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這里培訓(xùn)中國正宗豆花魚火鍋秘制配方全教

豆花魚火鍋是由魚片、嫩豆腐、油麥菜、香菇、蛋白、姜絲、蔥段、料酒、檸檬汁為原料制成的一道美食。在重慶人的心中豆花兒的地位是不可動搖的當(dāng)豆花遇上魚那熱辣鮮香勢必要挑戰(zhàn)你的味覺，在各種各樣的食材搭配草魚和豆花是一對絕配豆花含大量鈣質(zhì)，單吃吸收率較低但與富含維生素D的魚肉一起吃對鈣的吸收效果更佳！和魚一起煮好的豆花，咬上去湯汁飽滿。讓它掠過齒間，滑入喉嚨，美味無法言喻。吃完，嘴里有股麻辣的感覺，卻余香濃。裹了紅湯的魚片，香氣四溢，吃著并不是令人七竅生煙的干辣。而是入口的香辣，辣而不燥。魚片全部新鮮現(xiàn)殺，仔細(xì)品味，魚肉細(xì)嫩、滑嫩香濃。讓人感受到一種由內(nèi)而外的爽！

豆花魚主要特色：口感嫩滑，味道特鮮，營養(yǎng)豐富，就科學(xué)價值而言， 這是一對矛盾統(tǒng)一的組合食品。魚肉和豆花的屬性，系快熟，嫩鮮，滑口，營養(yǎng)之特點。而火鍋是一種煮沸久滾的烹飪方式，對于豆花和魚 肉的屬性，有快熟的正功能，又有催老營養(yǎng)的負(fù)效應(yīng)。川香麻辣湯底將花椒、干辣椒、八角、桂皮、香葉、草果和山奈慢炒出香味，再加入拍散的大蒜和姜片，放入辣醬大火燒出紅油。豆花和魚起到了很好的提鮮作用，香辣而不燥。豆花和魚都是低脂肪營養(yǎng)來源，此外它還有驅(qū)寒暖身作用，為人體帶來充足的熱量。

藤椒火鍋，麻香火鍋者。藤椒不但可以當(dāng)香料食用，還可入藥，健胃消食是它的主要功效。骨湯用大火燒開，再加入藤椒，麻辣中滲透著絲絲清爽，刺激著舌尖的律動。豆花魚和藤椒火鍋的完美結(jié)合，讓火鍋也出現(xiàn)了養(yǎng)生的。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

學(xué)習(xí)培訓(xùn)方式：一對一培訓(xùn)，以實踐操作練習(xí)為主，不限時間，時間自由，直到學(xué)會為止。學(xué)習(xí)課程優(yōu)勢：兩個人學(xué)習(xí)技術(shù)，只收取您一個人的費用，*。課程培訓(xùn)優(yōu)勢：實踐操作學(xué)習(xí)，提供學(xué)習(xí)材料，真材實料學(xué)習(xí)，不限學(xué)習(xí)時間。

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這里教中國正宗豆花魚火鍋秘制配方全教

火鍋中直接加油，油熱后加入蔥姜爆香，然后加入金湯醬翻炒均勻，炒出香味后，加入適量清水。金湯火鍋是業(yè)界內(nèi)的一號選手，清香美味還不膩，被冠以滋補(bǔ)的名稱。金湯內(nèi)暗藏藿香葉、小茴香籽等干香料，不上火還滋補(bǔ)，老少皆宜。菌菇中含有豐富的維生素D，可以促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育，菌菇中的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A，可以保護(hù)視力。還含有鈉，鉀，鎂，鐵，鋅等微量元素，含有大量的蛋白質(zhì)，可以增強(qiáng)人體免疫力。高湯濃郁，在喉舌留下綿綿菌香番茄濃湯，酸而不膩，一碗湯三碗飯。番茄含有豐富的維生素可以幫助人體美容養(yǎng)顏，還可以促進(jìn)腸胃蠕動，幫助消化。將番茄炒至出汁，加入清水，較后放入豆花。小火沸騰，將番茄的汁水滲透豆花魚，酸爽可口。較后撒上香菜和大蔥，一口就上癮。

