廣州市味之興餐飲管理有限公司
早餐早點(diǎn)、各類(lèi)火鍋、小吃培訓(xùn)、特色菜、等各類(lèi)美食培訓(xùn)
廣東深井燒鵝培訓(xùn),學(xué)習(xí)正宗好吃的燒鵝技術(shù),正宗廣東燒臘培訓(xùn),燒臘技術(shù)培訓(xùn),廣州味之興餐飲燒臘培訓(xùn),學(xué)會(huì)為止!廣式燒臘廣式燒臘培訓(xùn)味之興燒臘培訓(xùn)行業(yè),味之興餐飲自創(chuàng)立以來(lái),一直致力于研究廣式燒臘各種味道的調(diào)配及制作,在這里,我們有專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì),研究專(zhuān)業(yè)的技術(shù),提供專(zhuān)業(yè)的廣式燒臘培訓(xùn),讓您擁有正宗的廣式燒臘技術(shù)配方。隨到隨學(xué),*,直到學(xué)會(huì)為止!
烤鴨歷史悠久,起源于中國(guó)南北朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)《食珍錄》中已記有炙鴨。北京烤鴨則始于明朝南京,是具有世界聲譽(yù)的漢族菜式,深受各國(guó)人民喜愛(ài)。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京較知名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,清末年間廣州沫沫烤鴨,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而中外。
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以?xún)扇诉^(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
廣州味之興餐飲餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301
地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來(lái),出來(lái)了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車(chē)是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-,不需要再本部購(gòu)-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級(jí),后期服務(wù),中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用,外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題,直接包吃住,讓您千里迢迢過(guò)來(lái),不負(fù)此行!
可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的,專(zhuān)業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂(yōu)!?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開(kāi)店合作模式,從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有,一條龍服務(wù)。
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廣式燒臘培訓(xùn):
1.廣式燒臘的選料?! ?2.廣式燒臘設(shè)備的采購(gòu),使用,保養(yǎng)。
3.廣式燒臘的腌制?! ?4.廣式燒臘的烤制。
5.廣式燒臘醬料的調(diào)制。 6.廣式燒臘經(jīng)營(yíng)技巧。
廣式燒臘歷史悠久,外形美觀,風(fēng)味獨(dú)特。想掌握正宗廣式燒臘技術(shù)味之興餐飲,味之興多年以來(lái)在廣式燒臘方面不斷創(chuàng)新研究,技術(shù)配方已達(dá)到登峰造極的境界,但味之興不驕傲,再接再厲,追求更上一層樓。技術(shù)配方的不斷創(chuàng)新同時(shí),滿(mǎn)足市場(chǎng)的真正需求,是我們賴(lài)以生存和值得驕傲的核心力量。
脆皮烤鴨制作,廣州正宗烤鴨技術(shù)培訓(xùn),皮脆肉嫩的脆皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn),廣州味之興餐飲正宗脆皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn),一對(duì)一現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操教學(xué),學(xué)會(huì)為止!“脆皮烤鴨”是粵菜中的一道傳統(tǒng)名菜,它以整鴨燒烤制成。成菜色澤金紅,鴨體飽滿(mǎn),且腹含鹵汁,滋味醇厚。將燒烤好的鴨斬成小塊,其皮、肉、骨連而不脫,入口即離,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩的特點(diǎn)。若是佐以酸梅醬蘸食,更顯風(fēng)味別具一格。
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