課程詳情
科學(xué)設(shè)計:3+3的科學(xué)時間安排,每天6小時授課充分保證學(xué)習(xí)質(zhì)量。
品種豐富:咖啡拉花+雞尾酒+潮流飲品+咖啡烘豆+咖啡菜單全覆蓋,貼合國內(nèi)市場需求
實(shí)用性強(qiáng):針對咖啡行業(yè)需求,專業(yè)性強(qiáng),滿足當(dāng)下門店對潮流網(wǎng)紅產(chǎn)品的需求,畢業(yè)后輕松拿高薪。
專業(yè)技能認(rèn)定:學(xué)員通過專業(yè)考評后,可獲得SCA認(rèn)證的畢業(yè)證書,以及咖啡師等級證書。
2天創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課
較好天:
市場分析-帶你快速了解行業(yè)發(fā)展史,快速確定創(chuàng)業(yè)方向,提升創(chuàng)業(yè)成功率
開店流程-從選址、開業(yè)籌備到裝修設(shè)計一站式講解
開業(yè)營銷-快速了解開業(yè)營銷活動策劃、營銷方法、營銷方案
第二天:
店面運(yùn)營管理
店面各崗位工作職責(zé)
日常店面經(jīng)營工作內(nèi)容
成本管控
現(xiàn)場管理
門店營銷推廣
緊急事件處理
喜愛咖啡事業(yè)的興趣人群;
熱愛生活,新思潮流的年輕人;
提升生活情調(diào),對咖啡有濃厚興趣的0基礎(chǔ)小白;
對潮流咖啡飲品感興趣的青年群體。
王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校創(chuàng)立于1993年,致力于咖啡、西點(diǎn)、西餐教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā),始終處于行業(yè)地位,是烘焙西點(diǎn)人向往的殿堂。
王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校在蘇州、上海、北京、成都等多地設(shè)校辦學(xué),擁有百位法國MOF、名廚、 研發(fā)和千位精英師資,為行業(yè)培養(yǎng)32萬余菁英學(xué)子,其中誕生了11位世界。獎項(xiàng)涵蓋西點(diǎn)、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等項(xiàng)目。
蘇州木瀆校區(qū):蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)惠靈路98號
蘇州名廚中心:蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)香港路88號(魔法森林)王森名廚中心