28牛板筋火鍋。

這里教中國(guó)正宗牛板筋火鍋 秘制配方全教

牛板筋火鍋是一款家常類火鍋菜品，制作原料主要有小牛上腦肉、牛板筋等牛板筋火鍋的主要選料有1選用小牛上腦肉和牛板筋；2將其放入銅制土火鍋；3維吾爾維藥秘方慢火燉制24小時(shí)直到牛肉軟糯有嚼勁，板筋軟爛筋道；4維吾爾藥秘方是用雪蓮、老核桃、棗干等秘制而成；5還可根據(jù)個(gè)人口味配以大白菜、藕片、豆腐皮等一起食用.牛板筋是含有礦物質(zhì)和 B族維生素比較多的一種肉食，礦物質(zhì)鉀、鋅、鎂、鐵的含量豐富。牛板筋長(zhǎng)在牛背上，是牛背部?jī)蓧K連接全身運(yùn)動(dòng)肌肉的主大筋。因其質(zhì)地堅(jiān)硬、不易烹制，，一般都是棄之不用的。自從市場(chǎng)上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出現(xiàn)在我們的餐桌上。

板筋作為菜肴起源于四川，聞名四川菜就以牛雜為主要原料，后傳至重慶，重慶人把板筋開發(fā)成休閑食品，板筋特有的纖維組織，令其口感異常美妙入口耐嚼而化渣，很快風(fēng)靡。春去秋來(lái)，寒來(lái)暑往，天氣越來(lái)越?jīng)?，慢慢進(jìn)入冬季了，開個(gè)火鍋店是不錯(cuò)的選擇，很多想要投資的朋友都有疑問(wèn)，開家小火鍋店需要多少資金?開家小型火鍋店需要什么前期準(zhǔn)備工作？另外需要準(zhǔn)備什么設(shè)備？來(lái)中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，這些問(wèn)題都能得到老師認(rèn)真的解答。

名食園正宗火鍋系列,名食園培訓(xùn)技術(shù)中添加，全部真材實(shí)料，綠色產(chǎn)品 :1、狗肉火鍋 2、兔肉火鍋 3、羊肉火鍋 4、鵝火鍋 5、醉鵝火鍋 6、雞火鍋 7、魚火鍋 8、排骨火鍋 9、肥牛火鍋 10、牛雜火鍋 11、冰火鍋 12、小火鍋 13、自助小火鍋、14、羊蝎子火鍋 15、笨鴨火鍋 16、驢肉火鍋 17、片片魚火鍋 18、啤酒鴨火鍋 19、牛骨頭火鍋 20、羊骨頭火鍋 21、筋頭巴腦火鍋 等幾十種系列的美味火鍋傳授

名食園秘制牛板筋火鍋的做法初步驟：1. 選用小牛上腦肉和牛板筋2. 將其放入銅制土火鍋3. 維吾爾維藥秘方慢火燉制24小時(shí)直到牛肉軟糯有嚼勁，板筋軟爛筋道.4. 維吾爾藥秘方是用雪蓮、老核桃、棗干等秘制而成.5. 還可根據(jù)個(gè)人口味配以大白菜、藕片、豆腐皮等一起食用

想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課視頻及照片，您可以先加我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

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中國(guó)名食園歡迎你來(lái)參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來(lái)電、加微信咨詢?cè)斍?

