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這里培訓中國正宗地鍋鵝秘制配方全教

眾所周知地鍋鵝做法與東北的鐵鍋燉大鵝極為相似，地鍋鵝和鐵鍋燉大鵝是一樣的，鐵鍋燉原指東北及農(nóng)村地區(qū)等一些地方的烹飪形式，是使用灶臺鐵鍋燉雞、鵝、魚等菜肴的方式，以燒柴為主，比較出名的有鐵鍋燉大鵝，地鍋雞，灶臺魚。起源于闖關東時期，到大東北的人們和東北本地人群，通過亂燉的形式產(chǎn)生的菜品。現(xiàn)指一種脫胎于火鍋店的飯店餐飲模式，以電加熱鐵鍋燉為主。地鍋鵝的做法是鐵鍋底燜上濃汁淋漓的菜頭，鍋邊上再貼上香香的鍋貼。不同的地鍋就是菜底不一樣。 比如仔雞地鍋，味道果真香濃到幾乎成仙的地步。紅色的小辣椒干和剁成小塊的仔雞翻炒，待仔雞入味后，燜煮出濃濃的汁來，燙燙的鐵鍋壁貼著長條的鍋貼，等吃完仔雞，就把鍋貼推下鍋，沾著香辣的濃汁享用。地鍋鵝采用各種雜面，多種野菜等材料，經(jīng)多道工序精制而成，營養(yǎng)豐富。

地鍋為中華烹飪的一種重要形式，有著悠久的歷史。人們深知燜出來的食物有多美味,所以今天，名食園地鍋才能火遍整個餐飲市場。名食園地鍋，健康養(yǎng)生，綠色時尚，在餐飲市場上獨樹一幟，有著強勁的市場競爭力，是投資的好選擇。名食園地鍋品牌有。地鍋的靈感起源于傳統(tǒng)的火鍋，伴隨著人們物質(zhì)和文化文明的,傳統(tǒng)單一的火鍋涮煮方式已經(jīng)不能滿足當代人的需求，越來越多的人開始著眼于健康、養(yǎng)生、新穎、品位的飲食文化。經(jīng)過河南名食園餐飲技術研發(fā)部為期十年的研發(fā)、調(diào)查和上千次的烹飪試驗，較終我們將中國傳統(tǒng)的藥膳理療的理念融入到地鍋中并創(chuàng)新了產(chǎn)品的烹飪工藝,將傳統(tǒng)的地鍋發(fā)展到先煮、后煸再涮的創(chuàng)新吃法。較終形成了全新的“地鍋系列特色”。年輕人在這里不僅能享用到農(nóng)家口味、煸、涮的樂趣，還能享受到豐富的美食口感，多樣化的用餐體驗。

在東北，地鍋鵝以燉為主，尤其是大鵝和土豆燉在一起竟然是出奇的好吃，土豆化解了大鵝的油膩，解饞又養(yǎng)胃，這個菜誰發(fā)明的，無從考證，反正好吃就是硬道理，很多飯店在冬天都打出了地鍋燉大鵝的招牌招攬貴客，食客也都無法拒絕大鵝和土豆混搭的味道，大鵝呢，冬天一落雪才可以吃，這個時候的大鵝很肥，毛也好脫。

中國名食園餐飲培訓學校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

我們的培訓程序是：你先到總部來實地考察，品嘗口味，等你嘗過后，認為我們的口味，的確適合你當?shù)厝プ?，與我們簽合同，交上培訓費，當天在這里培訓學習。學習時可以來2人一起培訓，我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授，自己動手操作，跟著師傅在后面學習技術秘方，理論加實際操作相結(jié)合，提供食宿，直到你們完全學會為止。