豆花魚火鍋，名食園根據(jù)民間失傳秘方,經(jīng)過多年研發(fā)創(chuàng)市場實踐檢驗篩選而成的特色名鍋產(chǎn)品。榮獲餐飲博覽會、餐飲行業(yè)協(xié)會“特金獎”特色創(chuàng)意獎”“品牌”。目前，是滬上深受市場青睞、賣點頗高的品牌。其特色:清香爽口，鮮嫩不腥;葷素優(yōu)合，營養(yǎng)均衡，有養(yǎng)肝補(bǔ)血、暖胃益氣、滋潤肌膚和清熱降火、除煩止渴之功效，是溫中補(bǔ)氣、養(yǎng)生治癌食品。新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)從事小吃科研開發(fā),培訓(xùn)，咨詢管理與策劃服務(wù),倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康的飲食文化為2任，承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，專注于飲食文化的傳播與推廣,匯集了烹飪,餐飲管理，營銷策劃的專業(yè)團(tuán)隊，我們熱誠期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。

名食園豆花魚品牌特色:以豆花魚名鍋為主品牌，專營魚火鍋系列、魚制品系列、干鍋系列等系列產(chǎn)品，計數(shù)十種名食園品牌特色餐飲食品。凡經(jīng)營產(chǎn)品，均以文化為底蘊(yùn)，以傳統(tǒng)川鍋制作為技術(shù),以“魚羊優(yōu)合于鮮"“味道營養(yǎng)兼優(yōu)”為特色，分濃辣、微辣、不辣等類味系,獲得市場青睞。

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簽署正規(guī)合同，終身售后。終身所學(xué)產(chǎn)品可回來復(fù)習(xí)。指導(dǎo)開店！歡迎全國各地的朋友來學(xué)習(xí)正宗口味的技術(shù)，讓您完成創(chuàng)業(yè)的夢想，我們會給您很好的服務(wù)較專業(yè)的技術(shù)，歡迎您實地參觀，滿意后再報名！

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這里培訓(xùn)中國正宗豆花魚火鍋技術(shù) 秘制配方全教

真正地道的豆花魚火鍋，已經(jīng)成為一個時代的潮流趨勢，不同于普通的火鍋，有了魚的鮮美會讓味道變得大不一樣。豆花魚火鍋便是如此。 豆花魚火鍋將現(xiàn)殺活魚用秘制調(diào)料經(jīng)特殊腌制后，然后出堂邊煮邊吃，既有魚鮮味又有料香味，另有一種獨特的焦香味蘊(yùn)涵其中，口感獨特，醇濃綿厚，回味無窮。豆花魚火鍋精選四十多種中草藥及各種調(diào)料，經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制而成，在所選原料中多以鮮美、營養(yǎng)見長，可使烤魚上加鮮，在注重形美、口感美的同時，兼顧膳食營養(yǎng)成份的攝入比例，能夠滿足不同消費者對營養(yǎng)的追求，料入魚肉，魚鮮味美，百吃不厭。

豆花魚火鍋培訓(xùn):
1、品牌，營運規(guī)范經(jīng)營歷史悠久，品牌行銷穩(wěn)定，尤其主打產(chǎn)品豆花魚火鍋，為滬上好品牌，深受市場青睞，營銷率頗高。營運范本標(biāo)準(zhǔn)、成熟、系統(tǒng)，操作性強(qiáng)。
2、資源豐富，市場廣闊主料鰱魚資源豐富普及，長線供應(yīng)，供給物料(如內(nèi)蒙錫林郭勒盟、無污染六至八個月的羔羊肉等)配送滿足。魚食品適應(yīng)度廣，局限性幾乎沒有，特別經(jīng)我們多年研發(fā)行銷的特色系列產(chǎn)品，南北適應(yīng)，老少皆宜,市場廣闊。
3、支持,物流健全開業(yè)、營運、培訓(xùn)、企劃、物流、實務(wù)等六大支持指導(dǎo),跟蹤服務(wù)。并建有自己生產(chǎn)基地、加工廠和供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的物流配套體系,使供給物料供給正常及時、持續(xù)充分。
4、培訓(xùn)實用，研發(fā)有素統(tǒng)-范本，師資，結(jié)合案例,實際施教，邊學(xué)邊用，合格上崗。產(chǎn)品研發(fā),不斷改進(jìn)出新,使顧客感受既傳統(tǒng)又時尚、味道營養(yǎng)兼得，保持旺市份額。