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗牛板筋火鍋 秘制配方全教

名食園牛板筋火鍋培訓(xùn)內(nèi)容：1、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧。2、鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧。3、牛板筋火鍋鍋底底料的識(shí)別和配方。4、牛板筋火鍋香料的識(shí)別和配方。5、糍粑辣椒的制作方法。6、牛板筋火鍋底料的炒制方法。7、牛板筋的加工方法和炒制方法。8、牛板筋火鍋味型的調(diào)配方法。9、牛板筋火鍋秘制味碟技巧。10、紅油和老油的處理方法。11、炒制過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧。12、牛板筋火鍋主要原材料的好壞識(shí)別等。

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中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校歡迎廣dx員來(lái)我校實(shí)地考察，先品嘗，后決定。 鄭重：一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)習(xí)，凡來(lái)我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃包住，包教，學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi)，技術(shù)升級(jí)，開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無(wú)后顧之憂！特別聲明：凡在名食園學(xué)習(xí)過(guò)的老學(xué)員，下次再學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目可享受特殊優(yōu)惠！名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校是您佳的選擇，河南省大的教育平臺(tái)，師資力量雄厚，專業(yè)的小吃技術(shù)，配方配料公開化，小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)，收益快，是您創(chuàng)業(yè)的好幫手。

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牛板筋火鍋是一款家常類火鍋菜品，制作原料主要有小牛上腦肉、牛板筋等牛板筋火鍋的主要選料有1選用小牛上腦肉和牛板筋；2將其放入銅制土火鍋；3維吾爾維藥秘方慢火燉制24小時(shí)直到牛肉軟糯有嚼勁，板筋軟爛筋道；4維吾爾藥秘方是用雪蓮、老核桃、棗干等秘制而成；5還可根據(jù)個(gè)人口味配以大白菜、藕片、豆腐皮等一起食用.牛板筋是含有礦物質(zhì)和 B族維生素比較多的一種肉食，礦物質(zhì)鉀、鋅、鎂、鐵的含量豐富。牛板筋長(zhǎng)在牛背上，是牛背部?jī)蓧K連接全身運(yùn)動(dòng)肌肉的主大筋。因其質(zhì)地堅(jiān)硬、不易烹制，一般都是棄之不用的。自從市場(chǎng)上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出現(xiàn)在我們的餐桌上。

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這里教中國(guó)正宗牛板筋火鍋技術(shù) 秘制配方全教

名食園牛板筋火鍋培訓(xùn)內(nèi)容：1、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧。2、鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧。3、牛板筋火鍋鍋底底料的識(shí)別和配方。4、牛板筋火鍋香料的識(shí)別和配方。5、糍粑辣椒的制作方法。6、牛板筋火鍋底料的炒制方法。7、牛板筋的加工方法和炒制方法。8、牛板筋火鍋味型的調(diào)配方法。9、牛板筋火鍋秘制味碟技巧。10、紅油和老油的處理方法。11、炒制過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧。12、牛板筋火鍋主要原材料的好壞識(shí)別等。

名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)隊(duì)伍，所有技術(shù)都會(huì)隨著市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級(jí)，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后享受技術(shù)升級(jí)。名食園餐飲小吃培訓(xùn)將為學(xué)員提供技術(shù)升級(jí)，形成長(zhǎng)期合作的關(guān)系，從而以度讓我們的產(chǎn)品服務(wù)大眾，占領(lǐng)市場(chǎng)，形成共的局面。

名食園正宗火鍋系列,名食園培訓(xùn)技術(shù)中添加，全部真材實(shí)料，綠色產(chǎn)品 :1、狗肉火鍋 2、兔肉火鍋 3、羊肉火鍋 4、鵝火鍋 5、醉鵝火鍋 6、雞火鍋 7、魚火鍋 8、排骨火鍋 9、肥?；疱?10、牛雜火鍋 11、冰火鍋 12、小火鍋 13、自助小火鍋、14、羊蝎子火鍋 15、笨鴨火鍋 16、驢肉火鍋 17、片片魚火鍋 18、啤酒鴨火鍋 19、牛骨頭火鍋 20、羊骨頭火鍋 21、筋頭巴腦火鍋 等幾十種系列的美味火鍋傳授

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送

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④：開車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗牛板筋火鍋技術(shù) 秘制配方全教