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這里教中國正宗地鍋鵝秘制配方全教

名食園地鍋鵝做到“單菜單格、多菜多味”，使菜肴原汁原味、口味鮮醇清而不淡、而不膩，加上別具風格的就餐模式，就餐環(huán)境，是親朋好友歡聚,婚宴商務宴客，品味美食的較佳之選。名食園地鍋大鵝技術培訓，既保留傳統(tǒng)地鍋大鵝風味，又滿足現(xiàn)代人們飲食需求，加以改良推出了地鍋狗肉、地鍋柴雞、地鍋魚、地鍋燉大鵝、地鍋羊肉、地鍋排骨、地鍋蝦、地鍋五花肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋牛肉、地鍋燉菜、地鍋亂燉等30多種?！靶〕?， 創(chuàng)業(yè)成就人生”。隨著人們對小吃了解的深入，以及行業(yè)本身的發(fā)展,我們中國名食園擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓項目,產(chǎn)品口味豐富，適合各地特色。所傳授的項目投資小、技術好、風險低利潤高、快、收益穩(wěn)、經(jīng)營方式靈活。既可固定開店,可流動經(jīng)營。投資幾元就可以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是廣大投資者的理想選擇。給多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個創(chuàng)業(yè)平臺， 能使每位創(chuàng)業(yè)者，通過名食園來實現(xiàn)夢想，是我們的心愿。

名食園名吃培訓中的地鍋鵝培訓，地鍋鵝是正宗的地鍋風味。地鍋鵝是以農(nóng)家放養(yǎng)的柴雞為原料的，采用傳統(tǒng)的工藝出產(chǎn)流程，肌十多種草藥,調(diào)料,的秘制底料,通過- -腌，二炒,三燉，四燜，五涮，分保留了柴雞的原汁原味和營養(yǎng)成分;湯紅色量， 香味獨特,口感，吃不上火，女老少四季客滿。年輕人在這里不僅能享用到農(nóng)家口味、煸、涮的樂趣,還能享受到豐富的美食口感，多樣化的用餐體驗。地鍋經(jīng)營特色、注重養(yǎng)生、尚健康、自然地生活方式、淳樸的人文氣息。美味的農(nóng)家菜提供營養(yǎng)、美味、新鮮、綠色、無添加的產(chǎn)品。

名食園地鍋大鵝技術培訓，既保留傳統(tǒng)地鍋大鵝風味，又滿足現(xiàn)代人們飲食需求，加以改良推出了地鍋狗肉、地鍋柴雞、地鍋魚、地鍋燉大鵝、地鍋羊肉、地鍋排骨、地鍋蝦、地鍋五花肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋牛肉、地鍋燉菜、地鍋亂燉等30多種。做到“單菜單格、多菜多味”,使菜肴原汁原味、口味鮮醇、而不淡、香而不膩，加上別具風格的就餐模式，就餐環(huán)境,是親朋好友歡聚,婚宴商務宴客，品味美食的較佳之選。

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我們中國名食園餐飲培訓學校始終本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念，始終以“中國特色美食小吃培訓領跑品牌”為本部的發(fā)展目標，通過實實在在的培訓和認真負責的態(tài)度，贏得了學員以及社會各界的一致認可及好評。

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這里培訓中國正宗地鍋鵝技術 秘制配方全教

鵝肉的蛋白質(zhì)含量很高,根據(jù)測定,耠比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。為學員指向一條致富之路。地鍋燉大鵝培訓，農(nóng)村用的鍋多用磚頭砌成外糊泥巴，在地上添柴燒飯，所以稱為地鍋。地鍋鵝地鍋鍋上貼一周死面餅。農(nóng)家地鍋大鵝特色突出， 多種中草 藥腌制，秘制配方香料高湯，在食客們樹立了良好的口碑。多年來,我們專注地鍋菜培訓與合作，始終不忘投身與小吃行業(yè)的朋友們利益,秉承小吃的制作手藝、味道好的精神,為學員指向一條致富之路。地鍋菜經(jīng)營,操作簡不需要大面積的廚房和經(jīng)營場地，用人少投入少利潤高!起鍋時鵝香餅脆°地鍋鵝傳承了古老的傳統(tǒng)，還表現(xiàn)出一種創(chuàng)新意識，時尚新穎，具體生動。