豆花魚火鍋，是名食園根據(jù)民間失傳秘方,經(jīng)過多年研發(fā)創(chuàng)市場實踐檢驗篩選而成的特色名鍋產(chǎn)品。榮獲2005餐飲博覽會、餐飲行業(yè)協(xié)會特金獎”“特色創(chuàng)意獎”品牌”。目前，是滬上深受市場青睞、賣點頗高的品牌。其特色:清香爽口，鮮嫩不腥;葷素優(yōu)合，營養(yǎng)均衡，有養(yǎng)肝補(bǔ)血、暖胃益氣、滋潤肌膚和清熱降火、除煩止渴之功效,是溫中補(bǔ)氣、養(yǎng)生治癌食品。

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培訓(xùn)保障?：1、包教2、保證每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí)3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)4、保證學(xué)習(xí)能夠完全掌握核心技術(shù)5、保證學(xué)習(xí)中途不收任何雜費6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)?培訓(xùn)時間：老師一對一授課.包教，學(xué)會為止，包含原材料、教材等費用.學(xué)習(xí)過程中收其他任何費用!根據(jù)個人情況而定.直到完全掌握以上技術(shù)為止。

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這里教中國正宗豆花魚火鍋技術(shù) 秘制配方全教

豆花魚火鍋主要特色:口感嫩滑，味道特鮮，營養(yǎng)豐富,就科學(xué)價值而言,這是-對矛盾統(tǒng)-的組合食品。魚肉和豆花的屬性，系快熟，嫩鮮,滑口，營養(yǎng)之特點。而火鍋是- -種煮沸久滾的烹飪方式，對于豆花和魚肉的屬性,有快熟的正功能，又有催老營養(yǎng)的負(fù)效應(yīng)。尤其,魚肉和豆花中含有不飽和脂肪酸，維生素A, D,B1,B12,PP和蛋白質(zhì)， 異黃酮以及鎳，錳等微量元素營養(yǎng)不宜久煮。通過金呈府科學(xué)配料，制作處理，使之構(gòu)成揚正避負(fù)的效果之全佳產(chǎn)品，豆花火鍋魚特點:主食為魚，肉營養(yǎng)價值高,含脂肪低,魚肉有男人加油站、女人美容院之稱。

豆花魚火鍋做法簡介: (具體操作可根據(jù)現(xiàn)場師傅教學(xué)為主)
1.把魚片用輔料A順一個方向抓勻, 腌1個小時;
2油麥菜和豆腐焯水后鋪入鍋底;
3.油溫?zé)岷笮』鸢汛笫[,干辣椒，干花椒，生姜片煸出香味，放麻辣魚調(diào)料炒香放熱水，香菇熬煮2分鐘，放魚片;
4.片熟后關(guān)火，倒入鋪蔬菜的鍋中，撒芝麻，香菜。

具有麻、辣、鮮、香、 嫩、層次分明的特點，不腥不燥、入口滑嫩、回味悠長，麻辣鮮香。

開魚火鍋店產(chǎn)品定價定位很重要 “民以食為天”，人是不可能天天找地方玩，不可能天天-衣服的，但是可以肯定的是：每個人每天都要吃飯，這樣餐飲市場十分龐大。隨著人們生活水平的逐漸提高，生活節(jié)奏加快，在家里招待客人的傳統(tǒng)已經(jīng)慢慢消失，取而代之的是一起外出聚餐，這也越來越被廣大群眾所接受，也成為近年來餐飲業(yè)發(fā)展迅猛的原因。

