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江門(mén)食為先小吃實(shí)訓(xùn)中心

早餐包點(diǎn)/粥粉面類(lèi),特色粉面系列,木桶飯/快餐/廚師培訓(xùn)系列,木桶飯/快餐/廚師培...

機(jī)構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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更新時(shí)間:2023-11-13 19:41:51

江門(mén)桂花壇子雞培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu) 江門(mén)食為先小吃實(shí)訓(xùn)中心
上課地點(diǎn) 江門(mén)市蓬江區(qū)勝利路17號(hào)三樓,東莞樟木頭校區(qū),東莞虎門(mén)校區(qū),深圳龍崗校區(qū),廣州校區(qū),佛山校區(qū),中山校|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 13692725053

課程詳情

一、桂花壇子雞培訓(xùn)學(xué)費(fèi):

傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,壇子雞調(diào)料采購(gòu)渠道,壇子雞開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。

  



當(dāng)天來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察并報(bào)名套餐項(xiàng)目即可免費(fèi)贈(zèng)送一張價(jià)值800元的<小吃開(kāi)店指導(dǎo)>光盤(pán),食為先零售價(jià)800.光盤(pán)數(shù)量有限,。



二、桂花壇子雞培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:

壇子雞的香味很濃郁,它的香味飄得很遠(yuǎn),久而不散,桂花壇子雞的香味是清香自然的,一陣陣的桂花香飄散開(kāi)來(lái),彌漫在空氣中的淡淡的香味吸引著人群的前來(lái)。
     
雞肉帶上桂花的香味宛如回到清新的大自然,處在長(zhǎng)滿桂花樹(shù)的大自然中,桂花的香味一陣陣的隨風(fēng)飄來(lái),香氣迷人,再加上雞肉的香味那就更是美味到了極點(diǎn)。

這種帶著桂花味的雞肉是桂花壇子雞,它出現(xiàn)在清朝慈禧太后他們逃亡的時(shí)候,在這之前的明朝就已經(jīng)有著壇子雞存在,慈禧他們也吃過(guò)這類(lèi)口味的壇子雞,但他們對(duì)這類(lèi)食物覺(jué)得很膩味,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶就用桂花作為香料做出了這一類(lèi)壇子雞,慈禧吃過(guò)后很喜歡就命名為桂花壇子雞。 喜歡壇子雞的人大多都是因?yàn)檫@一陣陣的桂花香味吧!

 

三、桂花壇子雞培訓(xùn)內(nèi)容:

1、  桂花壇子雞的配料制作;

2、  桂花壇子雞的湯底制作;

3、  桂花壇子雞鹵制作方法;

4、  壇子雞鹵湯保管;

5、  壇子雞口味調(diào)制。

 

四、壇子雞培訓(xùn)方式:

按照桂花壇子雞標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致具體,學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)的掌握一整套技術(shù),做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

 

五、壇子雞培訓(xùn)時(shí)間:

上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

 

六、壇子雞項(xiàng)目部分學(xué)員留影

 


七、食為先壇子雞技術(shù)培訓(xùn):

1、  由壇子雞原材料?壇子雞配方比例?壇子雞制作流程及注意事項(xiàng)一一介紹非常詳盡,只要您認(rèn)真的看完我們的進(jìn)進(jìn)出出雞技術(shù)并按照指導(dǎo)中操作,可以操作,

2、  學(xué)員親自動(dòng)手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。

3、  簽訂學(xué)習(xí)合同,包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。   

 

八、后期服務(wù):

1、  老師會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù),幫助學(xué)員分析開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題,(開(kāi)店選址、店面裝修、經(jīng)營(yíng)策略,盈利模式等)為學(xué)員提供的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

2、  學(xué)員有任何問(wèn)題可隨時(shí)電話咨詢。

3、  遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

 

九、壇子雞開(kāi)店模式:

桂花壇子雞是真正的小投資大回報(bào),各菜市場(chǎng)、上檔次的飯店、人口集中的地方都可以經(jīng)銷(xiāo)熱賣(mài)。

十、桂花壇子雞套餐組合:

只做壇子雞就能夠很好的創(chuàng)業(yè)了,如果搭配上鹵菜、鹽?雞、精武鴨脖之類(lèi)的相關(guān)熟食會(huì)更加地受歡迎。

 

十一、吃住安排:

學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回家住,路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店(每個(gè)實(shí)訓(xùn)基地因商業(yè)地段,旅店價(jià)格也不同)一般20-50//人(每人一個(gè)單間,獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇,并有專人管理),也可自理


課程評(píng)價(jià)
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機(jī)構(gòu)地址:江門(mén)市蓬江區(qū)勝利路17號(hào)三樓,東莞樟木頭校區(qū),東莞虎門(mén)校區(qū),深圳龍崗校區(qū),廣州校區(qū),佛山校區(qū),中山校
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