正宗的重慶烤魚(yú)餐飲培訓(xùn)班哪家好
授課機(jī)構(gòu) | 食尚香餐飲培訓(xùn) |
上課地點(diǎn) | 中國(guó)各分校|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話(huà) | 18982287842 |
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機(jī)構(gòu)類(lèi)型: 課程展示
滿(mǎn)意度: 5.0分
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課程分類(lèi)
重慶烤魚(yú)源于三峽地區(qū),歷史悠久。較初的烤魚(yú)是將魚(yú)腌制后用竹簽串起,放在炭火上烤制而成。隨著時(shí)間的推移,烤魚(yú)的配方和工藝不斷改進(jìn),成為了重慶的特色美食。如今,重慶烤魚(yú)已經(jīng)成為了這座城市的名片之一,吸引了無(wú)數(shù)游客前來(lái)品嘗。好吃的重慶烤魚(yú)技術(shù)哪里學(xué)?食尚香重慶烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)班一定要了解一下。
按照重慶烤魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
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本項(xiàng)目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生,待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群,不論你有經(jīng)驗(yàn)還是零基礎(chǔ)。
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本套重慶烤魚(yú)課程您學(xué)會(huì)之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,學(xué)校門(mén)口,工業(yè)區(qū)周邊,夜市等地開(kāi)個(gè)重慶烤魚(yú)早餐店。當(dāng)然您也可以購(gòu)-一臺(tái)小吃車(chē)做流動(dòng)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售。
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階段課程 | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 | 階段目標(biāo) |
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階段一 |
理論學(xué)習(xí): 1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。 |
示范講解:師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論階段中的開(kāi)店技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算 |
階段二 | 核心技術(shù)傳授:中藥配方技術(shù)資料、腌魚(yú)配方技術(shù)資料、烤魚(yú)配方技術(shù)資料、紅油配方技術(shù)資料、烤魚(yú)醬配方技術(shù)資料、烤魚(yú)火鍋料技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開(kāi)店 | 學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。 |
階段三 | 開(kāi)店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 |
設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、使用食尚香商標(biāo)品牌 |
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食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校成立于2004年,在全國(guó)已經(jīng)開(kāi)設(shè)20多家分校,致力于餐飲小吃培訓(xùn)推廣,學(xué)校本著以誠(chéng)信立足,靠品質(zhì)說(shuō)話(huà),以正宗口味征服廣大顧客朋友們,我們有一支教學(xué)和管理隊(duì)伍,本著誠(chéng)信、互利共贏的原則,結(jié)識(shí)眾多小吃技術(shù)學(xué)習(xí)者,幫助他們是想自己的小吃創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
食尚香培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
01
專(zhuān)業(yè)教師,專(zhuān)業(yè)技能
02
小班教學(xué),滾動(dòng)開(kāi)班,隨到隨學(xué)
03
開(kāi)店創(chuàng)業(yè),上門(mén)指導(dǎo)
04
05
06
前臺(tái)
接待區(qū)
走廊
教室
儲(chǔ)藏室
休息區(qū)
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