蘇州湖東中級西式面點(diǎn)師培訓(xùn)
蘇州湖東中級西式面點(diǎn)師培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 蘇州新科培訓(xùn)_湖東分校 |
| 上課地點(diǎn) | 蘇州園區(qū)湖東|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 0512-66555771 |
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課程詳情
西式面點(diǎn)起源于地區(qū)，是西方飲食文化的代表，它用料講究、風(fēng)味獨(dú)特、造型藝術(shù)、品種豐富，在西餐飲食中起著舉足輕重的作用。隨著我國人民生活水平的提高和餐飲市場的快速發(fā)展，西式面點(diǎn)的市場需求量越來越大。這也給西式面點(diǎn)師這一職業(yè)帶來了良好的發(fā)展空間。
西式面點(diǎn)師中級職業(yè)資格證書一定程度上證明了從業(yè)者某個階段的資格水平。面點(diǎn)師在大型的酒家或餐飲機(jī)構(gòu)還是很受歡迎的。如果自己有興趣的話可以繼續(xù)往這方面深造，有一定工作經(jīng)驗后繼續(xù)考取高級甚至技師和高級技師。
西式面點(diǎn)師，是指運(yùn)用不同的操作技術(shù)、成熟技巧及成熟方法對主料、輔料進(jìn)行加工，制成西式風(fēng)味面食、點(diǎn)心的人。
西式面點(diǎn)師共設(shè)五個等級，分別為：初級（職業(yè)資格五級）、中級（職業(yè)資格四級）、高級（職業(yè)資格三級）、技師（職業(yè)資格二級）、高級技師（職業(yè)資格一級）。
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收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：1700元/人+鑒定費(fèi)
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補(bǔ)貼條件：蘇州大市范圍內(nèi)繳納企業(yè)職工（繳納單位社會信用代碼91開頭）社保累積達(dá)36個月及以上。
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- 1.西式面點(diǎn)師職業(yè)道德
- 2.中級西式面點(diǎn)師的基礎(chǔ)知識
- 3.中級西式面點(diǎn)師的專業(yè)技能：
- ①準(zhǔn)備工作
- ②清酥類糕點(diǎn)制作
- ③面包制作
- ④蛋糕制作與裝飾
- ⑤泡芙、布丁等冷餐會點(diǎn)子制作
多年以來，新科教育本著“知識改變命運(yùn)，教育成就未來”的信念，與時俱進(jìn)，始終關(guān)注求知者需求，致力于為企業(yè)和個人提供更多更優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)課程。
1、護(hù)航，無憂備考。
專業(yè)的教學(xué)管理團(tuán)隊，師資業(yè)內(nèi)教齡7年以上，熟悉考研命題趨勢，解題技巧。
2、特色教學(xué)資料。
全程使用內(nèi)部資料授課。內(nèi)容直指考點(diǎn)，解題方法簡潔實用，真題練手。
3、專職輔導(dǎo)員、班主任制，劃分學(xué)習(xí)小組。
實行專職班主任制，定期舉辦備考經(jīng)驗交流會、學(xué)習(xí)專題，分享各科學(xué)習(xí)心得。
4、與眾多高校良好的合作關(guān)系。
經(jīng)過18年的洗禮，新科教育與各高校之間合作關(guān)系良好，為學(xué)員的考試和錄取提供了便利。
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