我們都知道四川是個物產(chǎn)豐富的好地方，川味面也是好吃到爆。川味面，一種起源于四川地區(qū)，口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種，鮮香爽辣讓味覺得到一次特色的體驗。由于味道的特色，讓品嘗過的人都留戀所以一直流傳到世界各地成為川菜中一道經(jīng)典的主食。

成都學習川味面技術哪里好？學技術多少錢？說到面食大家一定不會陌生的，北方的面食勁道，一直聲名遠播，面食這一種古老的食材，歷史悠久，營養(yǎng)豐富，可以作為我們的主餐也可以作為我們小吃，豐富的營養(yǎng)價值深受大眾的青睞，那么想學面食技術，成都面食面條技術培訓在哪里?

成都學習川味面技術哪里好？學技術多少錢？相比川菜，也許川味面食對我們來說稍顯陌生，川味面秉承四川料理的精髓，將四川面食的精華充分發(fā)揮，將濃香鮮美的四川風味帶到我們身邊。相比陜西面食給人的豪爽又大份的感覺，川味面一兩一兩地按重量賣非常貼心，并且口味的多元化，讓我們無論胃口大小，口味如何，都能選到自己想要的那一款美味~四川除了川菜以外，面也算的上是川菜的另外一種及至了。四川面和北方的面食不同，并不是很注重面本身的口感，而注重輔料--湯味和配料。

成都學習川味面技術哪里好？學技術多少錢？川味面食培訓內(nèi)容： 　　

1、川味面食原材料(香料)的識別及作用 　　

2、面條的煮制技巧和注意事項 　　

3、碗底的調(diào)制技術 　　

4、高湯原材料的選擇、熬制技術和保存方法以及注意事項 　　

5、成品面條的搭配技術 　　

6、香辣紅油的制作方法和保存方法 　　

7、各種面臊的制作方法和保存方法