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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名食園有多位師傅常年教學(xué)培訓(xùn)，每個項目，由學(xué)員自己選擇，專業(yè)師傅教學(xué)，理論和實踐結(jié)合，師傅親身示范，學(xué)員親手練習(xí)，每一個步驟，細(xì)致教學(xué)，每一個品種，反復(fù)實踐，直到讓學(xué)員踏實掌握每個技術(shù)的訣竅，每個步驟的要點，都能自己親手做出合格可口的小吃來。

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學(xué)正宗豆花魚火鍋這里教的好

近日，有投資者紛紛在商機(jī)網(wǎng)上留言咨詢，想了解豆花魚火鍋合作及投資培訓(xùn)開店方面的信息。這里小編從網(wǎng).上獲取了一些關(guān)于豆花魚火鍋的信息，包括豆花魚火鍋費多少錢，條件是什么等等。希望能為大家解答疑惑。名食園豆花魚火鍋，是名食園餐飲管理有限公司連鎖總部旗下品牌企業(yè)。企業(yè)以豆花魚火鍋為主品牌，專營魚火鍋列、魚制品系列、干鍋系列等系列,計數(shù)十種名食園品牌特色飲食品。凡本店經(jīng)營的產(chǎn)品，均以文化為底蘊(yùn)，以傳統(tǒng)川鍋制作為技術(shù)，以“魚羊優(yōu)合于鮮"味道營養(yǎng)兼優(yōu)”為特色，分濃辣、微辣、不辣等類味系,獲得市場青睞。品牌特色以豆花魚名鍋為主品牌，專營魚火鍋系列、魚制品系列、干鍋系列等系列產(chǎn)品，計數(shù)十種名食園品牌特色餐飲食品。凡經(jīng)營產(chǎn)品,均以文化為底蘊(yùn)，以傳統(tǒng)川鍋制作為技術(shù),以“魚羊優(yōu)合于鮮"“味道營養(yǎng)兼優(yōu)”為特色，分濃辣、微辣、不辣等類味系,

獲得市場青睞。豆花魚火鍋，名食園根據(jù)民間失傳秘方，經(jīng)過多年研發(fā)創(chuàng)市場實踐檢驗篩選而成的特色名鍋產(chǎn)品。名食園豆花魚火鍋，是名食園餐飲管理有限公司連鎖總部旗下品牌企業(yè)。企業(yè)以豆花魚火鍋為主品牌，專營魚火鍋列、魚制品系列、干鍋系列等系列，計數(shù)十種名食園品牌特色飲食品。凡本店經(jīng)營的產(chǎn)品，均以文化為底蘊(yùn),以傳統(tǒng)川鍋制作為技術(shù)，以魚鮮優(yōu)合于鮮“味道營養(yǎng)兼優(yōu)”為特色，分濃辣、微辣、不辣等類味系,獲得市場青睞，這是一個一本萬利的好生意。擁有特色的原料底料，研制配方及嚴(yán)格的炒制工藝等，了其核心產(chǎn)品豆花火鍋魚的優(yōu)勢競爭力，再配以豆腐及調(diào)味料制作而成。

豆花魚火鍋，是名食園根據(jù)民間失傳秘方，經(jīng)過多年研發(fā)創(chuàng)市場實踐檢驗篩選而成的特色名鍋產(chǎn)品。榮獲2005餐飲博覽會、餐飲行業(yè)協(xié)會特金獎"“特色創(chuàng)意獎”品牌”。目前，是滬上深受市場青睞、賣點頗高的品牌。其特色:清香爽口，鮮嫩不腥;葷素優(yōu)合，營養(yǎng)均衡，有養(yǎng)肝補(bǔ)血、暖胃益氣、滋潤肌膚和清熱降火、除煩止渴之功效,是溫中補(bǔ)氣、養(yǎng)生治癌食品。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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報名流程---選擇課程---實地考察---支付學(xué)費---師傅指導(dǎo)學(xué)習(xí)---內(nèi)部秘制配方教材---終身技術(shù)指導(dǎo)升級---你能獲得的權(quán)利和資源---開店原材料進(jìn)貨設(shè)備---教課老師手機(jī)號微信保存。