中華新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓總部地鍋鵝配料考究,且營養(yǎng)價值頗高。主料是鵝肉、豆腐、粉條、白菜及時令性蔬菜。地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū)。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐,爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火,然后按家常的做法煮上一鍋菜,鍋邊還要貼滿面餅，于是便產(chǎn)生了這種飯菜合-的烹調(diào)方法。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇,餅借菜味，菜借餅香,具有軟滑與干香并存的特點，小吃行業(yè)可謂是經(jīng)久不衰的一一個行業(yè)，尤其是在以美食著稱的中國，不論是走到哪一個城市,不論經(jīng)濟發(fā)展水平如何，都會有一道或者多道獨具特色的小吃。只有不斷的新自己的口味才會抓住顧客不斷的賺錢。

名食園推出的地鍋鵝主料是鵝肉、豆腐、粉條、白菜等。豆腐是經(jīng)過油燜過的,不同于普通的油炸干豆腐,黃里鮊,軟硬適度。粉條選不錯粉，軟軟綿綿,內(nèi)筋外熟。還得選用蔥段、黃的金針、白的白菜。食味園地鍋鵝從選料、切片到烹調(diào)，科學合理。原料營養(yǎng)豐富精工細作,工序考究。鵝肉香而不膩，回味無窮。并詛兼顧了國人的飲食習慣，而不膩，麻辣適度，既過癮又解饞，且主副兼?zhèn)?，葷素搭配，膳食平衡。合理的烹調(diào)方法保證了營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)的不流失和維生素的正常保護，色香味俱佳。

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在這個競爭力如此強大的社會當中，一個好的項目一個能賺錢的項目總是受到越來越多人的追捧。中國名食園餐飲培訓學校，提供專業(yè)正宗的技術，經(jīng)營餐飲做生意味道才是成功的根源。名食園餐飲培訓擁有多年實戰(zhàn)教學的經(jīng)驗，豐富的教學項目，是投資創(chuàng)業(yè)于餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者正確的選擇學習技術正想之地。無論是失業(yè)、待業(yè)者，還是沒有經(jīng)驗、沒有人脈、沒有學歷的人，只要你有創(chuàng)業(yè)的打算，只要你想要致富，而且能吃苦，夠勤奮，那么名食園就可以幫助您成功，為您的成功提供一切有利條件!名食園餐飲培訓學校幫你創(chuàng)業(yè)做老板。

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這里教中國正宗地鍋鵝技術 秘制配方全教

名食園農(nóng)家地鍋大鵝特色突出，20多種中草 藥腌制，秘制配方香料高湯，在食客們樹立了良好的口碑。多年來，我們專注地鍋菜培訓與合作，始終不忘投身與小吃行業(yè)的朋友們利益,承小吃的制作手藝味道好的精神,為學員指向-條致富之 路。地鍋菜經(jīng)營，操作簡不需要大面積的廚房和經(jīng)營場地，用人少投入少利潤高!地鍋大鵝列源于農(nóng)家普通的做法，設備簡單,操作靈活,食材隨意，具有環(huán)保，無公害，天然等特點，風味獨特,韻味這鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土的氣息，如今地鍋大鵝遍布大江南北，原因是人們找回以往的感覺，如今地鍋大鵝遍布大江南北，其原因是人們找回以往的感覺，鐵鍋燉作為東北菜，以獨特的烹飪手法和受歡迎的餐點形式，在全國范圍內(nèi)廣受歡迎，口味以咸口為主，適合口味相對濃重的東北人。

起鍋時鵝香餅脆?！暗劐侚Z”既傳承了古老傳統(tǒng)，地鍋大鵝列源于農(nóng)家普通的做法，設備簡單,操作靈活，食材隨意,具有環(huán)保，無公害，天然等特點，風味獨特,韻味這鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土的氣息，如今地鍋大鵝遍布大江南北，其原因是人們找回以往的感覺。中華新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓總部地鍋大鵝技術培訓，既保留傳統(tǒng)地鍋大鵝風味，又滿足現(xiàn)代人們飲食需求，農(nóng)家地鍋大鵝特色突出，多種中草藥腌制， 秘制配方香料高湯，在食客們樹立了良好的口碑。地鍋以前都在自家小院里用石頭壘灶，放上大鐵鍋，擱點菜,貼上鍋貼餅,圍著爐而坐，席地而吃。因此稱為地鍋。