牛板筋，是指牛背部?jī)蓧K連接全身運(yùn)動(dòng)肌肉的主大筋。板筋特有的纖維組織，令其口感異常美妙入口耐嚼而化渣，很快風(fēng)靡東三省。牛板筋主要為蛋白質(zhì)（膠原蛋白），所以牛板筋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不是很豐富。其實(shí)牛板筋主要不是體現(xiàn)在它的營(yíng)養(yǎng)上面，而是因?yàn)樗贸?，有嚼勁，是越嚼越有味的東西，所以受到很多朋友的喜愛(ài)。名食園牛板筋火鍋培訓(xùn)內(nèi)容：1、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧。2、鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧。3、牛板筋火鍋鍋底底料的識(shí)別和配方。4、牛板筋火鍋香料的識(shí)別和配方。5、糍粑辣椒的制作方法。6、牛板筋火鍋底料的炒制方法。7、牛板筋的加工方法和炒制方法。8、牛板筋火鍋味型的調(diào)配方法。9、牛板筋火鍋秘制味碟技巧。10、紅油和老油的處理方法。11、炒制過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧。12、牛板筋火鍋主要原材料的好壞識(shí)別等。

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名食園不加 盟，不賣設(shè)備，所有的配方、配方比例、調(diào)料、采購(gòu)點(diǎn)，制作方法，毫無(wú)保留的教給學(xué)員，讓你不受、供貨、技術(shù)的一切限制，告別泛濫時(shí)代！費(fèi)高！零七零八費(fèi)用不斷，從總店進(jìn)料等等，都使商利益受損.我們讓你真真實(shí)實(shí)的學(xué)到技術(shù)，自主開店。

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④：開車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

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學(xué)正宗牛板筋火鍋技術(shù) 這里教的正宗

牛板筋火鍋的主要選料有1選用小牛上腦肉和牛板筋；2將其放入銅制土火鍋；3維吾爾維藥秘方慢火燉制24小時(shí)直到牛肉軟糯有嚼勁，板筋軟爛筋道；4維吾爾藥秘方是用雪蓮、老核桃、棗干等秘制而成；5還可根據(jù)個(gè)人口味配以大白菜、藕片、豆腐皮等一起食用.牛板筋是含有礦物質(zhì)和 B族維生素比較多的一種肉食，礦物質(zhì)鉀、鋅、鎂、鐵的含量豐富。春去秋來(lái)，寒來(lái)暑往，天氣越來(lái)越?jīng)觯M(jìn)入冬季了，開個(gè)火鍋店是不錯(cuò)的選擇，很多想要投資的朋友都有疑問(wèn)，開家小火鍋店需要多少資金?開家小型火鍋店需要什么前期準(zhǔn)備工作？另外需要準(zhǔn)備什么設(shè)備？來(lái)中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，這些問(wèn)題都能得到老師認(rèn)真的解答。

牛板筋火鍋是一款家常類火鍋菜品，制作原料主要有小牛上腦肉、牛板筋等。

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牛板筋火鍋是一款家常類火鍋菜品，制作原料主要有小牛上腦肉、牛板筋等牛板筋火鍋的主要選料有1選用小牛上腦肉和牛板筋；2將其放入銅制土火鍋；3維吾爾維藥秘方慢火燉制24小時(shí)直到牛肉軟糯有嚼勁，板筋軟爛筋道；4維吾爾藥秘方是用雪蓮、老核桃、棗干等秘制而成；5還可根據(jù)個(gè)人口味配以大白菜、藕片、豆腐皮等一起食用.牛板筋是含有礦物質(zhì)和 B族維生素比較多的一種肉食，礦物質(zhì)鉀、鋅、鎂、鐵的含量豐富。牛板筋長(zhǎng)在牛背上，是牛背部?jī)蓧K連接全身運(yùn)動(dòng)肌肉的主大筋。因其質(zhì)地堅(jiān)硬、不易烹制，一般都是棄之不用的。自從市場(chǎng)上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出現(xiàn)在我們的餐桌上。

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

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④：開車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

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