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學(xué)正宗豆花魚火鍋技術(shù) 這里教的好

豆花魚火鍋，魚有非常豐富的營養(yǎng)，也是人們比較喜愛的一種美食產(chǎn)品 ，豆花魚就受到了很多消費者的信賴，豆花魚火鍋在市場上有良好的口碑和銷量，豆花魚火鍋在市場上擁有強(qiáng)大的團(tuán)隊和執(zhí)行團(tuán)隊，多年以來在經(jīng)過嚴(yán)格的管理以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為基礎(chǔ)，奠定了良好的市場口碑以及品牌形象，能夠在市場上獲得眾多消費者的喜愛。在產(chǎn)品方面不僅有非常高的營養(yǎng)價值，而且在使用的過程中口味十分的獨特，吸引眾多了創(chuàng)業(yè)者，也受到了很多消費者的認(rèn)可。具備市場競爭力。除了有獨特的產(chǎn)品口味， 而且在產(chǎn)品的種類上能夠符合眾多的消費者需求 ，非常的豐富 ，多樣化 ，迎合了市場的不斷變化， 不斷的推出新的產(chǎn)品 ，讓店鋪更具影響力。作為創(chuàng)業(yè)者想要進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，那么就要掌握相關(guān)的技術(shù)技能，所以名食園豆花魚火鍋擁有非常完善的培訓(xùn)體系，可以為每個門店的創(chuàng)業(yè)者提供良好的技術(shù)培訓(xùn)。讓品牌在市場上獲得強(qiáng)有力的發(fā)展。

豆花魚火鍋主要特色：口感嫩滑，味道特鮮，營養(yǎng)豐富，就科學(xué)價值而言， 這是一對矛盾統(tǒng)一的組合食品。魚肉和豆花的屬性，系快熟，嫩鮮，滑口，營養(yǎng)之特點。而火鍋是一種煮沸久滾的烹飪方式，對于豆花和魚 肉的屬性，有快熟的正功能，又有催老營養(yǎng)的負(fù)效應(yīng)，豆花魚火鍋是由魚片、嫩豆腐、油麥菜、香菇、蛋白、姜絲、蔥段、料酒、檸檬汁為原料制成的一道美食，口味麻辣鮮香，屬于川菜，滑爽細(xì)嫩，學(xué)豆花火鍋魚到名食園，不會錯!名食園的豆花火鍋魚技術(shù)培訓(xùn)，鮮魚久煮不老，味道厚重，湯色紅亮，香味濃郁，男女老少四季皆宜，而且還綠色環(huán)保!

為使顧客能獲得豆花魚火鍋的全佳享受，香香姐溫馨提示如下科學(xué)吃法技巧: 1、上鍋滾沸后,關(guān)小火，先吃魚肉，豆花和鍋湯{包括豇豆，黃豆}。此刻，嫩，滑，鮮,養(yǎng)效果佳。而后,吃魚頭。2.接著,開大火，燙涮吃豆制品，海鮮,魚制品，羊肉等。3、后,不宜多喝湯,有不少顧客誤以為原汁，營養(yǎng)都在湯里。-般來說是不錯,但對火鍋來說不全對,完正的說，吃前不吃后,吃全魚,為能吃出豆花魚火鍋的特色。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

名食園后續(xù)服務(wù)支持：1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)?不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

