山東濟(jì)南西餐白班培訓(xùn)，晚班。周末班

西餐培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu)	濟(jì)南歐美西餐職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
上課地點	天橋東街2號樓\|詳細(xì)地圖
成交/評價	5.0分
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機(jī)構(gòu)信息

濟(jì)南歐美西餐職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校

機(jī)構(gòu)類型：未認(rèn)證

滿意度： 5.0分

機(jī)構(gòu)地址：天橋東街2號樓

聯(lián)系方式： 0531-80950179

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課程詳情
相關(guān)開班

西餐料理全能班

一、課程介紹傳授西式烹調(diào)的制作菜式及特點；通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握系統(tǒng)的理論知識，了解各種西餐原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工，熟練掌握西餐制作、湯菜制作技法

一、課程介紹
傳授西式烹調(diào)的制作菜式及特點；通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握系統(tǒng)的理論知識，了解各種西餐原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工，熟練掌握西餐制作、湯菜制作技法，了解專業(yè)理論知識，各式新潮西餐制作，熟悉店面管理和設(shè)計知識，逐步把學(xué)生培養(yǎng)成既有專業(yè)知識，又具備精湛技藝的復(fù)合型人才。

二、頒發(fā)
通過培訓(xùn)，參加《西式烹調(diào)師》職業(yè)資格鑒定，通過鑒定，頒發(fā)相應(yīng)等級的《中華人民共和國勞動和社會部職業(yè)資格》，通用。

三、性質(zhì)
職業(yè)資格鑒定

四、效用
通用,出國可翻譯成職業(yè)資格英文版

五、招生對象
16歲以上，以上文化程度，身體健康，無傳染性疾病，綜合素質(zhì)高。