舉個例子：熱菜，也就是炒鍋。首先要經(jīng)過漫長的工作流程，從學徒，到切配，到爐頭助理，到大灶。

　　現(xiàn)在我們越來越多的人都想開一家餐飲小吃店，想要自己創(chuàng)業(yè)，想要擁有一家屬于自己的餐飲小吃店;其實餐飲行業(yè)是很有前景的，不管是自己創(chuàng)業(yè)開店還是想要從事餐飲小吃行業(yè)的工作都是比較不錯的;我們都指導我們的生活是離不開餐飲行業(yè)的，是我們所依賴的一個行業(yè)的;不管您是從事餐飲的工作還是創(chuàng)業(yè)我想都是一個很不錯的選擇的;

　　從職業(yè)追求來看，如果你足夠敬業(yè)，在考取中式面點師的培訓過程中，你會發(fā)現(xiàn)中式面點的博大精深。中式面點的制作，無論面料和餡的選材、制作，還是成形的方法、制熟的條件，甚至于如何裝飾能更加取悅人心、飲食衛(wèi)生與化學原理、成本核算等，都是一門值得鉆研的學問。只有經(jīng)過系統(tǒng)的學習，你才能進階為一個專業(yè)的中式面點老鳥。

　　今天我們先說說國家職業(yè)資格證書的的用處;其實證書是對于一個人的工作能力也是一個人的業(yè)務水平的象征的哦;在現(xiàn)在的時代當中，有了職業(yè)資格證書的話對于今后的找工作是有著很大的幫助的哦，其實國有職業(yè)資格證書所擁有的好處遠不止與此的哦;那么今天北京品味軒餐飲公司小編就給大家分析講解一下考取了國家職業(yè)資格證書有好處問題哦!

　　從事烘焙行業(yè)的從業(yè)人員，企事業(yè)單位連鎖餅店，食堂、招待處、團餐、酒店，快餐企業(yè)等餐飲服務單位的烘焙師，凡符合培訓考核條件的烘焙師均可參加培訓考核。

　　證書類型：中式面點師、中式烹調師、西式面點師、西式烹調師

　　申報等級：初級、中級、高級、、高級(5級.4級.3級.2級.1級)

　　時間：常年招生、隨報隨安排

　　面對人群：在工作崗位沒有證書的面點、廚師;以及準備要從事面點廚師行業(yè)的新人

　　廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會，就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據(jù)有關資料統(tǒng)計

　　在我們的現(xiàn)實生活當家職業(yè)資格證書的用處還是非常的多的哦!例如對于我們一些人的落戶是很有幫助的，還有是可以申請一些經(jīng)濟保障房的，還可以申請一些職業(yè)技能人才的一些補助的哦!還有對于我們的工作崗位以及薪資待遇都會有著很提升的;如果您現(xiàn)在從事餐飲行業(yè)沒有證書或者準備從事餐飲工作的話那么建議考慮哦!如果您對于證書有什么疑問或者顧慮都可以隨時的詢問小編程老師的哦!

　　操作簡單易上手：廚師行業(yè)起步較低，能夠很快入手，經(jīng)過培訓，可以短期內達到行業(yè)標準;

　　如果您是想要開店創(chuàng)業(yè)的話那么對于證書的需求就不會那么大了，但是有一點健康證書是必須要有的哦，這也是從事餐飲行業(yè)必備的證書的哦!如果您想從事餐飲行業(yè)開店的人群的話那么也可以來公司考察或者詢問小編;我公司面對創(chuàng)業(yè)者的項目種類也是很多的，也可以幫助許多的創(chuàng)業(yè)者開店的;并且不只是技術對于開店經(jīng)營方面都會有一些輔導的哦!

　　從各個地域的菜式以及小吃等，凡是一些具有一定品牌的菜品，都十分注重對產(chǎn)品的包裝以及后期的營銷推廣。我國中式的烹飪在全餐飲行業(yè)當中，可以稱得上是源遠流長。中式烹飪，在食材的選擇上要求的十分嚴格，并且中式烹飪在菜品的風味方面也十分考究，風味多種多樣。通常情況下，中式烹飪廚師的廚藝都十分精湛，注重營養(yǎng)的均衡性。這樣一來，就需要從事中式烹飪的工作者進一步對飲食文化進行研究，付出辛勞的努力，不斷地創(chuàng)新探索，潛心鉆研，加大力量開發(fā)新的菜品，以此來滿足人們的飲食需求。