名食園地鍋大鵝技術培訓，既保留傳統(tǒng)地鍋大鵝風味，又滿足現(xiàn)代人們飲食需求,加以改良推出了地鍋狗肉、地鍋柴雞、地鍋魚、地鍋燉大鵝、地鍋羊肉、地鍋排骨、地鍋蝦、地鍋五花肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋牛肉、地鍋燉菜地鍋亂燉等30多種。做到“單菜單格、多菜多味”, 使菜肴原汁原味、口味鮮醇、清而不淡、而不膩，加上別具風格的就餐模式，就餐環(huán)境，是親朋好友歡聚,婚宴商務客,品味美食的較佳之選。

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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在中國名食園學習技術，對于后期的經(jīng)營上完全可以自由做主，我們材料設備、經(jīng)營模式等等方面去約束你，你能當一個有實權的店主，這點中國名食園可以帶給你合作不能有的優(yōu)勢，擁有自主權，才能有更好的收益。一些餐飲合作店如何如何好都是騙人的，而那些正規(guī)而且口味好的合作店合作費用又是十分的昂貴，讓一般想要小本創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者完全的負擔不起。中國名食園小吃美食培訓費用只需千元就能學到稱心如意的好技術。

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學正宗地鍋鵝這里教的好

地鍋鵝主料是鵝肉、豆腐、粉條、白菜及時令性蔬菜。木秋鐵鍋熬燉，汁濃味醇，鮮嫩入味，食材新鮮豐富，葷素搭配，又香嫩柔細，筋而可口。地鍋是河南山東江蘇安徽等地的漢族名菜,地鍋菜的湯汁少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香,具體軟滑與干香并存的特點。我們將傳統(tǒng)地鍋菜的制法加以改良，從而推出了地鍋雞地鍋魚等好吃的地鍋佳肴。我們食味園在傳統(tǒng)地鍋菜中加入我們研制的獨特秘方，使菜肴原汁原味清而不淡香而不膩，其別具特色的就餐，溫馨舒適的就餐，是吸引商務宴客，親友歡聚,品農(nóng)家特色美食的較佳之選。鵝肉營養(yǎng)豐富，富含人體必需的多種酸蛋白質(zhì)煙酸糖微量元素，并且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

人們食用的家禽中，不喂人工配合飼料的，可能僅剩大鵝一種了。大鵝是素食動物，肉絲鮮嫩，營養(yǎng)價值高。粗蛋白容易被吸收。脂肪含量不到瘦豬肉的一半，而且含有大量對人體有益的不飽和脂肪酸。有一種流行的說法是：“要健康，喝鵝湯，要長壽，吃鵝肉”。傳統(tǒng)地鍋燉大鵝是精選沒有污染的農(nóng)家鵝為原料，并輔以多種名貴中草藥和上等調(diào)料，形成獨特的配方，采用傳統(tǒng)鑄鐵鍋烹制，皮色金黃，口感純正、肉爛脫骨、質(zhì)地細嫩、香而不膩、回味無窮，名食園地鍋鵝起源于農(nóng)家普通的做法，設備簡單,操作靈活，食材隨意，具有環(huán)保，無公害，天然等特點，風味獨特,韻味超群。

地鍋的靈感起源于傳統(tǒng)的火鍋，伴隨著人們物質(zhì)和文化文明的，傳統(tǒng)單-的火鍋涮煮方式已經(jīng)不能滿足當代人的需求，越來越多的人開始著眼于健康、養(yǎng)生、新穎、高品位的飲食文化。經(jīng)過名食園餐飲技術研發(fā)部為期十年的研發(fā)、調(diào)查和上千次的烹飪試驗,終我們將中國傳統(tǒng)的藥膳理療的理念融入到地鍋中并創(chuàng)新了產(chǎn)品的烹飪工藝,將傳統(tǒng)的地鍋發(fā)展到先煮、后煸再涮的創(chuàng)新吃法。

