課程詳情
一、課程信息
學(xué)制：3年制(2年在校學(xué)習(xí)+半年企業(yè)實(shí)習(xí))
學(xué)時(shí)數(shù)：420天
產(chǎn)品數(shù)：約504款上課時(shí)間：周一至周五 上午9::00 下午13::30
二、課程亮點(diǎn)
甄選不同學(xué)習(xí)階段匹配產(chǎn)品，滿足學(xué)員各階段學(xué)習(xí)目標(biāo)。
課程設(shè)置基礎(chǔ)課程，深度學(xué)習(xí)課程內(nèi)容。
搭配面包烘焙、咖啡飲品、蛋糕裱花、法式甜品，學(xué)習(xí)多元化產(chǎn)品，覆蓋一線市場(chǎng)需要內(nèi)容，同時(shí)建立美食藝術(shù)認(rèn)知，提升綜合能力。
1.西點(diǎn)行業(yè)熱愛者，追求高品質(zhì)生活的人群
2.美食藝術(shù)品制作愛好者
3.應(yīng)屆畢業(yè)生(高中、中專)
4.尋求潛力行業(yè)的就業(yè)人群/夢(mèng)想創(chuàng)業(yè)者
王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校創(chuàng)立于1993年，致力于咖啡、西點(diǎn)、西餐教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā)，始終處于行業(yè)地位，是烘焙西點(diǎn)人向往的殿堂。
王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校在蘇州、上海、北京、成都等多地設(shè)校辦學(xué)，擁有百位法國MOF、名廚、 研發(fā)和千位精英師資，為行業(yè)培養(yǎng)32萬余菁英學(xué)子，其中誕生了11位世界。獎(jiǎng)項(xiàng)涵蓋西點(diǎn)、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等項(xiàng)目。
蘇州木瀆校區(qū)：蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)惠靈路98號(hào)
蘇州名廚中心：蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)香港路88號(hào)（魔法森林）王森名廚中心
