杭州法式料理意式牛肝菌燴飯培訓(xùn)

星曜堂廚藝中心是專業(yè)提供純正法餐、面包、西點、咖啡、餐桌花藝課程等綜合西式廚藝教學(xué)的廚藝教育機構(gòu)。

授課機構(gòu)	杭州星曜堂廚師培訓(xùn)學(xué)校
上課地點	杭州西湖北山\|詳細地圖
成交/評價	5.0分
聯(lián)系電話	請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您！

機構(gòu)信息

杭州星曜堂廚師培訓(xùn)學(xué)校

機構(gòu)類型：未認證

滿意度： 5.0分

機構(gòu)地址：北山街-道路

聯(lián)系方式： 0571-88051537

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課程分類

課程詳情
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機構(gòu)簡介

星曜堂廚藝中心是專業(yè)提供純正法餐、面包、西點、咖啡、餐桌花藝課程等綜合西式廚藝教學(xué)的廚藝教育機構(gòu)。中心擁有2200m2超大面積的獨棟教學(xué)空間與下沉式休閑花園，教學(xué)設(shè)備齊全，師資結(jié)構(gòu)配置合理，專注教授時下流行、新穎、前沿的西式廚藝技術(shù)。星曜堂致力成為國內(nèi)的美食創(chuàng)業(yè)基地，擁有法國雷諾特廚藝中心聯(lián)合招生、英國SQUIRESKITCHEN學(xué)校合作，同時作為中國飯店協(xié)會酒店星廚委實訓(xùn)基地、上海市現(xiàn)代食品職業(yè)技能培訓(xùn)中心聯(lián)合辦學(xué)基地、浙江工商@（旅游與城市規(guī)劃中心）教學(xué)與科研實踐基地、浙江交通職業(yè)技術(shù)中心（航空中心空乘專業(yè)）教學(xué)實訓(xùn)基地。

課程采用小班化教學(xué)模式, - -位外籍導(dǎo)師加一-位中國助教聯(lián)合授課。課程分為導(dǎo)師演示與學(xué)員實操兩大部分，具體包含泡芙類、撻類、慕斯類、巧克力類、裝飾類、餐廳甜品類等法式西點主要模塊。課程根據(jù)市場反饋不斷優(yōu)化,根據(jù)中國消費者口味需求對配方進行改良升級,所教授內(nèi)容更精致、更美味、更實用。課程產(chǎn)品同步較新甜品潮流,并加入大師配方及產(chǎn)品,所教授產(chǎn)品從外形、口感等更具創(chuàng)意設(shè)計,適合零基礎(chǔ)就業(yè)及創(chuàng)業(yè)學(xué)員,通過20天系統(tǒng)課程學(xué)習(xí)到更的西點技能。

課程說明

課程級別：初級

培訓(xùn)周期：1個月

上課時間：全日制

課程概述

本課程由星曜堂廚藝中心外籍明星導(dǎo)師親自研發(fā)，本中心專注提供系統(tǒng)的法式西點培訓(xùn)、法式料理培訓(xùn)、SCA咖啡師級培訓(xùn)，致力于成為國內(nèi)的美食創(chuàng)業(yè)基地，旨在培養(yǎng)更多的年輕人踏足世界美食舞臺。

授課對象

喜好西點并希望學(xué)習(xí)西點烘焙制作的人

課程主要內(nèi)容

1、原材料準備及配菜的切制技巧；
2、牛肝菌炒制方法；
3、米飯?zhí)幚矸椒拜^后成品。

課程安排

課程安排時間：