47干鍋雞

學正宗干鍋雞技術 這里教的正宗

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新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓學校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

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名食園餐飲管理有限公司現(xiàn)在針對以下地區(qū)進行招生：

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干鍋雞中的青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效.中國名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味足；不需要自行點菜，搭配菜品相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者與創(chuàng)業(yè)者的青睞，是市場潛力十足的餐飲品牌。 ?

干鍋雞是一道四川特色傳統(tǒng)名菜，以雞肉為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進食欲，營養(yǎng)價值豐富。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效.中國名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味足；不需要自行點菜，搭配菜品相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者與創(chuàng)業(yè)者的青睞，是市場潛力十足的餐飲品牌。?

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這里培訓國內正宗干鍋雞 秘制配方全教

中國名食園長期提供函授（函授就是提供項目的詳細文字資料配方配料與教學視頻）技術服務，函授一般為正常學費的一半，提供后期電話咨詢服務，如果感到自己學不會，也可以補齊學費到學校實地學習。如果您的時間充足，建議較好來學校實地學習。干鍋雞培訓內容：1.干鍋雞系列菜品中主料和輔料選擇搭配；2.干鍋雞底料的識別和配方；3.香料的識別和配方；4.秘制干鍋醬的制作和處理；5.干鍋雞底料的炒制方法；6.干鍋雞原料的加工方法和炒制方法；7.干鍋雞系列味型的調配方法；8.炒制過程中的常見問題和處理技巧；9.紅油和老油的處理方法；10.干鍋雞主要原材料的好壞識別等。

雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效.中國名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味足；不需要自行點菜，搭配菜品相對固定，可直接食用。

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名食園餐飲培訓學校所傳授的項目投資小、技術好、風險低、利潤高、快、收益穩(wěn)、經營方式靈活。既可固定開設項目，也可流動經營。秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經營理念以市場需求為導向,綜合把握市場,大力發(fā)展傳統(tǒng)風味小吃系列,以隨到隨學、循環(huán)授課、實際操作、手把手教、包教為宗旨,提倡“平等互利,同創(chuàng)共”的合作理念。我校堅持“一切為了學員,為了學員的一切”為基本原則,積極進取,勇于開拓,不斷創(chuàng)新,使其得到了各地學員的一致認可。

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這里培訓中國正宗干鍋雞技術 秘制配方全教

干鍋雞是一道四川特色傳統(tǒng)名菜，以雞肉為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進食欲，營養(yǎng)價值豐富。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效.中國名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味足；不需要自行點菜，搭配菜品相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者與創(chuàng)業(yè)者的青睞，是市場潛力十足的餐飲品牌。?

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雞肉含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效.中國名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味足；不需要自行點菜，搭配菜品相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者與創(chuàng)業(yè)者的青睞，是市場潛力十足的餐飲品牌。?

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這里教中國正宗干鍋雞技術 秘制配方全教

干鍋雞是一道四川特色傳統(tǒng)名菜，以雞肉為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進食欲，營養(yǎng)價值豐富。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。想學習各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓情況多些了解。

干鍋雞中的青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效.中國名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味足；不需要自行點菜，搭配菜品相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者與創(chuàng)業(yè)者的青睞，是市場潛力十足的餐飲品牌。??

中國名食園園干鍋培訓品種：

1.干鍋草雞? 2.干鍋雞雜? 3.干鍋草魚? 4.干鍋鯰魚? 5.干鍋魷魚? 6.干鍋泥鰍? 7.干鍋排骨? 8.干鍋蹄花? 9.干鍋蝦? 10.干鍋蟹? ?11.干鍋鴨? 12.干鍋雞翅? 13.干鍋牛肉? 14.干鍋兔肉? 15.干鍋牛蛙? 16.干鍋鴨頭? 17.干鍋魚頭?

培訓課程：1、材料選擇;2、雞肉初加工，煮制;3、高湯熬制;4、味碟調料制作.

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學正宗干鍋雞 這里教的正宗

中國名食園園干鍋培訓品種：

1.干鍋草雞 ?2.干鍋雞雜 ?3.干鍋草魚 ?4.干鍋鯰魚 ?5.干鍋魷魚 ?6.干鍋泥鰍 ?7.干鍋排骨 ?8.干鍋蹄花 ?9.干鍋蝦 ?10.干鍋蟹 ? 11.干鍋鴨 ?12.干鍋雞翅 ?13.干鍋牛肉 ?14.干鍋兔肉 ?15.干鍋牛蛙 ?16.干鍋鴨頭 ?17.干鍋魚頭?

培訓課程：

1、材料選擇

2、雞肉初加工，煮制

3、高湯熬制

4、味碟調料制作

干鍋雞是一道四川特色傳統(tǒng)名菜，以雞肉為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進食欲，營養(yǎng)價值豐富。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

干鍋雞中的青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效.中國名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味足；不需要自行點菜，搭配菜品相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者與創(chuàng)業(yè)者的青睞，是市場潛力十足的餐飲品牌。 ?

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我們會將學員所學菜品的做法制作工藝流程和配方配料全部傳授,毫無保留。學員親自現(xiàn)場實際操作，確保學員畢業(yè)即可獨立開店，做出來的味道正宗，全部技術一次性收費。名食園這里隨到隨學，包教包會。名食園用實實在在的行動做你餐飲創(chuàng)業(yè)的導師，按你實際的需求提供較專業(yè)的快餐創(chuàng)業(yè)服務。新鄉(xiāng)市名食園餐飲美食培訓總校隸屬河南省勞動廳新鄉(xiāng)市勞動和社會保障局主辦，以川、豫、湘三大菜系為主，涵蓋西餐西點教育的大型烹飪專業(yè)學校，自年成立以來，培養(yǎng)了大批餐飲高級人才，以創(chuàng)業(yè)為導向并以提供優(yōu)質的特色小吃技能培訓機構，以培養(yǎng)“匯集天下名吃，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任，秉承“專業(yè)、誠信、務實、創(chuàng)新”的經營理念，專業(yè)致力于小吃，飲食文化的傳播與推廣。

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