課程詳情
蘇州營養(yǎng)師培訓:補水先咸后甜
1.飲用優(yōu)質(zhì)水 飲用水要符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》。
燒開水是簡單、方便又徹底的飲水消毒法。只要將水燒開3.5分鐘,可殺滅水中細菌和寄生蟲卵,還能使某些有害有毒的物質(zhì)沉淀。
2.飲水方法
每天要注意補充應該攝入的水分,飯前飲水可以消渴開胃。飯后飲水會稀釋胃液,影響消化吸收。
口渴是細胞外失水的表現(xiàn),一般喝白開水或茶水可以解渴。夏天出汗較多,失水常伴有失鹽。喝甜飲料會出現(xiàn)越喝越渴現(xiàn)象。體液必須維持一定的滲透壓,才能維持細胞的正常功能。失水時,補充糖水可以暫時解渴,當糖分被分解掉后,過多的水分必須排出,同時又帶走了一些鹽分,加重失水和失鹽。正確的補水方法是先咸后甜,先給淡咸開水補充鹽分,然后再給糖補充水分和能量。
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