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不要貪圖便宜，學習那些便宜而粗糙的技術。技術的學習不僅僅是一張配方這么簡單，而是需要通過有經(jīng)驗的老師傅手把手的悉心指導每個細節(jié)才能達到效果的。糊弄人的技術不僅是浪費的辛苦錢也會給你的經(jīng)營造成劣勢，不要貪圖便宜而因小失大，到頭來還要重新學習，一次性學好技術來中國名食園餐飲培訓學校，教學好不好？來考察看看就知道。

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學正宗地鍋鵝技術 這里教的好

我們專注地鍋鵝培訓與合作，始終不忘投身與小吃行業(yè)的朋友們利益，秉承小吃的制作手藝、味道更好的精神,鵝肉作為綠色食品于年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為21世紀發(fā)展的綠色食品。歷經(jīng)十幾年歲月依然成為食客們較喜歡的食物系列。做到“單菜單格、多菜多味”，使菜肴原汁原味、口味鮮醇、清而不淡、而不膩，加上別具風格的就餐模式，就餐環(huán)境，是親朋好友歡聚,婚宴商務宴客,品味美食的較佳之選。地鍋菜經(jīng)營,操作簡不需要大面積的廚房和經(jīng)營場地，用人少投入少利潤高!起鍋時鵝香餅脆地鍋鵝傳承了古老的傳統(tǒng)，還表現(xiàn)出一種創(chuàng)新意識，時尚新穎，具體生動。又豐富了飲食文化內(nèi)涵,還表現(xiàn)出一種創(chuàng)新意識，時尚新穎，具體生動。

“地鍋鵝” 傳承了古老的傳統(tǒng)，又豐富了飲食文化內(nèi)涵,還表現(xiàn)出一種創(chuàng)新意識，時尚新穎，具體生動。食味園地鍋鵝配料考究，且營養(yǎng)價值頗高。學習小吃培訓中心提倡:自主就業(yè)，自謀職業(yè)，自主創(chuàng)業(yè)。我們處在-個激情澎湃的偉大時代, -個充滿機遇和挑戰(zhàn)的時代，一個崇尚自由、尊重個性的時代。自己做自己的主人，用你自己的雙手掌握你自己的命運，為自己打工，做自己的老板，開創(chuàng)自己輝煌的人生。要充分體現(xiàn)自我實現(xiàn)的價值途徑，許多下崗和失業(yè)以及退伍人員現(xiàn)在依然在束手無策，不知道干什么好，干什么才賺錢，還有些人說現(xiàn)在干什么都遲了，這是錯誤的。有位哲人說過:“機會無時不在，無處不在”。

地鍋鵝是山東微山湖地區(qū)的傳統(tǒng)名菜。地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū)，以前在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取- -小泥爐，爐_上坐- -口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火,然后按家常的做法煮上一鍋菜,鍋邊還要貼滿面餅，于是便產(chǎn)生了這種飯菜合-的烹調(diào)方法。我們豫香園是鐵鍋菜系列合作連鎖培訓基地,歡迎各位朋友咨詢合作。我們會教您鐵鍋燉大鵝操作的全套技術，好無保留;現(xiàn)場操作,包教。給實實在在想做點事,能吃苦,資金不寬裕，有經(jīng)營眼光的朋友一個創(chuàng)業(yè)發(fā)展的平臺。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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中國名食園餐飲培訓學校是一家集餐飲技術開發(fā)、技術培訓、技術咨詢、創(chuàng)業(yè)指導為一體的專業(yè)培訓機構(gòu)。自開創(chuàng)以來本著“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念，專心致力餐飲技術文化的傳播與推廣，本公司有實體店面，歡迎大家前來考查、品嘗比較后再學，可隨到隨學，節(jié)假日照常上課，*，時間不限，學會為止。確保學員回家即可開店創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想?。