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學(xué)正宗豆花魚火鍋這里教的正宗

現(xiàn)如今現(xiàn)在的消費者選擇餐飲品牌，并不是盲目跟從，而是帶有選擇性的去選擇就餐類型?！岸够~火鍋”，“豆花”和“魚火鍋”相結(jié)合?！棒~肉”中富含大量不飽和脂肪酸和微量元素，低脂、低熱量的肉類食品。而且魚的蛋白質(zhì)是全蛋白質(zhì)，里面的氨基酸的含量和比例都是比較適合人體的，更能容易吸收。多吃魚對身體有好處。魚肉里含有非常豐富的維生素和礦物質(zhì)，其中的硒元素能緩慢衰老，養(yǎng)顏。都是人體所需要的營養(yǎng)素：魚肉的纖維比較短，含有大量的水分，有助于人體吸收?！岸够ā睜I養(yǎng)價值在于蛋白質(zhì)含量豐富，和魚一樣里面的蛋白是完全蛋白，不僅含有人體需要的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高。而且大豆中富含碳水化合物，碳水化合物有利于節(jié)約蛋白質(zhì)的作用。而且大豆中含有很多的維生素，而里面有些維生素可以保護(hù)眼睛以及養(yǎng)顏的功效。

豆花魚火鍋，草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；并具有暖胃和中、平肝祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效，主治虛勞、風(fēng)虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。清洗魚腹時，要去掉魚腹里面的黑色薄膜，這樣可以有效去腥，豆花魚火鍋，大豆含有豐富營養(yǎng)元素，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。紅辣椒：辣椒是老百姓餐桌上較常見的一種原料，其營養(yǎng)豐富，口味獨特，就餐時能增加飯量，多食可增強(qiáng)體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。

豆腐腦：豆腐腦的蛋白質(zhì)含量豐富，而且屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；有降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病的作用。豆腐腦性平，味甘；有補(bǔ)虛損，潤腸燥，清肺火，化痰濁的作用，適宜身體虛弱、消化不良、老年人、心腦血管疾病患者食用。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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示范講解：1. 專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；2. 老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧；3. 原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。自我實踐：1. 自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)；2. 自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)；3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

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學(xué)正宗豆花魚火鍋技術(shù) 這里教的正宗

豆花魚火鍋，原名金城府豆花魚火鍋，經(jīng)營豆腐魚火鍋，非常美味，營養(yǎng)豐富。不斷的研發(fā)，它還擁有多種美食供消費者選擇，如魚制品系列、干鍋系列等。市場以香精營養(yǎng)精油為特色，分為三大系列：強(qiáng)辣、無辣和微辣。贏得了無數(shù)消費者的青睞，在市場上有著合格的口碑。自2001年豆花魚火鍋上市以來，經(jīng)過不斷的開發(fā)和創(chuàng)造，豆花魚火鍋生產(chǎn)的魚火鍋在市場上贏得了無數(shù)消費者的高度青睞。每一個搜索出來的火鍋都非常美味營養(yǎng)，帶給消費者不同的美食體驗?；疱?、豆花魚火鍋火鍋等幾十個品牌供消費者選擇，市場銷量不錯。豆花魚火鍋選擇的食材是新鮮的活魚，現(xiàn)在用殺生的方法加工。生產(chǎn)的魚火鍋味道鮮美，嫩而不腥，營養(yǎng)均衡。它們還有養(yǎng)肝養(yǎng)血、潤膚止渴的。

豆花魚火鍋主要特色：口感嫩滑，味道特鮮，營養(yǎng)豐富，就科學(xué)價值而言， 這是一對矛盾統(tǒng)一的組合食品。魚肉和豆花的屬性，系快熟，嫩鮮，滑口，營養(yǎng)之特點。而火鍋是一種煮沸久滾的烹飪方式，對于豆花和魚 肉的屬性，有快熟的正功能，又有催老營養(yǎng)的負(fù)效應(yīng)，豆花魚火鍋主要特色：口感嫩滑，味道特鮮，營養(yǎng)豐富，就科學(xué)價值而言， 這是一對矛盾統(tǒng)一的組合食品。魚肉和豆花的屬性，系快熟，嫩鮮，滑口，營養(yǎng)之特點。而火鍋是一種煮沸久滾的烹飪方式，對于豆花和魚 肉的屬性，有快熟的正功能，又有催老營養(yǎng)的負(fù)效應(yīng)。

