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牛骨的處理和制作

2牛肉湯和大料的烹飪

加工牛肉和牛雜

4紅油的制作

5成品的制作

6學生親自操作師傅現(xiàn)場指點

牛肉面作為微成本創(chuàng)業(yè)，適應能力強、競爭力大。牛肉面的特點是一麻二辣三鮮，實惠，口味悠長，食久不厭，一年四季無論街頭的美食品種更替變換，牛肉面依舊是很多市民早餐、午餐的選擇！哪里可以學牛肉面食技術(shù)？牛肉面食培訓學校—成都蜀媽餐飲培訓，牛肉面食培訓是以理論為基礎(chǔ)，全實際操作，操作過程能使廣大的面食創(chuàng)業(yè)者能更快更好的掌握面館的經(jīng)營技巧和面食制作味道的精髓，能熟練的掌握一個面館怎么開，和開面館的經(jīng)驗，這才是面食培訓的核心經(jīng)驗，在全部的培訓過程中，會讓你事半功倍，達到和其他培訓班不一樣的效果。