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更新時(shí)間:2024-04-24 17:17:32

四川冷鍋串串培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu) 成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 成都錦江區(qū)總府路23號(hào)（夫妻肺片總店5樓）|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 15982499932
機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類型： 課程展示

滿意度： 5.0分

機(jī)構(gòu)地址：成都

聯(lián)系方式： 15982499932

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學(xué)習(xí)內(nèi)容

1、認(rèn)識(shí)冷串串香專用藥材香料；

2、了解各種冷串串香專用調(diào)味品；

3、冷串串香底料炒制和煉油工藝；

4、菜品的加工及保管工藝；

5、秘制高湯的制作方法；

6、冷串串各種味型的制作工藝；

7、冷串串香老油煉制工藝；

8、菜品的碼味及保管；

9、菜品的裝盤及串簽技術(shù)；

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