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學正宗地鍋鵝這里教的正宗

名食園地鍋鵝從選料、切片到烹調(diào)，科學合理。原料營養(yǎng)豐富精工細作,工序考究。鵝肉香而不膩，回味無窮。并且兼顧了國人的飲食習慣，而不膩，麻辣適度，既過癮又解饞，而且主副兼?zhèn)?，葷素搭配，膳食平衡。合理的烹調(diào)方法保證了營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)的不流失和維生素的正常保護，色香味俱佳。起鍋時鵝香餅脆?！暗劐侚Z”既傳承了古老傳統(tǒng)，地鍋大鵝列源于農(nóng)家普通的做法，設備簡單，操作靈活，食材隨意，具有環(huán)保，無公害，天然等特點，風味獨特，韻味這鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土的氣息，如今地鍋大鵝遍布大江南北，其原因是人們找回以往的感覺。中華新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓總部地鍋大鵝技術培訓，既保留傳統(tǒng)地鍋大鵝風味，又滿足現(xiàn)代人們飲食需求，農(nóng)家地鍋大鵝特色突出，多種中草藥腌制，秘制配方香料高湯，在食客們樹立了良好的口碑。地鍋以前都在自家小院里用石頭壘灶，放上大鐵鍋，擱點菜，貼上鍋貼餅，圍著爐而坐，席地而吃，因此稱為地鍋。

如今的地鍋經(jīng)過改造都是在桌上。名食園地鍋鵝配料考究,且營養(yǎng)價值頗高。主料是鵝肉、豆腐、粉條、白菜等。豆腐是經(jīng)過油燜過的，不同于普通的油炸干豆腐，黃里透白，軟硬適度。粉條選不錯粉，軟軟綿綿，內(nèi)筋外熟。還得選用蔥段、黃的金針、白的白菜。各類菜雜陳- -起,真是五彩紛呈，色形兼?zhèn)湮兜篮玫劐侚Z的特色在于燒時用木柴，大鐵鍋保持土菜風味，鍋上貼一圈死面餅。各類菜雜陳-起，真是五彩紛呈，色形兼?zhèn)湮兜篮们锒M補吃正宗地鍋鵝,口齒流香之間無限愜意。

地鍋鵝地鍋鍋上貼-周死面餅。農(nóng)家地鍋大鵝特色突出，多種中草藥腌制，秘制配方香料高湯，在食客們樹立了良好的口碑。多年來，我們專注地鍋菜培訓與合作,始終不忘投身與小吃行業(yè)的朋友們利益，秉承小吃的制作手藝、味道更好的精神，為學員指向一條致富之路。地鍋菜經(jīng)營，操作簡不需要大面積的廚房和經(jīng)營場地，用人少投入少利潤高!

中國名食園餐飲培訓學校

聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情）

溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機同號！

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

中國名食園餐飲培訓學校，成立于改革開放時期，是中原地區(qū)較大的小吃培訓中心，集餐飲營業(yè)經(jīng)營、技術培訓、特色小吃及中國名菜的研究與技術開發(fā)、餐飲咨詢與服務為一體，以倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣，造福社會。

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學正宗地鍋鵝技術 這里教的正宗

名食園地鍋鵝之所以能好吃，便捷,只因合理的烹調(diào)地鍋的方法了營養(yǎng)成分，白質(zhì)的不流失和維生素的正常保護，色香味俱佳。名食園小吃地鍋鵝從選料、切片到烹調(diào)，科學合理。原料營養(yǎng)豐富精工細作,工序考究。鵝肉香而不膩，回味無窮。詬易于機體消化吸收，并且兼顧了國人的飲食習慣，香而不膩，麻辣適度，既過癮又解饞，而且主副兼?zhèn)?葷素搭配，膳食平衡，我們將傳統(tǒng)地鍋菜的制法加以改良，從而推出了地鍋鵝地鍋雞地鍋魚等好吃的地鍋佳肴。我們名食園在傳統(tǒng)地鍋菜中加入我們研制的獨特秘方，使菜肴原汁原味清而不淡香而不膩，其別具特色的就餐，溫馨舒適的就餐,是吸引商務宴客，親友歡聚,品農(nóng)家特色美食的較佳之選。鵝肉營養(yǎng)豐富，富含人體必需的多種酸蛋白質(zhì)煙酸糖微元素,并粗脂肪含量很低,不飽和脂肪酸含量高,對人體健康十分有利。項目技術詳細批解，包括原材料的選擇,采購，口味的變換、配比等。

