燒烤
授課機(jī)構(gòu) | 誠(chéng)飛餐飲專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn) |
上課地點(diǎn) | 中國(guó)各分校|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話(huà) | 請(qǐng)預(yù)約試聽(tīng),老師稍后回復(fù)您! |
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機(jī)構(gòu)類(lèi)型: 未認(rèn)證
滿(mǎn)意度: 5.0分
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燒烤從材料的選購(gòu),處理,切肉切,串串,配方配比,腌制,蘸料制作,火候控制,成本控制等等,師傅都會(huì)詳細(xì)教學(xué)。
葷菜素菜都有,豬肉串,牛肉串,烤腦花,錫紙?chǎng)a魚(yú),雞腿,雞翅,雞腳,雞皮,雞胗,豆腐,韭菜,土豆,藕片,雞腳莖,等等很多種類(lèi)。
還要教你撒料怎么配制?肉類(lèi)的腌制 腌料的配方 ,燒烤的手法?火候的掌握?、紅油練制 、燒烤醬料醬汁配料制作、蒜蓉醬的制作、辣椒制作 等等。
學(xué)習(xí)期間提供吃,還有用的所有原材料,各種香料,調(diào)料等都是我們提供,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,不限制食材
因?yàn)槲覀儗W(xué)校是一所創(chuàng)業(yè)型的餐飲培訓(xùn)學(xué)校,你過(guò)來(lái)學(xué)習(xí),師傅不僅是把技術(shù)教給你,還會(huì)給你專(zhuān)業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),如何選址,門(mén)頭的設(shè)計(jì),裝修建議,排線(xiàn)布局,成本的控制,定價(jià),利潤(rùn)分析,經(jīng)營(yíng)模式,以及開(kāi)店前期如何去促銷(xiāo)引流,這些師傅都是要教你們的,還會(huì)給你設(shè)備和原材料的清單,供應(yīng)商的聯(lián)系方式,方便你后期開(kāi)店多方參考
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