培訓(xùn)時(shí)間：5 天， 傳授：肉類、海鮮類，豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等各種燒烤材料的處理和串制技術(shù)。麻、辣、鮮、香、等南北各種口味的配制和各種燒烤汁、腌醬汁.蒜蓉汁,香辣油,香辣粉的處理等，具體品種有麻辣羊肉串、麻辣牛肉串、麻辣雞肉串、雞腿、雞尖、雞爪、雞亦、串燒多味韭菜、蒜香茄子、多味玉米、串燒多味鮮魷魚、多味福壽魚、串燒大蝦、多味鰍刀魚、芙蓉蒜生蠔、蒜香青口、手撕魷魚絲、風(fēng)味小饅頭、多味土豆片、虎皮青尖椒、多味豆腐干、麻辣牛肉丸、多味火腿腸、怪味熱狗腸、美味臘腸等

（學(xué)習(xí)培訓(xùn)項(xiàng)目所列所有內(nèi)容的學(xué)費(fèi)；所需材料、配料費(fèi)；其它任何費(fèi)用）

包學(xué)，學(xué)會(huì)為止，理論結(jié)合實(shí)際操作。

【課程安排5天，循環(huán)授課，學(xué)員根據(jù)自身情況，時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止，學(xué)不會(huì)下期免費(fèi)再學(xué)，住宿：住宿吃飯自理。】