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譽(yù)品一對(duì)一培訓(xùn)，技術(shù)配方毫無(wú)保留傳授，學(xué)員實(shí)踐操作為主，每天都有新鮮食材提供，包教學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，后期復(fù)習(xí)練習(xí)一律免費(fèi)，一人學(xué)費(fèi)二人。不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)也不用擔(dān)心得不到真配方，配方都是到克的。

秘制烤腦花用錫紙烤的腦花是重慶地區(qū)的一道特色小吃，主要是采用豬腦子，放入各種配料精心調(diào)制，用錫箔紙包上之后然后再加以烘烤，用錫紙拷出來(lái)的腦花真的香而不膩、油而不膩。是重慶的一道不可遺漏的小吃。 腦花，也就是我們常說(shuō)的豬腦，而由于豬腦含有的磷、鐵以及鈣是比豬肉還要多的，所以也是含有極高的食用價(jià)值的，而對(duì)于腦花的做法也是非常多的， 在中國(guó)飲食中，有個(gè)“以形補(bǔ)形”這樣的說(shuō)法，而這說(shuō)法應(yīng)用在豬腦花上面就十分正確了。吃腦補(bǔ)腦，是有一定道理的。

培訓(xùn)內(nèi)容：麻辣味烤腦花 香辣味烤腦花 泡椒味烤腦花 酸蘿卜味烤腦花 豆豉烤腦花等

培訓(xùn)課程：理論學(xué)習(xí)： 技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。核心技術(shù)傳授：重慶烤腦花、錫紙腦花、腦花汁、腦花中藥、腦花秘制料、腦花飄香油。示范講解：?

專業(yè)老師手把手教學(xué)、.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。?

開(kāi)店指導(dǎo)： 流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。學(xué)習(xí)時(shí)間：老師手把手授課，包教,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般4-5天左右，視個(gè)人情況而定。