山西粥的培訓(xùn)

來源: 北京品味軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時(shí)間:2023-10-11

  粥除了可以在店內(nèi)銷售,同時(shí)也可以在早晨時(shí)作為早餐在街邊售賣。同時(shí),開通外賣服務(wù)在線上銷售也是一條比較好的渠道。

  現(xiàn)在越來越多的年輕人也都想開一家店,想要擁有一家屬于自己的店;近些年來現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)來學(xué)習(xí)的學(xué)員們?cè)絹碓侥贻p化,這也可以說明現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)群體不在是一些中年群體了,一些年輕群體想創(chuàng)業(yè)的也非常多的;并且年輕群體想要開店的人想法也比較多,也比較創(chuàng)新;更符合現(xiàn)在的市場(chǎng);

  不同的粥成本定價(jià)和利潤往往是不同的,今天我們就簡(jiǎn)單的來說明幾個(gè)例子,如皮蛋瘦肉粥的話米1毛、肉3毛、油鹽蔥姜蒜等調(diào)料2毛、水和燃料3毛。1元左右就夠了,皮蛋瘦肉粥的定也可以稍微高點(diǎn)(可以在3—5元左右),加工方式可以選擇一鍋煮的方式。

  山西粥的培訓(xùn)

  咱們公司所推出的項(xiàng)目種類還是比較多的,有網(wǎng)紅的小吃也有傳統(tǒng)的小吃;但是根據(jù)小遍的觀察發(fā)現(xiàn),網(wǎng)紅類的小吃一般短期很是熱門火熱的,但火的周期是有一定時(shí)間限制的,不會(huì)永久的火熱的;但傳統(tǒng)類的項(xiàng)目雖然沒有那么熱門但是可以經(jīng)營的周期長許多可以說有的做一輩子都沒有問題的;所以我們要結(jié)合自己的情況選擇 更適合自己的那個(gè)項(xiàng)目;

  還有八寶粥大約成本在3-5角,一杯賣兩元的話利潤就顯而易見了,如果選址好,一天賣出4~500杯的利潤少可以達(dá)到500往上走,而一碗玉米粥的成本大概在一元左右(包括人工成本和加工成本),也就是月利潤超過萬元級(jí)別。

  項(xiàng)目名稱:營養(yǎng)早餐粥

  課程包含:雞絲橄欖菜粥、苦瓜枸杞粥、冬菇雞絲粥、田園時(shí)蔬粥、蟹柳豆腐粥、香菇海帶肉絲粥、皮蛋魚片粥、生滾牛肉粥、農(nóng)家野菜粥、豬肝菠菜粥、芋兒鮮蝦粥、濃汁三菌粥、鮑魚海參粥、玉米烏雞粥、西米百合蓮子羹、什錦西米露、銀耳蓮子羹、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、紫米粥、南瓜小米粥、紅豆粥、綠豆粥、玉米粥;

  課程時(shí)間:隨到隨學(xué)、自由安排

  課程收費(fèi):有多種活動(dòng)套餐,詳情可詢問客戶獲取新的活動(dòng)套餐報(bào)價(jià);

  學(xué)習(xí)方式:實(shí)操動(dòng)手、真材實(shí)料、親自動(dòng)手重復(fù)練習(xí);

  機(jī)構(gòu)地址:北京、湖北、陜西、廣州

  機(jī)構(gòu)信息:北京品味軒餐飲管理有限公司

  咨詢老師:程老師

  相較于其他餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目而言,開一家營養(yǎng)粥店操作更加簡(jiǎn)單,投資成本更低,適應(yīng)性更強(qiáng),顧客群體更廣,也比較豐厚,是一個(gè)高性價(jià)比的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

  在餐飲小吃的行業(yè)當(dāng)中開店可大可小,所以適合許多的創(chuàng)業(yè)者們,我們身邊應(yīng)該也會(huì)有一些從事餐飲的朋友,有的做的還不錯(cuò);所以也萌生了從事餐飲開店的想法,如果您對(duì)于開餐飲小吃店有想法那么歡迎大家前來公司進(jìn)行實(shí)地的考察了解或者品嘗口味;

  我們的房租不會(huì)只收你早上的,所以我們要合理的利用剩余的時(shí)間做一些其他方面的-賣,我建議我們可以做一個(gè)快餐飲食,快餐和早餐一般投資不大,做起來銜接性很好。

  山西粥的培訓(xùn)

  我們每個(gè)人都知道做餐飲行業(yè)口味是很重要的,其實(shí)在現(xiàn)在的餐飲市場(chǎng)下口味不只是重要的一點(diǎn)了,還有許多重要的因素的;所以我們要結(jié)合現(xiàn)在的市場(chǎng)來去做;想要成功的開好一家餐飲店那么我們要做到:口味、裝修、經(jīng)營、位置幾個(gè)因素;

  相較于其他餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目而言,開一家營養(yǎng)粥店操作更加簡(jiǎn)單,投資成本更低,適應(yīng)性更強(qiáng),顧客群體更廣,也比較豐厚,是一個(gè)高性價(jià)比的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。