地鍋鵝為中華烹飪的一種重要形式，有著悠久的歷史。人們深知燜出來的食物有多美味，所以今天，名食園地鍋才能火遍整個餐飲市場。名食園地鍋，健康養(yǎng)生，綠色時尚，在餐飲市場上獨樹- -幟，有著強勁的市場競爭力，是投資的好選擇。名食園地鍋品牌有。地鍋的靈感起源于傳統(tǒng)的火鍋，伴隨著人們物質(zhì)和文化文明的，傳統(tǒng)單一的火鍋涮煮方 式已經(jīng)不能滿足當代人的需求,越來越多的人開始著眼于健康、養(yǎng)生、新穎、高品位的飲食文化， 我們在傳統(tǒng)地鍋菜中加入我們研制的獨特方子,使菜肴原汁原味、清而不淡、而不膩,其別具特色的就餐模式，溫馨舒適的就餐環(huán)境,是吸引商務宴客,親友歡聚,品農(nóng)家特色美食的不二之選。

名食園小吃培訓中心不請名人做宣傳,把較大實惠讓給學員。金杯、銀杯不如學員的口碑，我們靠的是扎實的小吃技術，得學員的口碑。在新鄉(xiāng)名食園學習技術并不難，重要的是的配方，各種風味小吃特色技術都是名食園的老師們多年的實踐、反復的推敲，每種主、 配料的用量都到克，- 看就會。然后由教課老師手把手傳授，學員親自動手操作實踐操作，沒有小吃經(jīng)驗的學員一樣能學技術,學習的時間要根據(jù)學員的接受能力不同，學會為止。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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名食園餐飲培訓學校，一直堅持：盡力做好自己，從不評價同行。我們沒有什么獎牌獎旗，沒有什么大廚，中國大廚，我們教的小吃技術，也不需要什么所謂的大廚。本公司的每個師傅，每天都在不停的培訓學員，技術越來越熟悉精煉，經(jīng)驗越來越老到豐富，足以教好每一位選擇名食園來學習的廣@員們。

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這里培訓中國正宗地鍋鵝技術 秘制配方全教

地鍋鵝是東北風味的代表做地鍋鵝需選用容易爛的鴨肉燉到味道都滲到骨頭里去了，再在鍋的周圍貼上小餅雞肉有口感，湯汁濃厚不過,較受歡迎的還是鍋邊熱騰騰的小餅，邊上脆脆的,中又很軟，勁道入味比雞肉還受歡迎地鍋鵝在東北流傳已有一千多年的歷史 了遙想舊時,在微山湖上作息的漁民，也許因船上條件所限，取- -小泥爐,爐上坐- -口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火，然后按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊貼滿面餅或一人獨坐, 或幾人圍爐餅借菜味，菜借餅香,軟滑與干香并存，酸甜苦辣，五味俱全地鍋鵝是一種農(nóng)家烹飪辦法，地鍋鵝具有成本。

名食園全部項目全套制作配方配料毫不保留，學會直接掌握配方，全部是現(xiàn)場操作，親自動手練習，由您親自動手操作，包教。任何高昂的所謂的“合作費”，也無須什么“金”，讓您完完全全當自己的老板。為使您放心，我們實行先當面制作品嘗后滿意再學習。隨到隨學,學習時間不限。名食園地鍋鵝餅采用各種雜面，多種野菜等材料，經(jīng)多道工序精制而成。營養(yǎng)豐富。地鍋鵝是歷史悠久的中國農(nóng)村傳統(tǒng)小吃。距今已有一千多年的歷史，早在漢代畫像石中就有描繪烹飪和享用這種美食的場景。經(jīng)過千年的演變與創(chuàng)新，地鍋鵝形成了現(xiàn)在別具一格的風味。 艷光潤紅亮，其香濃郁滑爽，其味厚至淳，其形純正自然。

鐵鍋燉菜,農(nóng)家地鍋燉菜,正宗地鍋鴨培訓，是近年來比較的餐飲項目，菜品的制作方法回歸到原始制作方式中，采用磚壘鐵鍋，食物加熱用的是劈柴火,作出的菜品味道鮮美，讓顧客在用餐的同時體驗農(nóng)家鄉(xiāng)的風土人情。地鍋形成了現(xiàn)在別具一格的風味。其色光潤紅亮，其香濃郁滑爽，地鍋雞培訓哪家好，其味厚至淳，哪里教地鍋鴨，其形純正自然，其器洗練古樸，其漢渾然天成，實為美食的民間代表。

