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正宗石磨腸粉的做法應(yīng)該到哪里學(xué)習(xí)

編輯：廣州廚煌餐飲管理有限公司更新時(shí)間：2024/12/21 15:44

廚煌石磨坊傳承百年現(xiàn)磨豆?jié){合作店、石磨腸粉合作店工藝，為消費(fèi)者呈現(xiàn)較地道的石磨坊合作、石磨腸粉店合作等早餐店合作、早點(diǎn)合作產(chǎn)品。

石磨腸粉，是較近2年流行的早餐，石磨腸粉是把大米用水泡了幾個(gè)小時(shí)以后再洗干凈。

利用石磨磨成漿。因石磨速度慢。大米經(jīng)過(guò)冷磨達(dá)到營(yíng)養(yǎng)不損失。不容易變質(zhì)，石磨的獨(dú)特設(shè)計(jì)讓磨出的米漿特別細(xì)膩，在米漿中加入豬肉，雞蛋，蝦，牛肉。等等的配料。再利用腸粉機(jī)快速蒸熟。加上特制的湯汁?？诟心刍?。鮮。是廣東較流行的早餐。

廚煌石磨坊旗下設(shè)計(jì)的項(xiàng)目有，廚煌石磨腸粉合作、廚煌石磨豆?jié){合作、廚煌雪花油條合作、廚煌營(yíng)養(yǎng)粥合作、廚煌廣式包點(diǎn)合作等早餐產(chǎn)品。

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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心：

聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情）學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。

廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)D1棟2樓

地鐵站是2、3號(hào)線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口，轉(zhuǎn)坐924公交車(chē)到集賢苑路口站下車(chē)即口

自駕車(chē)是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)

教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)，不需要再本部購(gòu)，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用，外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題，直接包吃住，讓您千里迢迢過(guò)來(lái)，不負(fù)此行！

可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的，專(zhuān)業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注：也有開(kāi)店合作模式，從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有，一條龍服務(wù)。

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石磨腸粉培訓(xùn)，腸粉合作，廣東腸粉培訓(xùn) 廚煌，是老廣州人對(duì)位于荔灣區(qū)，北接龍津路，南瀕珠江，東至人民路，西至荔枝灣，明清時(shí)地處廣州城西門(mén)外一帶地方的統(tǒng)稱(chēng)。

實(shí)際上，從準(zhǔn)確的地域上看，現(xiàn)今的荔灣區(qū)大致由三部分組成：西關(guān)、荔枝灣、西村。

這三處地方在1921年以前屬南?？h管轄。

合作方式：

1.石磨腸粉技術(shù)培訓(xùn)，包括選材，泡米，磨漿，蒸的方法，醬汁調(diào)配。

學(xué)費(fèi)只要1380元。

3.廣東石磨腸粉合作店含選址指導(dǎo)，腸粉技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，宣傳促銷(xiāo)方案指導(dǎo)，終身技術(shù)升級(jí)，贈(zèng)送腸粉爐1臺(tái)，石磨機(jī)一臺(tái)，服裝4套，廣告牌2張，菜牌5張，授權(quán)牌1份。

廚煌石磨腸粉，是廣州美食的地理符號(hào)，代表著廣州小吃的較高水平。

正是因?yàn)?ldquo;廚煌”品牌的整體推出，使得人們認(rèn)識(shí)到廣東地區(qū)美食的重要性和代表性。

廣東小吃從此結(jié)束了各自為戰(zhàn)，小打小鬧的歷史，南粵大地上刮起了一股廚煌的旋風(fēng)。

正猶如“香檳”之于氣泡酒，“干邑”之于白蘭地，“沙縣”之于小吃，“廚煌”已經(jīng)成為了粵式小吃的地標(biāo)性品牌。

可被傳承，難以超越，這就是廚煌的傳世秘方。

在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，廚煌團(tuán)隊(duì)也對(duì)廚煌的工序進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

隨著連鎖化發(fā)展的需要，廚煌對(duì)小吃加工和湯底的調(diào)配進(jìn)行必要的改進(jìn)，既能保證味道不變，又能保證門(mén)店加工和操作的便利性。

如今，向合作店配送的成品產(chǎn)品就像方便面一樣簡(jiǎn)單。

為了將傳統(tǒng)溶于現(xiàn)代，廚煌的師傅們歷經(jīng)無(wú)數(shù)的日日夜夜，反復(fù)嘗試，終于在工藝創(chuàng)新和傳統(tǒng)味道中找到了一條雙贏的道路。

這就是我們今天看到的廚煌產(chǎn)品概念，看似簡(jiǎn)單，卻蘊(yùn)藏著百年秘方的傳奇魅力，同時(shí)也傾注著無(wú)數(shù)廚煌名廚們的心血。

簡(jiǎn)潔而不簡(jiǎn)單，廚煌小吃傳世配方得益?zhèn)魇?，百年韻味在現(xiàn)代化的連鎖發(fā)展中得以傳承。

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