手抓餅培訓(xùn)

一、手抓餅培訓(xùn)學(xué)費：

手抓餅全套技術(shù)，傳授全套技術(shù)，學(xué)習(xí)采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備，全部手把手操作.讓您掌握本質(zhì)的技術(shù)。

當天來現(xiàn)場考察并報名套餐項目即可免費贈送一張價值800元的<小吃開店指導(dǎo)>光盤，食為先零售價800元.光盤數(shù)量有限，。

二、手抓餅培訓(xùn)項目介紹：

手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺灣，在臺灣可是地地道道的特色小吃，深受廣大群眾的歡迎和喜愛！新鮮出爐的手抓餅千層百疊，層薄如紙，用手抓之，面絲牽連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓在場的每個人來不及等待，抓起就吃，怪不得那么多人為之喜愛。

手抓餅一直都是男女老少都非常喜愛的一種特色小吃，它香脆爽口，讓更多的人都對它為止瘋狂。走在大街上經(jīng)常能夠看到很多的食客在手抓餅店門口蜂擁而上，擠滿了一大堆子的人，進也不是出也不是，可見其美味。

三、手抓餅培訓(xùn)內(nèi)容：

1、 香料調(diào)料的性質(zhì)；

2、 攪拌、捏制的過程；

3、 搟面、醬料的調(diào)制；

4、 烤制的手法。

四、手抓餅培訓(xùn)方式：

學(xué)習(xí)掌握各香料調(diào)料的性質(zhì)，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，整個學(xué)習(xí)過程師傅在旁監(jiān)督，包教，不會再學(xué)，學(xué)會為止。

五、手抓餅培訓(xùn)時間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

七、食為先手抓餅技術(shù)培訓(xùn)：

1、 學(xué)員親自動手，學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。

2、 由專業(yè)的老師一對一授課，只要性收費，后期絕不收取任何費用，免費提供手抓餅開店的所有流程。

3、 學(xué)員親手實際操作--整個項目從頭到尾，師傅監(jiān)督、成品點評，包教，不會再學(xué)，學(xué)會為止。

4、 畢業(yè)贈送培訓(xùn)資料，以防學(xué)員因時間久忘記配方。

八、后期服務(wù)：

1、 創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗分享、對沒有獨立創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的學(xué)員、進行相關(guān)的指導(dǎo)，

2、 學(xué)員檔案嚴格管理，學(xué)員若以后再來復(fù)習(xí)免費再學(xué)。

3、 學(xué)員有任何問題可隨時電話咨詢。

4、 指導(dǎo)學(xué)員開店所需設(shè)備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務(wù)。

5、 老師會根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營的問題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略，盈利模式等）為學(xué)員提供的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

九、手抓餅開店模式：

手抓餅經(jīng)營方式靈活：哪里人氣旺，就往哪里賣，可以窗口外賣經(jīng)營，也可流動經(jīng)營，還可以在美食廣場或商場、商業(yè)中心、大賣場、學(xué)校、車站、美食街、酒店內(nèi)、社區(qū)和景區(qū)、超市等攤位經(jīng)營，2--3平方米的營業(yè)面積就可以經(jīng)營，大大降低租金成本，投資回報率極高。

十、手抓餅套餐組合：

手抓餅可搭配醬香餅、千層餅、現(xiàn)磨豆?jié){、武大郎燒餅、小餅等項目一起經(jīng)營。

十一、吃住安排：

學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費,路程比較近的學(xué)員可以自己回家住，路程比較遠的學(xué)員可以住在我們附近的旅店（每個實訓(xùn)基地因商業(yè)地段，旅店價格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個單間，獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇，并有專人管理），也可自理。

十二、相關(guān)贈品：
當天考察當天報名可獲得“食為先小吃”工作圍裙一件，帶有食為先LOGO的筆一支。