課程詳情
課程體系從全科全能到專業(yè)領(lǐng)域精修到產(chǎn)品研發(fā),包含甜品,裱花,西餐,面包,咖啡,美術(shù),拉糖,大師課,英語,研發(fā)原理與實務,職業(yè)素養(yǎng),合作企業(yè)實習機會等,拓寬學員視野,提升綜合實用學習技能,豐富學員知識面,全線提升學員市場競爭力。
教學過程中,課程部分內(nèi)容會隨著當?shù)匦^(qū)市場的需求變化調(diào)整,具體學習內(nèi)容詳情可咨詢客服老師。
課程亮點:
以培養(yǎng)產(chǎn)品研發(fā)型人才為核心目標的學歷課程 以掌握全品類產(chǎn)品制作為基礎,選擇西點/西餐領(lǐng)域進行專修,培養(yǎng)市場緊缺的研發(fā)能力
畢業(yè)后獲書,全日制大專學歷證書(中國教育部認可、·可查)+西點/西餐技能證書+王森學校畢業(yè)證書
完整的學習路徑、理論與實操并重
寬進嚴出,末位重修制,首位獎勵制
精英師資:
從興趣到專業(yè)到實踐,嚴選中外
較好學年,青年講師、注重創(chuàng)意和想法、激發(fā)興趣。
第二學年,專業(yè)資深講師,具備完整的知識體系。
第三學年,研發(fā)領(lǐng)域從業(yè)經(jīng)驗豐富以專業(yè)為導向
1.西點行業(yè)熱愛者,追求高品質(zhì)生活的人群
2.美食藝術(shù)品制作愛好者
3.應屆畢業(yè)生(高中、中專)
4.尋求潛力行業(yè)的就業(yè)人群/夢想創(chuàng)業(yè)者
王森咖啡西點西餐學校創(chuàng)立于1993年,致力于咖啡、西點、西餐教育培訓及產(chǎn)品研發(fā),始終處于行業(yè)地位,是烘焙西點人向往的殿堂。
王森咖啡西點西餐學校在蘇州、上海、北京、成都等多地設校辦學,擁有百位法國MOF、名廚、 研發(fā)和千位精英師資,為行業(yè)培養(yǎng)32萬余菁英學子,其中誕生了11位世界。獎項涵蓋西點、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等項目。
蘇州木瀆校區(qū):蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)惠靈路98號
蘇州名廚中心:蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)香港路88號(魔法森林)王森名廚中心