食為先麻辣香鍋餐飲技術(shù)培訓(xùn)班課程

食為先麻辣香鍋培訓(xùn)班地址

授課機構(gòu)	食為先餐飲培訓(xùn)
上課地點	中國各分校\|詳細地圖
成交/評價	5.0分
聯(lián)系電話	15208291231

機構(gòu)信息

食為先餐飲培訓(xùn)

機構(gòu)類型：課程展示

滿意度： 5.0分

機構(gòu)地址：中國

聯(lián)系方式： 400-600-5330

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課程詳情
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課程導(dǎo)讀

隨著人們對美食的追求越來越高，餐飲行業(yè)也日益繁榮。麻辣香鍋作為一種受歡迎的傳統(tǒng)美食，更是受到了廣大食客的喜愛。如果你也對麻辣香鍋的制作感興趣，想要成為一名專業(yè)的麻辣香鍋廚師，那么本文將為你介紹一個麻辣香鍋廚師培訓(xùn)班——食為先餐飲培訓(xùn)學(xué)校、全國校區(qū)、就近學(xué)習，幫助你實現(xiàn)烹飪夢想。

食為先麻辣香鍋制作培訓(xùn)班

麻辣香鍋，發(fā)源于中國重慶市，是川渝地方麻辣風味菜品，為四川菜系。麻辣香鍋以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點，口味多樣化，多種食材可任意搭配。

實訓(xùn)安排

課程學(xué)制：不限學(xué)時學(xué)會為止
學(xué)習地點：各地分校學(xué)習方便
學(xué)習內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方
學(xué)習實操：手把手，實操教學(xué)

實訓(xùn)內(nèi)容

香鍋雞肉
香鍋雞腿
香鍋海鮮
香鍋基圍蝦
香鍋全家福

實訓(xùn)流程

理論學(xué)習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財富。

示范講解：
1.授課老師手把手的示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

麻辣香鍋培訓(xùn)內(nèi)容有哪些？

實操內(nèi)容一
麻辣香鍋經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用、講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
實操內(nèi)容二
各種調(diào)味醬制作、素菜的選擇，處理方法、主料的腌制及處理方法。
實操內(nèi)容三
培訓(xùn)紅油、調(diào)味汁的的制作及保養(yǎng)。
實操內(nèi)容四
培訓(xùn)麻辣香鍋的制作方法及火候掌握。
開店指導(dǎo)
系統(tǒng)學(xué)習開店知識。包括：選址、取名、裝修、廣告宣傳、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。

食為先餐飲小吃培訓(xùn)優(yōu)勢

專業(yè)的教學(xué)團隊

食為先小吃實訓(xùn)基地擁有一支經(jīng)驗豐富、教學(xué)經(jīng)驗豐富的教學(xué)團隊，他們不僅具備深厚的理論知識，還擁有實踐經(jīng)驗豐富的廚師背景，能夠為學(xué)員提供全方位的教學(xué)服務(wù)。

先進的教學(xué)設(shè)施
食為先小吃實訓(xùn)基地擁有先進的廚房設(shè)施和多種小吃制作設(shè)備，可以滿足學(xué)員在不同階段的培訓(xùn)需求，讓學(xué)員能夠真正地融入小吃制作的實踐環(huán)節(jié)中，更好地掌握制作技能。

個性化的教學(xué)模式
食為先小吃實訓(xùn)基地注重學(xué)員個性化教學(xué)，能夠根據(jù)學(xué)員的實際情況進行有針對性的教學(xué)安排，幫助學(xué)員在較短的時間內(nèi)掌握更多的小吃制作技能。

靈活的教學(xué)時間
食為先小吃實訓(xùn)基地教學(xué)時間靈活，能夠根據(jù)學(xué)員的需求和實際情況進行調(diào)整，既可以滿足學(xué)員的日常學(xué)習需要，也可以為有工作的學(xué)員提供靈活的培訓(xùn)服務(wù)。

食為先機構(gòu)簡介

食為先，成立于2008年，是一家集小吃技術(shù)實訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、連鎖品牌合作、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售服務(wù)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。食為先擁有數(shù)十家直營分支機構(gòu)，遍布多個省市，品牌孵化、食材供應(yīng)鏈體系等，并相繼投資了眾多餐飲企業(yè)。

多年來，食為先以“堅韌、共贏、務(wù)實、創(chuàng)新、專注、熱情”為精神；以服務(wù)的多元化、項目的精細化，管理的人性化為總體目標；以耐心指導(dǎo)、貼心服務(wù)為宗旨，全力打造同行業(yè)中培訓(xùn)項目更多、更全、更實用的餐飲企業(yè)綜合服務(wù)龍頭。