同時辣椒中含有一種物殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，促進(jìn)荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含的維C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲。

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鄭重：1、現(xiàn)場實地培訓(xùn)，手把手教，學(xué)員親自動手做，以學(xué)員親自動手做為主，什么時候?qū)W好什么時候走，包教，吃住。2、終身技術(shù)升級和技術(shù)咨詢，讓您一切無后顧之憂!3、先學(xué)習(xí)，再交費，簽訂合同，吃住，包教。

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這里培訓(xùn)中國正宗豆花魚火鍋技術(shù) 秘制配方全教

民以食為天，食以味為先。名食園推出的豆花魚火鍋秉承苗寨百年山野秘方,開拓創(chuàng)新，營養(yǎng)奶湯與苗家酸湯，搭配至薄 至嫩的苗家魚片與獨特的蘸料，口感爽滑，讓人流連忘返,其味通老少易南北，恰好的詮釋了中國人的飲食習(xí)慣與飲 食需求。名食園精品火鍋綜合項目大眾火鍋項目牛雜火鍋、肥?；疱?、排骨火鍋、魚火鍋、兔肉火鍋、驢肉火鍋、 羊蝎子火鍋、狗肉火鍋、笨鴨火鍋、啤酒鴨火鍋、火鍋雞、月片魚火鍋、鴛鴦火鍋、鵝火鍋、牛蛙火鍋、冰火鍋等 21世紀(jì)是人力資源的世紀(jì)，只有好的產(chǎn)品沒有人運營是沒有任何價值的，21世紀(jì)是團(tuán)隊的世綠，-個人的力量有限， 我們需要依靠集體，名食園下設(shè)運營、導(dǎo)客服、現(xiàn)場教學(xué)、現(xiàn)在制作等多個職能部門，為您服務(wù),從開始想要開店的 想法，到將所有制作步驟和獨方秘方，套教給你，從先品嘗再交費,無處不彰顯出名食園餐飲為您帶來的優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗。

豆花魚的優(yōu)勢：
1、豆花魚在技術(shù)上不斷的改變，都能夠滿足消費者的口味，在市場上迎來了好的口碑。
2、在市場上都能夠得到大家的歡迎，簡單的操作流程，讓大家吃起來有很好的的口感。
3、在產(chǎn)品方面也會結(jié)合四川地區(qū)制作菜品的特色，在原有的系列上對美食的口味也進(jìn)行了調(diào)配，不僅僅只是一種豆花魚火鍋，更是有多種食物任你挑選，半自助模式給你選擇。

豆花魚火鍋是一個不錯美食品牌，主打美食為豆花錢火鍋，這可以說是上海的有名美食品牌，在當(dāng)?shù)厣畹孟M者喜愛。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，以獨特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊 ，開設(shè)小吃課程有:特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶茶飲品項目,蛋糕西點項 目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)。名食園憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，承誠信 辦學(xué),包教，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三的理念期待著您加入名食園創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