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中國名食園餐飲培訓學校，始終以誠信立足社會，以超前的經(jīng)營理念和不驕不躁、踏實穩(wěn)健的作風，本著互惠互利，誠信雙贏的原則愿與各地有識之士共同努力，攜手共進、共創(chuàng)輝煌。您只需要很小的投資，即可得到我們專業(yè)的技術培訓和完善的后續(xù)服務。

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這里教中國正宗地鍋鵝技術 秘制配方全教

名食園地鍋燉大鵝是一道傳統(tǒng)名菜,制作好的地鍋燉大鵝味道非常的棒，而且營養(yǎng)也豐富，燉的爛爛的，那個味道都燉進骨頭里了，吃著細細的,滑滑的,還漂著幽幽的藥草香，吃完有一種滿血復活感。那個鵝湯，鮮而不膩，微微辣，藥草香，喝到肚子里，暖暖的,渾身都舒坦。如果您想學習正宗的鐵鍋燉技術可以和我聯(lián)系，我們專業(yè)傳授地鍋技術口味正宗，配方配料會無保留的教給你,學成以后不需要在學校進料直接在當?shù)夭少彶牧暇涂梢?省去了中間環(huán)節(jié)的各項費用讓您開店利潤較大化! 現(xiàn)在時代在改變，人們的需求也跟著改變,然而一直不變的是大家對美食的追捧和喜愛。做餐飲小吃生意投資比較小賺錢快，只要一個攤位，一到兩個人員工就能開啟致富路。小吃行業(yè)可謂是經(jīng)久不衰的一一個行業(yè)，尤其是在以美食著稱的中國，不論是走到哪一個城市,不論經(jīng)濟發(fā)展水平如何，都會有一道或者多道獨具特色的小吃。只有不斷的新自己的口味才會抓住顧客不斷的賺錢。

名食園地鍋燉大鵝是東北的一道特色菜，它是精選沒有污染的農(nóng)家鵝為原料，并輔以多種名貴中草藥和上等調(diào)料,形成獨特的配方，采用傳統(tǒng)鑄鐵鍋烹制，皮色金黃，口感純正、肉爛脫骨、質(zhì)地細嫩、而不膩、回味無窮。制作好的地鍋味道非常的棒,而且營養(yǎng)也富。學鐵鍋燉選擇咱們的:商品定位,走平民化道路的餐飲，做的是極富有特征的餐飲文明，投合當今商場的需求，合理的商品調(diào)配，讓你的收入連綿不斷，真實的做到無不需大廚,沒有油煙,先掏錢后就餐處理費事,效勞人員很少，不需求菜，只管收盤子,辦理便利,讓您的店面公司化一致人員辦理， 品牌效勞宣揚,商品質(zhì)量把關,讓你當老板，說再多不如眼見為實!

名食園地鍋鵝是選用特色種雞，一只鴨足足有十幾斤,新鮮肉嫩有嚼勁，大鍋土灶,熱油爆炒,鎖住鴨塊汁水,燜煮八成熟。隨后，將大鍋轉(zhuǎn)移至客人餐桌上,繼續(xù)用炭火燜上八分鐘就可以開吃了，鴨肉鮮美多汁入味,越吃越香濃味道一絕。吃完肉，在紅亮鮮美的湯汁中放入燙菜,針菇，白菜，萵筍，海帶，豆豉,腐竹，粉絲等等,一股腦的全部倒入鍋中燙涮，涮菜融入了湯中雞肉特有的鮮美，吃起來味道更足。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

只有你沒吃過沒聽過的，沒有我們這邊不會做的。師資力量雄厚，名食園為你打造的、較適合你的創(chuàng)業(yè)項目！你還在猶豫什么，創(chuàng)業(yè)較需要的是激情，不要讓你的創(chuàng)業(yè)激情在你的猶豫不決中消失殆盡！