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江門(mén)食為先小吃實(shí)訓(xùn)中心

早餐包點(diǎn)/粥粉面類(lèi),特色粉面系列,木桶飯/快餐/廚師培訓(xùn)系列,木桶飯/快餐/廚師培...

機(jī)構(gòu)課程咨詢(xún)服務(wù):
263830560813692725053
更新時(shí)間:2023-11-13 19:41:51

江門(mén)河南燴面培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu) 江門(mén)食為先小吃實(shí)訓(xùn)中心
上課地點(diǎn) 江門(mén)市蓬江區(qū)勝利路17號(hào)三樓,東莞樟木頭校區(qū),東莞虎門(mén)校區(qū),深圳龍崗校區(qū),廣州校區(qū),佛山校區(qū),中山校|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 13692725053

課程詳情


一、河南燴面培訓(xùn)學(xué)費(fèi):

傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,河南燴面調(diào)料采購(gòu)渠道,河南燴面開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。

  


當(dāng)天來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察并報(bào)名套餐項(xiàng)目即可免費(fèi)贈(zèng)送一張價(jià)值800元的<小吃開(kāi)店指導(dǎo)>光盤(pán),食為先零售價(jià)800.光盤(pán)數(shù)量有限,。


 

二、河南燴面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:

河南燴面是河南地區(qū)的特色小吃,燴面館,在河南滿(mǎn)大街都是,基本已是餐館的代名詞,到了燴面館不要以為只賣(mài)燴面,炒菜、主食、酒類(lèi)等一應(yīng)俱全,叫燴面館只是為了引人注目、招攬顧客罷了。

因此,大家如果以為自己開(kāi)家燴面館,只能夠做燴面,那你就錯(cuò)了。燴面價(jià)格實(shí)惠,分量足。一碗燴面可能五塊十塊,但是那分量足夠讓你吃到嗓子眼。這大約源自北方人淳樸、務(wù)實(shí)的本性吧。

記得有一回,去河南出差,為了體驗(yàn)下當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗人情,特地到河南燴面館吃燴面,叫了一碗小的,端上來(lái)嚇我一跳,這在廣東這邊要屬于大碗了,而且只賣(mài)五塊錢(qián),實(shí)惠,肉片也大,二話不說(shuō)吃將起來(lái)。酒足飯飽之后,埋單,一看,呵,嚇我一跳,這么大一碗,居然只要五塊錢(qián)。從此對(duì)河南燴面產(chǎn)生了的敬佩之情。

燴面碗也很有講究,都是陶瓷藍(lán)花大碗,為什么要用這么大的碗呢?據(jù)傳一來(lái)河南地處中原,以農(nóng)業(yè)為主,需要體力勞動(dòng)。從祖輩那里沿襲了大碗吃飯,大碗喝酒,大力氣做事,大胸襟待人的習(xí)慣,這一點(diǎn)很像陜西人。二來(lái)河南人好客,不會(huì)花言巧語(yǔ),唯恐來(lái)客害羞,吃不飽,總是笑呵呵地問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短,變著法的給你添飯,唯恐怠慢客人。吃的滿(mǎn)頭流汗,一大碗燴面下肚,打一個(gè)飽嗝,擦擦汗,拍拍肚,好舒服!

 

三、河南燴面培訓(xùn)內(nèi)容:

1、  燴面的制作;

2、  湯底熬制方法;

3、  燴面投資分析。

 

四、河南燴面培訓(xùn)方式:

   按照河南燴面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。


五、河南燴面培訓(xùn)時(shí)間:

   上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

 

六、河南燴面項(xiàng)目部分學(xué)員留影

 


七、食為先河南燴面技術(shù)培訓(xùn):

1、  燴面核心調(diào)料全無(wú)保留,包教。

2、  告訴學(xué)員開(kāi)家燴面店,怎么選址有;

3、  投資分析;

4、  全部技術(shù)不保留,湯底放多少調(diào)料,多少配方,清清楚楚,明明白白;

5、  簽訂學(xué)習(xí)合同,包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。

6、  學(xué)員親自動(dòng)手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。

7、  學(xué)員后期技術(shù)有任何問(wèn)題,可隨時(shí)聯(lián)系,或者隨時(shí)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

 

八、后期服務(wù):

1、  燴面屬于操作性強(qiáng)的項(xiàng)目,我們每天準(zhǔn)備足夠的材料給學(xué)員,學(xué)員反復(fù)練習(xí),完全不必?fù)?dān)心材料浪費(fèi)的問(wèn)題;

2、  如果發(fā)現(xiàn)周?chē)形兜栏玫?,也可以端過(guò)來(lái),讓我們老師幫忙你開(kāi)發(fā),你的技術(shù);

3、  老師會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù),幫助學(xué)員分析河南燴面開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題,(開(kāi)店選址、店面裝修、經(jīng)營(yíng)策略,盈利模式等)為學(xué)員提供的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

4、  學(xué)員有關(guān)于河南燴面的任何技術(shù)問(wèn)題可隨時(shí)電話咨詢(xún)。

5、  遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

 

九、河南燴面開(kāi)店模式:

河南燴面一般可以選擇開(kāi)店,早中晚夜宵都可以經(jīng)營(yíng),開(kāi)店形式可以擺攤,可以大排檔,可以做飯館等等;選址的話,比較靈活多變,適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點(diǎn)、公園、休閑廣場(chǎng)、生活小區(qū)等繁華地段開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。

 

十、河南燴面套餐組合:

河南燴面可搭配蘭州拉面、南北面食、原味湯粉王等項(xiàng)目一起經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)將更加。

 

十一、吃住安排:

   學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回家住,路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店(每個(gè)實(shí)訓(xùn)基地因商業(yè)地段,旅店價(jià)格也不同)一般20-50//人(每人一個(gè)單間,獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇,并有專(zhuān)人管理),也可自理


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