教學(xué)方式：1、我們常年招生培訓(xùn)，為方便學(xué)員學(xué)習(xí)，節(jié)假日不休息。2、不限定學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。并且隨到隨學(xué)，。3、教學(xué)練習(xí)期間全部都是真實材料，手把手教學(xué)，現(xiàn)場實際操作，直到學(xué)員學(xué)會完全掌握為止。4、名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校向?qū)W員保證：核心技術(shù)配方毫無保留的完全傳授與你！學(xué)習(xí)前簽訂餐飲技術(shù)培訓(xùn)合同，畢業(yè)回去開店有保障。7、：我們一次性收費，隨到隨學(xué)，現(xiàn)場教學(xué)，自己動手操作,老師在旁邊指導(dǎo)，一對一的講解，包教，管吃管住 ，讓你學(xué)會學(xué)好學(xué)滿意，您開業(yè)我們老師指導(dǎo)，技術(shù)咨詢升級, 終身技術(shù)支持服務(wù)。學(xué)不會不收學(xué)費，收費合理，莫失良機(jī)。8、名食園小吃培訓(xùn)鄭重：現(xiàn)場培訓(xùn)，包教，食宿，開業(yè)去老師指導(dǎo)。學(xué)不會不收學(xué)費。學(xué)員親自操作?手把手操作?包你學(xué)會學(xué)好學(xué)滿意，?技術(shù)升級, 終身技術(shù)支持服務(wù)。9、培訓(xùn)優(yōu)勢——學(xué)員可進(jìn)行實地考察品嘗，滿意后簽約，一次性交費，提供食宿，提供所有學(xué)習(xí)材料，中途不收取任何名目的教學(xué)費用。不限教學(xué)時間，學(xué)會為止！

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這里教中國正宗豆花魚火鍋技術(shù) 秘制配方全教

豆花魚火鍋熬制高湯時，需用小火,這樣熬出的湯，清澈不渾濁，用它對成的紅湯火鍋鍋底，杯至過于濃稠而煳鍋。豆花魚魚火鍋，是川渝地區(qū)較常見的家常菜，主要原料為魚，火鍋底料;有酸湯的,麻辣的,冷鍋的，干鍋的等口味 。巴賽魚撈活魚火鍋以鮮活、美味為主。與傳統(tǒng)火鍋相比魚火鍋菜品豐富能滿足消費需求，同時吃過特色魚詬還能 涮所有老火鍋能涮的菜品味道佳，能讓您- -飽口福?！氨娍陔y調(diào)， 特色為上”。 主食為魚，肉營養(yǎng)價值高,含脂肪低,魚肉有男人加油站、女人美容院之稱。冷鍋魚具有麻、辣、鮮、香、嫩、層次鮮明的特點，不腥不燥、入口滑嫩、回味悠長,麻辣鮮香。

豆花魚火鍋熬制高湯時，需用小火,這樣熬出的湯，清澈不渾濁，用它對成的紅湯火鍋鍋底，杯至過于濃稠而煳鍋。豆花魚魚火鍋，是川渝地區(qū)較常見的家常菜，主要原料為魚，火鍋底料;有酸湯的,麻辣的,冷鍋的，干鍋的等口味 。巴賽魚撈活魚火鍋以鮮活、美味為主。與傳統(tǒng)火鍋相比魚火鍋菜品豐富能滿足消費需求，同時吃過特色魚詬還能 涮所有老火鍋能涮的菜品味道佳，能讓您- -飽口福?！氨娍陔y調(diào)， 特色為上”。 主食為魚，肉營養(yǎng)價值高,含脂肪低,魚肉有男人加油站、女人美容院之稱。冷鍋魚具有麻、辣、鮮、香、嫩、層次鮮明的特點，不腥不燥、入口滑嫩、回味悠長,麻辣鮮香。

名食園豆花魚魚火鍋分為麻辣味和酸湯味。上來時有特制的重達(dá)十幾斤的大鐵鍋盛裝，端到桌面時，鍋是冷的，不管吃辣 還是不吃辣。吃豆花魚火鍋講究先喝湯，每人先要喝上一小碗香味四溢的番茄魚湯，湯味濃郁，帶著一股番茄鮮香清甜 的味道。喝完湯，才根據(jù)自己的口味選擇辣與不辣的法，拿起勺子裝點辣湯，倒進(jìn)盛有香菜、黃豆、花生的碗里， 開始品嘗魚肉鮮嫩爽滑的味道。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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名食園溫馨提示：學(xué)不會，就退款！我不能給您較低的價格，只能給您較高的品質(zhì)。我寧可為價格解釋一陣子，也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子，我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實實在在的教學(xué)，新鄉(xiāng)名食園做的是口碑！做的是品牌！教的就是技術(shù)！做的就是專業(yè)！