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更新時(shí)間:2023-07-21 14:00:32

崇左專(zhuān)業(yè)燒烤培訓(xùn)班在哪里學(xué)多久

授課機(jī)構(gòu) 飄味香美食培訓(xùn)學(xué)校
上課地點(diǎn) 中國(guó)各分校|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 請(qǐng)預(yù)約試聽(tīng),老師稍后回復(fù)您!
機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類(lèi)型: 未認(rèn)證

滿意度: 5.0分

機(jī)構(gòu)地址:金牛區(qū)公安分局

聯(lián)系方式: 17758671831

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課程分類(lèi)

? ? ? 烤串配啤酒,是夏天人們所喜聞樂(lè)見(jiàn)的娛樂(lè)形式。作為吃貨大國(guó),燒烤一直是我們?cè)谂笥丫蹠?huì)時(shí)的熱門(mén)選擇,在多數(shù)人的印象中,烤串應(yīng)該是現(xiàn)代才流行起來(lái)的。其實(shí)不止現(xiàn)代人愛(ài)吃燒烤,這種烹飪手法在中國(guó)古代就已經(jīng)非常流行了!

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全套技術(shù) 教學(xué)

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、燒烤原料及香料的特點(diǎn)及作用,達(dá)到學(xué)會(huì)原材料的認(rèn)識(shí)及選用;

、燒烤原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用;

、燒烤各類(lèi)肉類(lèi)的腌制,達(dá)到學(xué)會(huì)各種肉質(zhì)品的加工處理;

、核心調(diào)味料配方制作、核心調(diào)味醬的配方制作方法,達(dá)到學(xué)會(huì)各種醬料的配制;

、蔬菜類(lèi)燒烤原料的制作,達(dá)到學(xué)會(huì)各種疏菜的加工處理;

、雞類(lèi)燒烤原料的制作、魚(yú)類(lèi)燒烤原料的制作,達(dá)到學(xué)會(huì)各種雞肉魚(yú)肉的加工處理;

、海鮮類(lèi)燒烤原料的制作、其他類(lèi)燒烤原料的制作,達(dá)到學(xué)會(huì)海鮮肉類(lèi)的加工處理;

、傳授開(kāi)店選址技巧、經(jīng)營(yíng)管理技巧、成本核算方法、采購(gòu)技巧等。

、提供所有的練習(xí)材料,師傅秘制的配方單,一日三餐。

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飄味香培訓(xùn)時(shí)間:

早上:-中午的:,下午:-:,隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,全天都是自己動(dòng)手實(shí)際操作的。

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