是較大的。但由于剛剛進(jìn)入到該行業(yè)的油條糍粑店的創(chuàng)業(yè)者可能經(jīng)驗(yàn)匱乏，而所在考察油條糍粑店時(shí)，不知道入手點(diǎn)，而這很可能對(duì)之后的開油條糍粑店的經(jīng)驗(yàn)而帶來(lái)一定的影響。
特色美食國(guó)民早餐油條，雖說(shuō)看似平凡且普通，但久而食之不厭，不吃亦是會(huì)有所想念，也是很便宜的美食，同時(shí)油條也撐起了好幾代人的很是挑剔的胃口。每次聽到油條在油鍋當(dāng)中發(fā)出茲拉茲拉的聲音，腦海當(dāng)中自然會(huì)浮現(xiàn)出油條那種外脆內(nèi)韌的滋味。而就關(guān)于油條這一美食，總個(gè)地方都有著屬于自己的一套吃法。而油條包糍粑可謂是其中很有特色的吃法。在制作時(shí)只需取塊糍粑，將其平鋪到油條上，撒上調(diào)味品，白砂或是芝麻，再將炸好的油條對(duì)折。一口咬下，唇齒留香。
油條糍粑店在做試營(yíng)業(yè)期間，那么就要油條糍粑店在宣傳方面要跟上，通過(guò)線上線下的方式去做宣傳，而油條糍粑店做線上主要就是針對(duì)首頁(yè)，短信推送等做宣傳油條糍粑店的開業(yè)信息。而由于是油條糍粑店在試營(yíng)業(yè)期間，那么可能是會(huì)有一些問(wèn)題出現(xiàn)，讓油條糍粑店的記錄好其中主要存在的問(wèn)題然后對(duì)癥下藥，油條糍粑店的解決方案或以短信方式告知或網(wǎng)上公布店鋪，從而進(jìn)一步的完善油條糍粑店的建設(shè)體系。
理論學(xué)習(xí)：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
經(jīng)營(yíng)開油條糍粑店除了需要租賃店鋪外，同時(shí)還要做好油條糍粑店內(nèi)裝修方面的工作。而油條糍粑店的裝修往往都是開業(yè)在前期占比重的一筆費(fèi)用，而油條糍粑店在進(jìn)行裝修前需要對(duì)整體的裝修費(fèi)用來(lái)做評(píng)估的，同時(shí)還要看油條糍粑店的經(jīng)營(yíng)者的自身實(shí)力，并且根據(jù)經(jīng)濟(jì)能力從而來(lái)制定油條糍粑店在裝修上的方案，從而避用超支。若是說(shuō)不走好化路線，那么能考慮裸裝以及和軟裝的搭配。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
其實(shí)就一家成功的油條糍粑店的還要注意到的事情就是好注意開油條糍粑店在設(shè)備方面的選擇，因?yàn)橐粋€(gè)好的設(shè)備是可以提高自己的油條糍粑店出餐的效率、節(jié)省顧客的等待時(shí)間。而油條糍粑店則需要購(gòu)-烤箱、保溫箱、冷凍柜等等，其實(shí)就這些設(shè)備會(huì)發(fā)揮著很是重要的作用，而油條糍粑店再去購(gòu)-設(shè)備時(shí)要選擇那些正規(guī)的渠道，一定要機(jī)器是正品，并且能夠正常使用。
自我實(shí)踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
若是想要開油條糍粑店，那么對(duì)于品牌方面的選擇也都是必不可少的一點(diǎn)，而正確的選擇品牌對(duì)于開油條糍粑店而言已然是成功了一半。而這就需要對(duì)于油條糍粑店內(nèi)的品牌考察時(shí)，要油條糍粑店多從幾個(gè)方面而入手。考察油條糍粑店的內(nèi)容都包括了產(chǎn)品技術(shù)、配送能力、市場(chǎng)口碑等等。其次油條糍粑店的品牌特色也是很重要的，而在眾口難調(diào)的今天，油條糍粑店若是想要有穩(wěn)定發(fā)展。
培訓(xùn)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
一斤面粉出9 根速凍油條，零售1-2元一根，面粉+各種料成本，一根0.3元，不油炸：10元-3 = 7元 利潤(rùn)，油炸:去掉燃?xì)夂陀蛽p耗 6元利潤(rùn)，加上各種芝麻粉，花生粉等成本一根 1.5元，如油條包麻糍零售5元一根，每斤售價(jià)45元，成本17元，即每斤面粉利潤(rùn)是 28元， 很多地方的油條包麻糍一根售價(jià)達(dá)到8元以上。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤(rùn)內(nèi)容分析僅供參。
現(xiàn)在的人是很特別的重視消費(fèi)時(shí)尚方面的問(wèn)題，因此顧客在選擇油條糍粑店所在的位置時(shí)，同時(shí)也需要考慮到油條糍粑店在這方面的問(wèn)題。雖說(shuō)人們的生活水平以及和消費(fèi)水平提高了不少，以及和養(yǎng)生觀念的增強(qiáng)，這也讓越來(lái)越多的人會(huì)注意油條糍粑店內(nèi)的用餐環(huán)境的衛(wèi)生，而經(jīng)營(yíng)者們?cè)谶x址時(shí)，建議可以將油條糍粑店開設(shè)在干凈的街道，這是會(huì)為油條糍粑店帶來(lái)一定的優(yōu)勢(shì)。
油條包糍粑這一美食的獨(dú)特的魅力主要在于其口感以及和口味。其中油條的酥脆以及和糍粑的軟糯而進(jìn)行相互搭配，從而形成了現(xiàn)在這種奇妙的口感層次。糍粑的甜味以及和油條的咸味進(jìn)行相互融合，從而營(yíng)造出獨(dú)特的風(fēng)味。其實(shí)就油條包糍粑無(wú)論是當(dāng)做早餐、午餐還是當(dāng)做晚餐，油條包糍粑都是不錯(cuò)的一個(gè)不錯(cuò)的選擇?？梢詫⑵渥鳛橹魇常瑏?lái)搭配上豆?jié){、粥以及和湯而來(lái)一起享用，能作為小吃，在閑暇時(shí)品嘗。
