廣州脆皮烤魚培訓(xùn)學(xué)校推薦
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脆皮烤魚投資小,利潤(rùn)大,毛利可達(dá)到50%以上,人均消費(fèi)通常在35元以上,而且兼售酒水各兼賣其它休閑菜品,不影響經(jīng)營(yíng)特色又有更多利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),這也是其它餐飲項(xiàng)目所不具備的。同時(shí)特色脆皮烤魚的盈利能力也是顯著的,在烤魚體驗(yàn)實(shí)體店,其實(shí)際經(jīng)營(yíng)面積30平米左右,租金每月2000余元,有餐桌10張,餐位40個(gè)左右,日較高營(yíng)業(yè)額3000元以上,日均在1600元左右,月營(yíng)業(yè)額均在5萬元以上。這在小項(xiàng)目中是非常有優(yōu)勢(shì)的。
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