課程詳情
適合人群:2-6歲幼兒
授課語言:中文
課程特色:
(1)廚藝科學(xué)
小小藝術(shù)家的廚藝教室,有可能是孩子們早接觸科學(xué)實驗的地方。
(2)安全的探索環(huán)境
在安全的廚藝教室,孩子們不再畏首畏尾,認(rèn)知食材、親手烹制、用心品嘗、以這樣獨(dú)特的方式與大自然親密接觸。
(3)數(shù)學(xué)與科學(xué)的初體驗
數(shù)學(xué)和科學(xué)概念通過日常素材被生動地傳達(dá)給孩子們。
課程內(nèi)容:
小小藝術(shù)家采取全中文授課。系統(tǒng)的廚藝游戲和藝術(shù)主題貫穿“小小藝術(shù)家”課程。孩子們在量身打造的小小藝術(shù)家廚藝教室里進(jìn)行廚藝游戲,自己動手制作食品,從中獲得各種感官的刺激,習(xí)得數(shù)學(xué)、科學(xué)、自然的基礎(chǔ)概念。孩子們在獲得滿足感、成就感的同時,實現(xiàn)創(chuàng)意潛能的大限度開發(fā)。而豐富多彩的藝術(shù)主題充分激發(fā)童心的豐富想象和無限創(chuàng)意,從而大限度地給孩子帶來自信心、滿足感和成就感。每月選取一個藝術(shù)主題,其中有3節(jié)表演式美術(shù)課,1節(jié)廚藝課。比如,在“感受天氣”的主題中,孩子們將通過制作糯米團(tuán)體驗下雪的感覺。
課程目標(biāo):
孩子通過五大感觀來探索安全豐富的材料來發(fā)展自身想象力、創(chuàng)造力和審美力;
通過制作各類美食發(fā)展幼兒的廚藝技能及動手能力;
培養(yǎng)幼兒群商發(fā)展。